• 15 января 2015, 21:41
  • 3219

Котлеты с сыром в картофельном тесте

Рецепт: Котлеты с сыром в картофельном тесте

Котлеты в тесте были очень популярным "фастфудом" в советское время. Их очень легко готовить и в домашних условиях, завернул котлетку в тесто, и готово! Такая котлетка отлично подойдет и на обед, и на ужин. Предлагаю свою вариацию этого блюда.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты с сыром в картофельном тесте»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Котлеты с сыром в картофельном тесте»:

В фарш добавить измельченный лук, яйцо, хлеб, замоченный в молоке или воде, соль, специи и хорошенько перемешать

Сыр разрезать на 12 брусочков

Фарш также разделить на 12 частей

Из фарша сформировать лепешки, в центр которых уложить брусочки сыра

Защипнуть как пирожки. Уложить в смазанную маслом форму и запекать около 30 минут при 175 градусах до готовности.

В это время отварной картофель натереть на крупной терке, добавить яйцо, соль, муку и замесить мягкое тесто. Разделить его на 12 частей, из каждой сделать лепешку, в центр которой положить готовую и немного остывшую котлетку и поднять края.

Форму смазать маслом, я еще посыпала отрубями, но это по желанию. Запекать 15-20 минут при 190 градусах

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты с сыром в картофельном тесте
Описание: Котлеты в тесте были очень популярным "фастфудом" в советское время. Их очень легко готовить и в домашних условиях, завернул котлетку в тесто, и готово! Такая котлетка отлично подойдет и на обед, и на ужин. Предлагаю свою вариацию этого блюда.
Тэги: котлета.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Необычно и вкусно ! СПАСИБО !
спасибо за оригинальный рецепт готовится быстро мужу очень понравилось)))
очень приятно, что Вы остались довольны. На здоровье!)
Вот пока фото - https://www.povarenok.ru/photo/39106/
Ух ты, какие аппетитные! Молодчина!
Спасибочки
Спасибо за рецепт, плавленный сыр заменила твердым(не знаю какой был в холодильнике), думаю будет вкусно. Делаю второй раз, первый раз делала с плавленным,не понравился именно сыр Сейчас попробую и напишу
Очень жду. Надеюсь Вам понравится
О да, это то что я хотела! Вкуснотища!!! Спасибо за рецептик Буду делать еще!
готовьте на здоровье! Мне очень приятно, что Вам понравилось
Интересный рецепт, симпатичные котлетки !
спасибо за похвалу
благодарю
оригинально А картофель отваривать в мундире?
благодарю. Я варила очищенный в микроволновке
спасибо, поняла. Теперь надо делать +++++
готовьте на здоровье
Лилюша, очень интересный рецепт! Идея понравилась, спасибо!От меня ++++
большущее спасибо, ооочень приятно
Отличный рецепт,
спасибо большое
Какие интересные!
большое спасибо
Должно быть вкусно!+
Пробуйте на здоровье
Симпатяшки
спасибочки
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1399 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки