Форма брецеля связана с легендами – считается, что перекрещенные полоски теста, подобны рукам монаха, сложенным на груди. Я предлагаю сладкий вариант этого блюда. Посвятить его хочу Елене (Demidova E), искреннему и доброму человечку.
- 18 декабря 2014, 13:39
- 1980
Брецель с курагой и изюмом

Ингредиенты для «Брецель с курагой и изюмом»:
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Масло сливочное — 25 г
- Молоко — 175 мл
- Дрожжи (сухие быстродействующие) — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар тростниковый — 3 ст. л.
- Изюм — 50 г
- Курага — 50 г
- Вода — 1.5 л
- Сода — 2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Рецепт «Брецель с курагой и изюмом»:

Когда тесто будет готово разделить его на 8 частей и сделать крендели. Пока их делаем в воду положить и соду и дать закипеть

После закипания опускать в воду брецели на 30-40 секунд, а затем выкладывать на противень, застеленный бумагой

Комментарии и отзывы
20 декабря 2014 года pupsik27 #
19 декабря 2014 года avani #
19 декабря 2014 года milovar luck # (автор рецепта)
18 декабря 2014 года Aigul4ik #
19 декабря 2014 года milovar luck # (автор рецепта)
18 декабря 2014 года kritikessa #
18 декабря 2014 года milovar luck # (автор рецепта)
18 декабря 2014 года mtata #
18 декабря 2014 года milovar luck # (автор рецепта)
19 декабря 2014 года mtata #
19 декабря 2014 года milovar luck # (автор рецепта)
19 декабря 2014 года mtata #
18 декабря 2014 года mariana82 #
18 декабря 2014 года milovar luck # (автор рецепта)
18 декабря 2014 года veronika1910 #
18 декабря 2014 года milovar luck # (автор рецепта)
18 декабря 2014 года Демурия #
18 декабря 2014 года milovar luck # (автор рецепта)
18 декабря 2014 года Ирушенька #
18 декабря 2014 года milovar luck # (автор рецепта)
18 декабря 2014 года jtarabanov #
18 декабря 2014 года milovar luck # (автор рецепта)
18 декабря 2014 года mtata #
18 декабря 2014 года mtata #
18 декабря 2014 года milovar luck # (автор рецепта)
18 декабря 2014 года mtata #
18 декабря 2014 года milovar luck # (автор рецепта)
18 декабря 2014 года Masnira #
18 декабря 2014 года Милодора #
18 декабря 2014 года milovar luck # (автор рецепта)
18 декабря 2014 года Zlato2013 #
18 декабря 2014 года milovar luck # (автор рецепта)
18 декабря 2014 года АлексЮстас #
18 декабря 2014 года milovar luck # (автор рецепта)
18 декабря 2014 года гурман1410 #
18 декабря 2014 года milovar luck # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: