• 2 марта 2015, 18:43
  • 2248

Пицца "Весеннее настроение"

Рецепт: Пицца Весеннее настроение

Пришла весна! Прекрасная пора для пиццы ;).

Категория: Выпечка Пицца

Ингредиенты для «Пицца "Весеннее настроение"»:

Тесто

Начинка

Соус Бешамель

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5737.2 ккал
белки
174.5 г
жиры
329.5 г
углеводы
545.9 г
Порции
ккал
717.2 ккал
белки
21.8 г
жиры
41.2 г
углеводы
68.2 г
100 г блюда
ккал
230.4 ккал
белки
7 г
жиры
13.2 г
углеводы
21.9 г


Рецепт «Пицца "Весеннее настроение"»:

Начнем с теста:
Смешиваем все ингредиенты для теста миксером в таком порядке:
Яйца+масло сливочное+сметана+со ль+сода+2 ст. л. муки.
Взбиваем. В конце добавляем еще 2 ст. л. муки и вымешиваем тесто.
Формируем шар и в холодильник на 1 час.

А пока приготовим соус.
Масло растапливаем в кастрюльке, добавляем муку, взбиваем венчиком, тонкой струйкой вливаем молоко к смеси. Постоянно взбиваем, когда соус загустеет, добавляем натертый сыр. Солим.

Осталась только начинка!
Моцареллу трем на терке. Шампиньоны режем ломтиками, отварную курицу на тонкие кусочки, брокколи разобрать на мелкие соцветия. Если есть помидорки черри, то и их нарезаем дольками.

На пергаментной бумаге расстилаем тесто.
Смазываем соусом.

Раскладываем начинку по своему усмотрению.
Сверху посыпаем моцареллой и в духовку на 15-20 минут при 180 градусах.

Та-даам!
Пицца готова!
Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Красиво получилось!
В тесто муки 4 стакана или 4 ст. ложки?
В тесто муки 4 стакана или 4 ст. ложки?
4 стакана
Очень аппетитно
Очень аппетитно выглядет!Скажите,а тесто какое на вкус? Мягкое или хрустящее?Спасибо!
Тесто довольно мягкое.
Скорее всего это из-за соуса.
А может и нет.
Красиво получилось!
Пицца, это всегда актуально, быстро и практично! Плюююс!
Спасибо
Симпатичный пирог у вас получился
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 2254 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки