Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины
  • 1 февраля 2015, 22:34
  • 9261

Митлоаф

Рецепт: Митлоаф

Meatloaf. Нам настолько понравился рецепт Фишлоаф (Fishloaf) от Алены (Dania Happy), что мы очень увлеклись им. Внося в рецепт некоторые замены ингредиентов, родился новый вкус блюда. Это получилось такое нежное мясное суфле, которое я никогда ранее не пробовала. Блюдо отлично подойдет в качестве горячего блюда на второе и в качестве закуски. Аленочке большое спасибо за такой вкусный рецепт и, с ее позволения, я делюсь с вами своим вариантом.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Митлоаф»:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1423.4 ккал 		белки
88.7 г 		жиры
87.4 г 		углеводы
69.1 г
Порции
ккал
355.9 ккал		 белки
22.2 г		 жиры
21.9 г		 углеводы
17.3 г
100 г блюда
ккал
161.8 ккал		 белки
10.1 г		 жиры
9.9 г		 углеводы
7.9 г

Рецепт «Митлоаф»:

  • Свинину предварительно пропустить через мясорубку. Шпинат, если есть, даже лучше использовать свежий.

  • Нарезать лук и шпинат.

  • В чаше блендера прокрутить до более однородной массы 1/3 свинины, 1/3 лука, шпинат, 1 ст. л. с небольшой горочкой цельнозерновой муки, 1 ст. л. соевого соуса, 1 яйцо куриное.

  • Выложить в предварительно смазанные формы для запекания.

  • Аналогично прокрутить в чаше блендера 1/3 свинины, 1/3 лука, 1 ч. л. с горочкой куркумы, 1 ст. л. с небольшой горочкой цельнозерновой муки, 1 ст. л. соевого соуса, 1 яйцо куриное.

  • Выложить равномерно в формы второй слой.

  • И в завершении аналогично в чаше блендера прокрутить 1/3 свинины, 1/3 лука, 1 ч. л. сухой аджики, 0,5 ч. л. сладкой паприки, 1 ст. л. с небольшой горочкой цельнозерновой муки, 1 ст. л. соевого соуса, 1 яйцо куриное.

  • Выкладываем равномерно третий слой.

  • Выпекаем в предварительно нагретой духовке до готовности, до красивой румяной корочки.

  • Вот такие мясные булочки получились.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!








Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин : На горячее / На закуску

Теги: второе ужин обед закускa

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Митлоаф
Рецепт: Митлоаф

Meatloaf. Нам настолько понравился рецепт Фишлоаф (Fishloaf) от Алены (Dania Happy), что мы очень увлеклись им. Внося в рецепт некоторые замены ингредиентов, родился новый вкус блюда. Это получилось такое нежное мясное суфле, которое я никогда ранее не пробовала. Блюдо отлично подойдет в качестве горячего блюда на второе и в качестве закуски. Аленочке большое спасибо за такой вкусный рецепт и, с ее позволения, я делюсь с вами своим вариантом.

Ингредиенты для «Митлоаф»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (4)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Митлоаф» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Ирочка, очень хороший рецепт! Мне понравился! Утащу ,от меня +++
Спасибо, Лилечка!
Ириша, я тут посмотрела Алёнкин рецепт, вижу ты делала его, скажи,нори ни чем не заменяла?
В Аленкином рецепте ничем не заменяла, выкладывала в один слой. Но в свинину уже класть не стала, показалось мне, что будет лишним. Нам нравятся оба блюда
Спасибо,Ирочка!
В принципе, если не класть нори и в рыбный вариант, то по последним наблюдениям, мне думается, что слои будут держаться и без нори. Из-за фигурной формы у меня не везде получилось нори проложить и в разрезе видно, что слои не объединились, ровненькие
Ириша, спасибо за совет, очень мне это пригодится, не очень я уважаю эту штуку. Надеюсь у меня тоже получится.
Со свининой по-любому, да и с рыбой должно, я с кальмарами готовила тоже вкусно
Ух ты, с кальмарами даже можно, так это универсальный рецепт у Алёнки!
Ну, Алёнка, наверно, не знала об этом
Вкусно и красиво
Спасибо! Что вкусно, то это точно!
Ирочка, какая вкуснятина!!!!!
Была, Оленька, была Спасибо! Мне тут пригрозили, что мяском на днях поедут
Очень нарядно-вкусно-аппетитные митлофы у Вас получились
Спасибо!
Ириша,вкуснятина такая! Где ты шпинат раздобыла,колись.
Спасибо, Мариночка! Он же свежезамороженный
Да это понятно. Я имела в виду ты свой с огорода морозишь или покупаешь где? Просто в магазинах шпината не видела ни разу.
Покупила!
↑Ответ для mzaharka
Марин, у нас замороженный шпинат в пакетах продается, там же где и обычные замороженные овощи.
Ой Танюш,у нас в Сибири это все же редкость,но вот Ириша мне сказала,где покупала,буду смотреть во все глаза.
это что-то невообразимо вкусное!!!
Спасибо, Айгуль!
Отличная идея ! Аппетитно и заманчиво
Спасибо, Галя! Свининка прям нежная, нежная Мы уже несколько раз готовили, один кексик на двоих
Один малюсенький кексик на двоих ????
Ну он не совсем малюсенький, хороший такой кексик. Размеры формочки: дно 6см, верх 13см, высота 6 см
Ой, а я думала маленький кексик , тогда нормально .
Ирина, кексики - чудо!!! Сколько штучек получилось из этих продуктов?
Спасибо! Получается кекса 2, но один на двоих, сытненько
Ириша,какая красота!Спасибо тебе огромное за интересную идею!
Спасибо! Но без идеи Алены, моя не родилась бы
Очень нарядно смотрится!
Спасибо, Наташенька!
Ух ты, вот это полёт фантазии! Невероятно красиво!
Спасибо большое!
Хороши а можно их с индейкой вместо свинины сделать?
На счет индейки не скажу, мы ее не покупаем, а с курицей такой результат не получится
о как....а я наверное попробую на досуге)))если все ингредиенты соберу
и ещё,а мука только цельнозерновая подойдёт?
У Алены в рецепте с рыбой используются ломтики хлеба, я их заменила цельнозерновой мукой, т.к. у нас хлеб такой ужасно соленый продается, что блюдо получается очень пересоленным, другую муку не пробовала
Красиво и оригинально !
Спасибо! И вкусно! Было
Даже не сомневаюсь ! Поэтому рецептик и утащила
Приятного аппетита!
Спасибо за рецепт!
И Вам за комментарий!
Красота какая!
Спасибо, Инга!
А куркума сильно чувствуется? Муж её не любит и для цвета придется брать что то другое - возможно вареную морковь.
Чувствуется! Попробуйте на морковь! Только вареную, потому что суфлейное состояние свинины будет потеряно с сырой. В рыбном варианте с морковью ели, а вот свинину с морковью я не попробовала, к сожалению!
Тогда после приготовления обязательно поделюсь впечатлениями!
Спасибо за доверие! Буду ждать любых впечатлений!
Какая красота и вкуснота! Забрала в КК и обязательно приготовлю!
Спасибо за комментарий и за доверие! Приятного аппетита!
И рецепт и фото роскошны
Спасибо, Ольга, за похвалу!
Ириша, очень яркие маффинчики!!! Молодчинка!
Спасибо, Ирин! Солнечный денек удачно словила! А то все в темноте и в темноте пытаюсь красоту снять
Очень заметно хорошее освещение и яркие цвета!
Спасибо! Это впервые, за мое время на поваренке
Скоро будет больше света и красоты, соответственно!
Мы были уверены, что зимой будет больше света, а зима обманула - это вот только первые солнечные денечки. Мы в шоке от нынешней зимы
И мы в шоке! Зимы в этом году не видели А теперь наступил не февраль, а март - судя по погоде!
Да, у нас морозы, но сильные ветра и все пасмурно
Веселенькие
Спасибо!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V341 "Модесто"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V341 "Модесто"
Каркасный дом с навесом для машины V256 "Форт-Уэрт"

Каркасный дом с навесом для машины V256 "Форт-Уэрт"
Каркасный дом с гаражом V050 "Сиасайд"

Каркасный дом с гаражом V050 "Сиасайд"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки