Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 4 августа 2008, 9:35
  • 8218

Курица с овощами в красном вине

Рецепт: Курица с овощами в красном вине

Нежнейшие куриные грудки.. перец, морковь, помидор, чеснок, лук, специи и травки.. с заправкой из красного вина и лимонного сока..

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица с овощами в красном вине»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1263.1 ккал 		белки
150.7 г 		жиры
45.8 г 		углеводы
48.7 г
Порции
ккал
210.5 ккал		 белки
25.1 г		 жиры
7.6 г		 углеводы
8.1 г
100 г блюда
ккал
108 ккал		 белки
12.9 г		 жиры
3.9 г		 углеводы
4.2 г

Рецепт «Курица с овощами в красном вине»:

  • Грудки нарезать кусочками, посолить, поперчить. Добавить измельченный чеснок, специи и все хорошенечко перемешать.
    Положить ровным слоем в небольшую прямоугольную форму для выпекания.

  • Морковь почистить и порезать тоненькими полукрыжиками, :)
    лук и перец порезать полукольцами,
    помидор обдать кипятком, снять шкурку и нарезать тонкими дольками.
    Все овощи слоями положить на курицу:
    морковь,
    перец,
    помидор (на слой из помидорчиков положить измельченную зелень)
    лук.

  • Сделать винную заправку: смешать воду, вино и лимонный сок. Вылить поверх овощей.

  • Поместить форму в рукав для запекания и готовить в разогретой до 200С духовке 1,5 часа (можно, конечно, меньше, НО я ооочень люблю, когда курица просто тает во рту).

  • Курочку кладем на тарелочку, немного свежих овощей...и к столу :)

    Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: второе горячее ужин обед курица

Вкусы: куриный овощной яркий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица с овощами в красном вине
Рецепт: Курица с овощами в красном вине

Нежнейшие куриные грудки.. перец, морковь, помидор, чеснок, лук, специи и травки.. с заправкой из красного вина и лимонного сока..

Ингредиенты для «Курица с овощами в красном вине»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

КЛАССНО!!!!!!!!!!!!! :lol: :lol: :lol:
рада, что понравилось
ммм... какая красота!! +++
..спаиииибушки
Дашуня, приветки! какая курочка аппетитная и красивая, безусловно вкусная+++
приветик, Ксюшенька!! спасибо за оценку, а курочка правда хорошей, очень нежной и сочной получилась, честное слово!
Дашуньчик, верю!!! Такая курочка вызывает слюноотделение и просыпается аппетит!
:lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
любим курицу в таких всяческиз маринадах - вкусно!))+++ :P
и я люблю
Очень аппетитно!!!Прочитала и тоже сразу захотелось.Ммммм +++
угощайся, Оленька!!!
жду в гости!!
тоже люблю очень курочку с овощами)))
просто супер-пупер, это не как в ресторане, это лучше всякого ресторана Я вот только вино не употребляю совершенно, терпеть не могу, вот сижу и думаю, а что если вино заменить на сок из красного винограда? как думаете? А рецепт забрала в копилку.
(я ответила выше )
Дашенька, жди в гости. Скоро буду. Молодец! Очень красиво и вкусно...
спасибо, Иришенька .. ЖДУ!
Дашенька! Просто замечательное блюдо. Небольшое количество вина обязательно добавит замечательный оттенок. + в КК
спасибочки за плюсик и очень рада,что блюдо понравилось ..мне кажется, что вино здесь очень к месту пришлось
просто супер-пупер, это не как в ресторане, это лучше всякого ресторана Я вот только вино не употребляю совершенно, терпеть не могу, вот сижу и думаю, а что если вино заменить на сок из красного винограда? как думаете? А рецепт забрала в копилку.
можно на 100% виноградный сок заменить, конечно ..но вино в конечном продукте совсем не ощущается, а только придает небольшой розоватый оттенок курочке и яркий аромат ..
я тоже не пью алкоголь совсем вот уже два года..но в курочке вкус вина, как вина не ощущается
да чес говоря просто бутылку не хочется покупать из-за этого, хорошее вино стоит не дешево и будет потом стоять. Соком залью.
буду очень ждать Вашего результата, поделитесь, пожалуйста, что у Вас получится? ..хотя, думаю, получится вкусно!
обязательно поделюсь, у меня обычно меню расписано на неделю и подготовлены для этого все продукты, так что включаю курочку вашу на следующую. Могу даже сфоткать, если интересно конечно.
КОНЕЧНО, ИНТЕРЕСНО!!!! спасибо
Дашуля, как всегда красота НЕОБЫКНОВЕННАЯ! И столько фантазии и любви!!!
Женечка..спасибо, дорогая ...ну так для любимого мужа и поварят старалась же :wink:
Не курочка, а просто сказка.Если бы можно было поставила бы этак балов 300 а то и больше
спасибо большое..за такие приятные слова!..очень рада, что Вам понравилось
Вкусно!! И очень красиво подано+++
спасибочки большущее
:lol:
Как красочно смотрится на тарелке и конечно же вкусно!+++
спасибо огромное за оценку
Как в ресторане.+
:oops: спасибо
Очень сочно и ароматно!
очень точное определение, спасибочки
Дашуля!Отличная курочка получилась!Заберу-ка я её к себе!
Очень красивая и аппетитная!+++
Юленька, на здоровье! ..я такую курочку обожаю..она получается оочень нежной и ароматной
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 5 спальнями V367 "Хантсвилл"

Каркасный дом с мансардой и 5 спальнями V367 "Хантсвилл"
Каркасный дом с террасой и мансардой V143 "Дариен"

Каркасный дом с террасой и мансардой V143 "Дариен"
Каркасный дом V259 "Форт Коллинс"

Каркасный дом V259 "Форт Коллинс"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки