• 29 августа 2008, 17:36
  • 147854

Помидоры черри в собственном соку

Рецепт: Помидоры черри в собственном соку

Очень вкусные помидорчики, способ проверенный временем и людьми, минимум усилий, но вкусные, просто класс

Категория: Заготовки Соленья Помидоры соленые

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Помидоры черри в собственном соку»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
278.6 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
69.8 г
100 г блюда
ккал
199 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
49.9 г

Рецепт «Помидоры черри в собственном соку»:

  • Подготовить ингредиенты

  • Простерилизовать банки
    Крупные помидоры очистить от кожуры и провернуть через мясорубку

  • Добавить соль и сахар из расчета на 1 литр жидкости
    Довести содержимое до кипения

  • Банки заполнить мелкими помидорами и залить кипятком на 7-10 минут прикрыв стерилизованными крышками
    После слить воду

  • И залить кипящей помидорной жидкостью.Закатать крышками, перевернуть и укутать до полного остывания банок.
    Хранятся при комнатной температуре.
    Помидоры получаются вкусными, очень рекомендую.
    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

  • P.S. на 1,5л. банку уходит приблизительно 0,7-0,8 кг помидор.
    Из 5-6 кг помидор получается 3-3,5 литра жидкости.
    Банки нужно наполнять помидорной жидкостью так, чтобы жидкость вытекала из неё (чтобы не попал воздух) ну и, соответственно, если образуется сверху пенка, её нужно убрать.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Помидоры черри в собственном соку
Рецепт: Помидоры черри в собственном соку

Очень вкусные помидорчики, способ проверенный временем и людьми, минимум усилий, но вкусные, просто класс

Ингредиенты для «Помидоры черри в собственном соку»:

Фотографии «Помидоры черри в собственном соку» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
забрала))) пошла крутить! Спасибки
спасибо за рецептик! в следующем году обязательно попробую сделать!
уксус можно не добавлять- в томатном соке кислоты много. Я когда делаю всякие разные заготовки, где присутствует много томатов или с томатногй пастой( икру кабачковую, лечо и проче) уксус не кладу.
Подскажите, уксус надо добавлять? Спасибо!
Подскажите, уксус надо добавлять? Спасибо!
Обажаю такие помидорки,сегодня закрывала ,завтра поделюсь рецептом.
Леночка тебе +++
Светик спасибо
супер!! +++
спасибки,попробуй
Хочу сделать помидоры по Вашему рецепту, и вот вопрос: только черри подходят или можно любые мелкие? Кожуру надо прокалывать? Банки стерилизовать в духовке при какой температуре и сколько минут?
При любой консервации необходимо как можно больше заполнять баночки содержимым, чтобы пустого места было меньше. Я тоже всегда так делаю, не зависимо от того какими крышками закручиваю.
Вкуснятина!+++ Вопрос: А если закрывать в банки с винтовой крышкой... то тоже прокрученные помидоры надо наливать в банки до краев???? а если меньше налить и получитсья с воздухом закроется то они пропадут???? Почему? Из-за того что не саленые они????
Вкуснятина!+++ Вопрос: А если закрывать в банки с винтовой крышкой... то тоже прокрученные помидоры надо наливать в банки до краев???? а если меньше налить и получитсья с воздухом закроется то они пропадут???? Почему? Из-за того что не саленые они????
Я что-то,как-то не очень люблю винтовые крышки,незнаю мне машинкой удобней
но я не стала бы рисковать ведь в рецепте только соль и сахар и ни грамма уксуса,так что лучше жидкость наполнить до краёв,я вообщем всегда и везде так делаю
Очень вкусные помидорки!++++++
супер помидорки +++
это точно,спасибо
Спасибо,я вообще люблю помидоры закрывать,но чери не когда не пробовала.
есть возможность спасибо за комент
Kak vkysno! zaneskla s sebe v KK!
спасибо,думаю пригодится
tolko ia vse dymau.. chtobi ix ne zakativat a srazy est skolko oni dnei doljni priblizitelno postoiat chtobi prosolitsia? ili ix lychshe probovat, navernoe, na vkys?
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки