Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи
  • 27 декабря 2014, 13:07
  • 320170

Пышные оладьи

Рецепт: Пышные оладьи

Этот рецепт пышных оладушек на кефире я нашла как-то в интернете. Никогда они у меня не получались пышными, а если и получались, как только сниму их со сковороды, они сразу оседали. Оладушки по этому рецепту получаются вкусные, пышные и не оседают. Буду рада, если кому-нибудь мой рецепт пригодится!)

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Ингредиенты для «Пышные оладьи»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1612.6 ккал 		белки
59.5 г 		жиры
11.3 г 		углеводы
318.5 г
100 г блюда
ккал
171.6 ккал		 белки
6.3 г		 жиры
1.2 г		 углеводы
33.9 г

Рецепт «Пышные оладьи»:

  • Наливаем кефир в ковшик и нагреваем почти до кипения. Кефир начнет сворачиваться, не пугайтесь, так и должно быть.
    В миске смешиваем яйцо, щепотку соли и сахар.
    Тонкой струйкой добавляем кефир и все время мешаем, чтобы яйцо не свернулось.
    Добавляем муку и в самом конце соду, все хорошо перемешиваем. Получается вот такое тесто

  • Начинаем сразу жарить, оладушки начнут подниматься и румяниться. Вот такие оладушки будут у вас на сковороде!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На полдник

Теги: полдник завтрак оладьи жарить

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пышные оладьи
Рецепт: Пышные оладьи

Этот рецепт пышных оладушек на кефире я нашла как-то в интернете. Никогда они у меня не получались пышными, а если и получались, как только сниму их со сковороды, они сразу оседали. Оладушки по этому рецепту получаются вкусные, пышные и не оседают. Буду рада, если кому-нибудь мой рецепт пригодится!)

Ингредиенты для «Пышные оладьи»:

Другие варианты рецепта

3462

Оладьи на ряженке

1776

Пышные оладьи

1547

Оладьи "Отличный завтрак!"

1060

Оладьи на йогурте и кефире

769

Пышные оладьи на кипяченом кефире

680

Оладьи мультизлаковые

599

Пышные оладьи на кефире

345

Оладьи

252

Воскресные оладушки

245

Пышные оладьи с корицей

182

Любимые оладушки

164

Оладьи на кефире "Как у бабушки"

151

Оладьи из кефира

118

Оладьи со вкусом бородинского хлеба

81

Оладушки на кефире "Вкусняшечки"

77

Воздушные оладьи на кефире

73

Оладьи на питьевом йогурте

28

Оладьи на ржаной закваске с кефиром

26

Оладьи на фруктовом йогурте и кефире

24

Вкусные оладушки с карамелизированными яблоками

17

Оладьи

16

Оладьи

12

Ванильные оладушки

8

Завтрак для любимого

7

Оладьи на кефире

7

Оладьи

Показать все варианты рецепта (26)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Пышные оладьи» от приготовивших (41)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Наконец я могу добавлять фото! И теперь хочу поделиться с вами! Вот что у меня получилось!
Спасибо огромное, нашла свой идеальный рецепт оладьев !
Спасибо за рецепт! невероятно пышные оладьи. а так, как мы с мужем сладкоежки, то удвоила количество сахара. и получилось безумно вкусно)))
Спасибо большое за рецепт! Вкусные и красивые получились оладушки- совсем как на картинке!!! Муж оценил и сказал, что бы всегда такие теперь делала!!!
Спасибо,очень вкусно.
Отличные оладушки! Большое спасибо!
Получились пышные-никогда таких не выходило!
Жаль не могу пока фото вставить.
У меня впервые получились вкусные оладушки! Они просто объедение
Муки у меня ушло чуть больше стакана, соды положила 1 ч.л.
Спасибо вам за рецептик!
и у меня наконец-то получились пышные оладушки!!! и очень вкусные!
Спасибо за рецепт! У меня впервые получились пышные оладьи!
Приготовила оладушки сегодня на завтрак, получилось просто супер! Спасибо за рецепт!
Спасибо большое за рецепт! У меня впервые получились вкусные оладьи!
Сколько делала оладьи по разным рецептам, никогда они у меня пышными и высокими не получались. Вот такие кривые у меня руки. Но Ваш рецепт на столько оказался удачным, что вся моя семья вчера была в шоке - первый раз ели такие пушистые оладушки в моем исполнении Спасибо за отличный рецепт
На здоровье!
у меня вопрос-после того ,как смешали кефир с яйцом,надо ли смесь остужать?потому,как я сделала все как написано в рецепте,т.е. добавила муку,и только потом поняла,что тесто получилось заварным,в итоге-две залепленные сковороды вкус оценить не получилось,что не так?
Нет, остужать не надо. Может муки мало положили?
Волшебные оладики только что сделала только у меня не было кифара но был ёгурт подержанный добавила молока и сметанки просто супер, пышные вкусные сладенькие большое спасибо давно мечтала научится такие печь
СУПЕР рецепт! Сделала все без отступлений, вся семья в всторге от моих пышных оладьев, и я тоже
Приятного аппетита вам))
Спасибо огромое за рецепт! Оладьи получились пышными и вкусными. Мой самый главный критик - сын - пищал от восторга
Рада, что мой рецепт пришелся по вкусу!
Я в шоке!! У меня слов нет)))) НИКОГДА у меня еще не получались такие пышные и высокие оладьи)))- это лучший рецепт! Вся наша большая семья в восторге))) я их делаю уже второй день и второй день я не успеваю их поесть)))) Просто БРАВО!)))
Приятного вам аппетита!
Спасибо за отличные неопадающие оладушки!!!!!
Приготовила, получились просто идеальные оладушки! Раньше делала на 250мл кефира 2 яйца, а тут одно на 500мл, но вышло вкуснее! и экономнее
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и с 4 спальнями V445 "Эвансвилл"

Каркасный дом с мансардой и с 4 спальнями V445 "Эвансвилл"
Каркасный дом с гаражом и 5 спальнями V033 "Графтон"

Каркасный дом с гаражом и 5 спальнями V033 "Графтон"
Каркасный дом с 4 спальнями V071 "Мартинс"

Каркасный дом с 4 спальнями V071 "Мартинс"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 531 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки