Рассольник - рецепты
Вместе с блюдом "Рассольник" ищут:
бульон
куриный бульон
мясной бульон
рассольник
рассольник с рисом
грибной суп
постный суп
свинина
свиные ребрышки
сосиски
тушенка
язык
гречка
цветная капуста
грибные блюда
Рецепты отсортированы по рейтингу по убыванию
Всего рецептов в категории Рассольник: 160
Сортировка рецептов
Подбор рецептов по ингредиентам
Всего рецептов в категории Рассольник: 160
Сортировка рецептов
Подбор рецептов по ингредиентам
Рассольник по-польски
|
|
Огуркова Зупа. Отличие этого супчика от других вариантов рассольника-в заправке, которая состоит из муки и сметаны. Густое, сытное первое блюдо. Если использовать вместо мясного бульона-овощной или грибной, то получится диетическая, вегетарианская версия.
Категория: Назначения: Для детей: На обед На обед: На первое Специальное питание |
Монастырский рассольник
|
|
Предлагаю один из вариантов постного грибного рассольника, в меру сытного, но при этом весьма питательного. Надеюсь, в свете Великого Поста это блюдо будет актуально.
Категория: Назначения: На обед: На первое Специальное питание: Постное питание Кухня: Русская |
Рассольник по-кубански
|
|
Очень интересный рецепт. Суп настолько пришелся по вкусу моему мужу, что он буквально изнылся две недели: "Приготовь... приготовь мне ТОТ супчик еще раз!" Ну как тут устоишь... конечно, приготовила!
Как-то так получается, что на юбилейные рецепты у меня всегда выпадает суп. Не специально, честное слово. Вот и сейчас - 300 -сотый рецепт... и снова суп...
Категория: Назначения: Для детей: На обед На обед: На первое На праздничный стол: Пасха На ужин: На горячее |
Рассольник "Ленинградский"
|
|
Рассольник Ленинградский - это классика советской кухни. Его готовили во всех столовых, кафе, домах отдыха, санаториях и даже ресторанах СССР. Именно такой рассольник с перловой крупой завоевал сердца (а точнее желудки) всех советских людей. Именно Ленинградский рассольник стал нарицательным. И если вы спросите у сотни людей из чего готовят рассольник, то 80 из них скажут: соленые огурцы, перловая крупа, картофель, лук и морковь. И хотя это блюдо мы считаем классикой советской и даже русской кухни, ему не так много лет. Кстати, в этом году Ленинградскому рассольнику исполняется 100 лет! Хотите узнать откуда он возник? Заглядывайте в рецепт!
Категория: Назначения: Для детей: На обед На обед: На первое |
Рассольник на курином бульоне
|
|
Рассольник любят многие. И каких только видов рассольников нет! И с грибами, и с почками, и без почек, и даже (я где-то видела) с рыбой.
Сегодня готовила рассольник на курином бульоне. Решила поделиться рецептиком.
Категория: Назначения: На обед: На первое На ужин: На горячее |
Грибной рассольник
|
|
В этом году в нашей местности небывалый урожай грибов. Поэтому решила я накормить своих близких грибным рассольником. Количество продуктов на 2,5 л воды, но в нашей семье любят густые супы.
Категория: Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Качество, которому доверяешь" На обед: На первое |
Рассольник с перловкой и солеными огурцами
|
|
Я предлагаю рецепт рассольника с мясом и перловой крупой. Количество ингредиентов указано на 3 -литровую кастрюлю. Суп получается приятно остренький и очень вкусный. Чем больше добавляется в суп рассола и огурцов, тем острее и пикантнее будет суп.
Категория: Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Проверено временем". Крупы Для детей На обед: На первое |
Постный рассольник
|
|
И без мяса можно приготовить вкусный постный рассольник. Попробуйте!
Категория: Назначения: На обед: На первое На ужин: На горячее Специальное питание: Постное питание |
Грибной рассольник
|
|
Я сегодня приготовила удивительно вкусный постный суп - рассольник из сушеных грибов.
Очень хочу подарить этот рецепт Настеньке Ася-нн и всем, кто сейчас постится.
Категория: Назначения: На обед: На первое Специальное питание: Вегетарианское питание / Постное питание / Раздельное питание |
Рассольник "Московский"
|
|
Две столицы спорят до сих пор как говорить: поребрик или бордюр, подъезд или парадное, булка или батон хлеба, половник или поварёшка... И эта разница культур плавно переходит на многие сферы нашей жизни, в том числе и на кулинарию. Ведь в двух столицах даже рассольники варят по-разному! Если вам интересно узнать, в чем особенность именно московского рассольника, то милости прошу в рецепт!
Категория: Назначения: Для детей: На обед На обед: На первое Специальное питание: Для диеты |
Рассольник
|
Перловый рассольник с фрикадельками из говядины
|
|
Пикантный, с нежными фрикадельками, любимый рассольник нашей семьи. Предлагаю вам два варианта его приготовления. Посытнее - с картофелем, полегче - со стручковой фасолью. Всегда готовлю сразу оба. Каждый выбирает на свой вкус.
Категория: Назначения: На обед: На первое |
Суп "Годзь"
|
|
Бывали ли вы когда-нибудь на украинских свадьбах, чтоб со всеми традициями.. в селе.. и не в кафе или ресторане... а в шалаше...
Причем тут свадьба? - спросите...
А вот именно на такой свадьбе, только уже на второй день (гуляют и празднуют там не один день) я и попробовала первый раз этот самый "годзь", его наверно и варят специально, чтоб после бурных гуляний и принятых градусов, немного облегчить утреннее состояние, поскольку празднования предстоят длительные... ) Для таких свадеб специально строят отдельно кухню-шалашик, при помощи глины сооружают печь, созывают самых знатных кухарок села и наготавливаю вкусностей всяких... ммм-мм.
Годзь варят в огромных казанах, на всех гостей))) и он съедается мгновенно)))
Я попыталась воспроизвести рецепт приготовления Того Самого "годзя", но в домашних условиях, так как его варят на костном бульоне и часов 8 -10 на печи, то есть "томят" целую ночь, то конечно немного отличается мой рецепт)))
Но на вкус - оно самое... и с каждой ложечкой вспоминается те веселые деньки из детства)))
А поскольку сейчас еще Великий пост, то я предлагаю постный вариант с грибами, а когда пост закончится можно будет и с мяском на косточках его сварить)))
Категория: Назначения: Конкурсные рецепты: Спецпроект "Путешествие со вкусом" На обед: На первое Специальное питание: Вегетарианское питание / Постное питание Кухня: Украинская |
Постный рассольник с фасолью и грибами
|
|
Начался Великий Пост. Предлагаю вам вкусный, полезный и ароматный рассольник. Благодаря фасоли "Фрау Марта" этот суп вы сварите за 30 минут.
Категория: Назначения: Конкурсные рецепты: Фрау Марта, удивляйте любимых! Первые блюда На обед: На первое Специальное питание: Постное питание |
Рассольник со свининой "Панский"
|
|
Очень насыщенный, многогранный, ароматный суп. В идеале он готовится со свиными ребрышками, но у меня таковых в наличии не оказалось, а бежать в магазин было поздно, поэтому сварила с мякотью свинины. Суп от этого, на мой взгляд, только выиграл, не такой жирный, как был бы, если бы я использовала ребра. Рецепт позаимствовала с сайта Харч. ру, правда внесла некоторые изменения, подгоняя рецепт под вкус своей семьи.
Категория: Назначения: Для детей: На обед На обед: На первое На ужин: На горячее |
