• 21 июля 2014, 11:23
  • 5746

Свиные ребра "Нежные"

Рецепт: Свиные ребра Нежные

Ребрышки получаются нежными, сочными и ароматными!!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свиные ребра "Нежные"»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5773.65 ккал
белки
240.224 г
жиры
502.884 г
углеводы
86.34 г
Порции
ккал
1154.73 ккал
белки
48.04 г
жиры
100.58 г
углеводы
17.27 г
100 г блюда
ккал
264.24 ккал
белки
10.99 г
жиры
23.02 г
углеводы
3.95 г


Рецепт «Свиные ребра "Нежные"»:

Ребра моем, режем на кусочки и заливаем всеми продуктами для маринада, оставляем на час

Слегка отжав от маринада, обжариваем на растительном масле

Выкладываем в сотейник

Заливаем водой и оставшимся маринадом до половины (я воды много бухнула)))из-за этого дольше пришлось тушить... кладем душистый перчик горошком. НЕ СОЛИМ!!! накрываем крышкой и тушим 50 мин

Затем крышку открываем и тушим до полного выпаривания воды

Добавляем резанный полукольцами лучок и слегка обжариваем

Яблочки очищаем от кожуры и нарезаем кубиками

Слегка сбрызгиваем лимоном

И добавляем к нашим ребрам с обжаренным лучком, перемешиваем, добавляем пол стакана воды, накрываем крышкой и тушим минут 8-10

Доводим до вкуса солью и молотым перцем... Вот и все!!! Наши ребрышки готовы!








BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Женечка, очень аппетитные ребрушки! И классные фото
Виолочка спасибки
Ребрышки очень завлекательно выглядят!!!
Ну вот, опять на ночь читаю такую вкуснотень
эххх,вечерком действительно на поваренок заходить опасно столько всяких соблазнов подстерегает
вау.какая вкуснотища
Женечка,ребрышки супер!!!
да они у нас всегда на ура улетают!!! рада что понравился рецепт!!
Очень понравилось!!!
спасибо!!
Жень, молодец !!! Очень доходчиво и вкусно !!! Ждём следующих...
ох буду стараться))) спасибо!
Ну, очень вкусные, рёбрышки)))
спасибо Танюш!!!
Аппетитно
спасибки
Вкусненько
Как вкусненько!!!
Женечка, очень аппетитные ребрышки ! И ооочень вкусное фото
Спасибочки!думаю придется по вкусу!!!
Поправьте название, "свиные" пишется с одной "Н")
упс))))спасибо за подсказку
Красивые ребрышки!!!
Женечка,фото просто обалденные!!!!!
Ирочка,а вкусные какиееее...мммм
Ох,не сомневаюсь!!!!! Я вообще очень мясо люблю.
и я мясная)))
Все хорошо, и блюдо отличное и фотографии, но вот... дался Вам этот майонез, от которого кроме вреда для здоровья, после его нагрева, ничего другого Вы не получите. Ведь Вы добавили в маринад лимонный сок и горчицу. Добавьте туда еще растительного масла и никакой майонез не нужен.
ну не знаю,сто лет уже так делаю и нравится,очень быстро маринуется...хотя я всегда за улучшения и эксперементы
Женя, просто восхитительное блюдо! Мне очень нравится!
Фото обалденные!
Танечка Спасибо!!!очень приятно что понравилось!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3403 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки