NataliM-2015Поваренок 5 уровня

7 июля 2015, 12:54
25287

Пицца "Любимая"

Спешу поделиться с вами рецептом самой любимой пиццы! Возможно, меня итальянцы закидают тапками и скажут, что это совсем не настоящая пицца и ингредиенты в ней не те, но мы любим такую и для нас она - самая вкусная! Тоненькое тесто, невероятно вкусный соус на основе томатного сока и много сыра! А начинку можно использовать на ваш вкус, у меня была обычная колбаска, можно добавить грибы, мясо, овощи, чего душа желает. Мы с мужем слопали ее сразу, на двоих хватило, если у вас семейство побольше, значит умножайте ингредиенты.

Категория: Выпечка Пицца

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Пицца "Любимая"»:

Мука пшеничная / Мука (в тесто) — 200 г
Вода (в тесто) — 100 мл
Масло оливковое (в тесто) — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Колбаса (начинка) — 100 г
Сыр твердый (начинка) — 150 г
Сок свежевыжатый (томатный) — 200 мл
Лук-шалот (в соус) — 2 шт
Крахмал (в соус) — 1 ч. л.
Перец черный (в соус) — 1 г
Орегано — 1/2 ч. л.
Кунжут — 1 ст. л.
Яйцо куриное (в тесто) — 1 шт
Сахар (в тесто) — 1 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1693.1 ккал	белки 77.8 г	жиры 81.3 г	углеводы 191.2 г
Порции
ккал 846.6 ккал	белки 38.9 г	жиры 40.7 г	углеводы 95.6 г
100 г блюда
ккал 178.2 ккал	белки 8.2 г	жиры 8.6 г	углеводы 20.1 г

Рецепт «Пицца "Любимая"»:

Яйцо разбить в миску и добавить соль.
Взбить слегка, влить масло, добавить муку, воду и замесить однородное тесто. Оставить, пока мы будем готовить соус.
В свежевыжатый томатный сок добавить сахар, соль, перец по вкусу и лук шалот, нарезанный кольцами. Поставить на медленный огонь провариться.
Варим, пока лук не станет мягким.
Крахмал развести в двух ложках воды и тонкой струйкой ввести в кипящий соус. Как только загустеет, сразу выключим, не переставая мешать.
В этот момент нужно попробовать на соль и сахар, а также на остроту. Я люблю, когда не сильно острый соус, а немного сладковатый, поэтому сахара всегда кладу побольше.
Перелить в холодную миску, чтобы быстрее остыл.
Тесто раскатываем тоненько, мне как раз хватило на большой противень, который мы предварительно смажем маслом.
Смазать соусом тесто.
Выложить колбаску, которую мы тоненько нарезали.
Посыпать все тертым сыром.
Присыпать орегано и кунжутом.
Отправить в разогретую духовку 200*С на 20 минут.
Как только сыр сверху закипит хорошенько, вынимайте.
Вкусно с томатным соком. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Сочное Лето Hurom" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На полдник На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: обед завтрак закуска горячее пицца

Вкусы: сырный томатный сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/110390/]Пицца "Любимая"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/110390/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jul/07/32/1195703_32010-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Пицца
Спешу поделиться с вами рецептом самой любимой пиццы! Возможно, меня итальянцы закидают тапками и скажут, что это совсем не настоящая пицца и ингредиенты в ней не те, но мы любим такую и для нас она - самая вкусная! Тоненькое тесто, невероятно вкусный соус на основе томатного сока и много сыра! А начинку можно использовать на ваш вкус, у меня была обычная колбаска, можно добавить грибы, мясо, овощи, чего душа желает. Мы с мужем слопали ее сразу, на двоих хватило, если у вас семейство побольше, значит умножайте ингредиенты.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Вода, Масло оливковое, Соль, Колбаса, Сыр твердый, Сок свежевыжатый, Лук-шалот, Крахмал, Перец черный, Орегано, Кунжут, Яйцо куриное, Сахар.
Тэги: обед, завтрак, закуска, горячее, пицца.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пицца "Любимая"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jul/07/32/1195703_32010-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пицца Любимая" title="Рецепт: Пицца Любимая"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Спешу поделиться с вами рецептом самой любимой пиццы! Возможно, меня итальянцы закидают тапками и скажут, что это совсем не настоящая пицца и ингредиенты в ней не те, но мы любим такую и для нас она - самая вкусная! Тоненькое тесто, невероятно вкусный соус на основе томатного сока и много сыра! А начинку можно использовать на ваш вкус, у меня была обычная колбаска, можно добавить грибы, мясо, овощи, чего душа желает. Мы с мужем слопали ее сразу, на двоих хватило, если у вас семейство побольше, значит умножайте ингредиенты.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/28/">
          Пицца
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пицца "Любимая"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2336">Колбаса</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/22643">Сок свежевыжатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1012">Лук-шалот</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4065">Орегано</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/374/">пицца</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/110390/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пицца "Любимая"

Категория: Выпечка › Пицца

Ингредиенты для «Пицца "Любимая"»:

Мука пшеничная Вода Масло оливковое Соль Колбаса Сыр твердый Сок свежевыжатый Лук-шалот Крахмал Перец черный Орегано Кунжут Яйцо куриное Сахар

Тэги: обед, завтрак, закуска, горячее, пицца

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2250

Экономное тесто для пиццы "Молния"

246
2250
40492

1335

Пицца на бездрожжевом тесте

107
1335
55229

623

Пицца "Любимая"

70
623
21131

204

Тонкая пицца без соли и сахара

20
204
2506

Пицца с курицей карри

18
88
1541

Пицца постная "Новогодняя"

26
79
11728

Французская пицца

20
68
7328

"Пицца" вегетарианская

1
40
2610

Пицца "Шампиньоны в сыре"

14
31
1235

Пицца детская

10
21
5060

Пицца "Постная итальянка"

53
21
7160

Пицца по-Черкизовски

3
6
1360

Пицца Советико

Показать все варианты рецепта (13)

Фотографии «Пицца "Любимая"» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

9 июля 2015 года Nerch #

ЗдОрово! Конечно - это пицца (если тесто похоже), причём без всяких скидок. На фокаччу (как раз лепёшка) чего ни накидай (можно и вообще ничего не класть), залей пиццевым соусом (похож на Ваш), засыпь сыром - и всё ОК! Вообще нет норм того, что класть, а что не класть. А выглядит здорово!

9 июля 2015 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Алексей,спасибо вам огромное!

вот так и я,что нашла в холодильнике,то и положила,главные компоненты,это тесто,сыр и соус,а в остальном,дело вкуса и наличия

9 июля 2015 года Nerch #

9 июля 2015 года rammdarkfunny #

Ваша пицца выглядит изумительно выглядит!

Как жаль, что у меня нет духовки

На самом деле, пицца изначально была "пищей бедняков", которую готовили из максимально дешевых продуктов и имела разные вариации, так что в ответ на выкрики "Это ненастоящая пицца, в настоящей обязательно должны быть моцарелла-базилик-томаты" можно просто плюнуть этому выскочке в лицо. Нет идеальной пиццы для всех. В каждой семье она своя, каждый готовит по-своему. Ваша же, повторюсь, выглядит очень вкусно!

9 июля 2015 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Дарина,спасибо вам огромное!

Теперь буду знать,что ответить,если что"!

очень приятно,что вам понравилась моя пицца!

8 июля 2015 года tomi_tn #

8 июля 2015 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Спасибо

7 июля 2015 года Святочка #

Заинтересовало как Вы готовили томатную основу.

7 июля 2015 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Получается,очень похоже на кетчуп! только натуральный!Спасибо за внимание!

7 июля 2015 года Nadunka #

Очень,очень аппетитно!!!

7 июля 2015 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Спасибо вам огромное

7 июля 2015 года Irushechka plus #

Очень аппетитная пицца, просто так и тянется рука за кусочком

7 июля 2015 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Ирочка,угощайся пожалуйста!

7 июля 2015 года luneva_e #

О-о-очень вкусно!

7 июля 2015 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Спасибо вам большое!

7 июля 2015 года AkulinA2012 #

В тесто,наверное,не только яйцо и масло,а ещё и воду нужно добавить,которая у Вас в ингредиентах есть,а в рецепте нет)

7 июля 2015 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Да,спасибо что обратили внимание! Писала рецепт с головы,вот и пропустила ингредиент!

7 июля 2015 года Nisito71 #

Очень любопытное тесто!!! И за фото и исполнение огромный жирный плюс!!!

7 июля 2015 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

А вам,огромное спасибо!

7 июля 2015 года Aigul4ik #

Наташа, мне приглянулся ваш рецепт, беру на вооружение!!

какого размера ваш противень?

7 июля 2015 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Противень сейчас померила,35 см

Спасибо вам,буду рада,если попробуете!

7 июля 2015 года Evgen-nik #

Скажите а тесто получается не сильно твердое после выпечки?
Без дрожжей хотелось бы попробовать!

7 июля 2015 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Тесто очень мягкое получается,на фото даже видно,что его держать сложно,оно не стоит,ложится

Пробуйте конечно,для нас,как любителей пиццы,где мало теста,идеальный вариант.

7 июля 2015 года Ксения026 #

Какая шикарная пицца!!!!

Фото невероятно-аппетитное!!!

Спасибо за рецепт, Натуль!!!

7 июля 2015 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Тебе спасибо,моя хорошая! угощайся!

7 июля 2015 года Татьяна9999 #

Интересное тесто у пиццы,надо будет попробовать!Спасибо!

7 июля 2015 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Вам спасибо!

7 июля 2015 года mariannika99 #

С каким бы удовольствием я угостилась кусочком Вашей пиццы! Очень аппетитно! Сперва подумала, что просмотрела в ингредиентах дрожжи, а когда поняла, что их действительно нет, рецепт понравился еще больше!

Удачи!

7 июля 2015 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Спасибо вам огромное,за такой приятный коммент!

Я бы с удовольствием,угостила вас!

7 июля 2015 года mariannika99 #

Спасибо! Ко мне на "ты", я - Аня

7 июля 2015 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Ко мне тоже на "Ты" я Наташа! Очень приятно познакомится!

7 июля 2015 года Джулс 87 #

как аппетитно. заглядение

7 июля 2015 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Спасибо,мне приятно!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями и гаражом V027 "Коди"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Пицца "Любимая"

Ингредиенты для «Пицца "Любимая"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пицца "Любимая"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Пицца "Любимая"» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями и гаражом V027 "Коди"

Каркасный дом V301 "Гринсборо"

Каркасный дом с 3 спальнями и газовой котельной V003 "Хинтон"

Рубрикатор рецептов