Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

NienulkaПоваренок 7 уровня

19 июля 2015, 20:04
13764

Кабачок, фаршированный мясом и рисом

Фаршированный мясом и рисом молодой кабачок станет отличной закуской к праздничному и повседневному столу.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Кабачок, фаршированный мясом и рисом»:

Кабачок — 1 шт
Филе (мясное) — 250 г
Рис (отварной) — 0,75 стак.
Сок свежевыжатый (лимонный) — 2 ст. л.
Вода — 200 мл
Помидор — 1 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Сметана — 1 ст. л.
Сухари панировочные / Панировка (для обсыпки)
Соль (по вкусу)
Орех мускатный (по вкусу)

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 839.7 ккал	белки 59.1 г	жиры 48.2 г	углеводы 31.1 г
Порции
ккал 209.9 ккал	белки 14.8 г	жиры 12.1 г	углеводы 7.8 г
100 г блюда
ккал 79.2 ккал	белки 5.6 г	жиры 4.5 г	углеводы 2.9 г

Рецепт «Кабачок, фаршированный мясом и рисом»:

Мясное филе порезать небольшими кусочками. Сковороду с водой ставим на плиту и выкладываем в воду мясо, добавляем свежевыжатый лимонный сок, соль и мускатный орех по вкусу. Тушим мясо 20-30 минут под закрытой крышкой. Готовое мясо перекладываем в тарелку.
Помидор порезать кубиками и добавить к мясу.
Добавляем отварной рис и сырое яйцо.
Кабачок понадобится небольшой. С помощью чайной ложки вычищаем мякоть из кабачка. Кабачок отварить в воде до мягкости.
Чеснок порезать и добавить в начинку. Посолить по вкусу и перемешать.
Вареный кабачок немного остудить и наполнить начинкой.
Кабачок обмазать сметаной.
Обвалять кабачок в панировочных сухарях. Дно формы застелить капустными листьями. Выкладываем на листья кабачок. Форму накрываем фольгой и ставим в разогретую духовку.
Запекаем кабачок при температуре духовки 250 градусов около 30 минут.
К столу подаем в теплом виде, порезав как рулет на кусочки.

Хочу поделиться с вами интересной горячей закуской из молодого кабачка. Оказывается кабачок тоже можно наполнить и запечь. Рекомендую отваривать кабачок, чтобы потом не было привкуса сырого кабачка.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Сочное Лето Hurom" На обед На праздничный стол На природу На ужин Неожиданные гости

Теги: ужин обед

Вкусы: мягкий сытный ароматный сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/110868/]Кабачок, фаршированный мясом и рисом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/110868/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jul/19/41/1205648_78799-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Фаршированный мясом и рисом молодой кабачок станет отличной закуской к праздничному и повседневному столу.

Ингредиенты: Кабачок, Филе, Рис, Сок свежевыжатый, Вода, Помидор, Яйцо куриное, Чеснок, Сметана, Сухари панировочные, Соль, Орех мускатный.
Тэги: ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кабачок, фаршированный мясом и рисом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jul/19/41/1205648_78799-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кабачок, фаршированный мясом и рисом" title="Рецепт: Кабачок, фаршированный мясом и рисом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Фаршированный мясом и рисом молодой кабачок станет отличной закуской к праздничному и повседневному столу.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кабачок, фаршированный мясом и рисом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1874">Филе</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/22643">Сок свежевыжатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/110868/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кабачок, фаршированный мясом и рисом

Фаршированный мясом и рисом молодой кабачок станет отличной закуской к праздничному и повседневному столу.

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Кабачок, фаршированный мясом и рисом»:

Кабачок Филе Рис Сок свежевыжатый Вода Помидор Яйцо куриное Чеснок Сметана Сухари панировочные Соль Орех мускатный

Тэги: ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1347

Суп-шурпа по-кавказски

52
1347
163320

825

Салат с капустой и зернистым творогом

54
825
9022

890

Тушеная тыква с фасолью

173
890
18582

Комментарии и отзывы

25 февраля 2023 года lila piskaridze #

21 июля 2015 года korolina #

Ниночка,аппетитный кабачок получился!!!!

22 июля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Ириша, огромное спасибо

21 июля 2015 года Eugenita #

Интересная идея!

22 июля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Благодарю дорогая

21 июля 2015 года Покусаева Ольга #

Ниночка, какой интересный вариант!

заманчиво!

22 июля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Оленька, большое спасибо за отзыв

20 июля 2015 года Ninale30 #

Нинулька, шикарная идея

удачи тебе в конкурсе

22 июля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Ниночка, огромное спасибо

20 июля 2015 года IrikF #

Классный рулетик!

22 июля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Огромное спасибо

20 июля 2015 года Суслик Маринка #

Прекрасная идея! Отличный рецепт!

22 июля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Огромное спасибо за отзыв

20 июля 2015 года Лепачка #

Нинок,отварить кабачок- это замечательная идея!

Я даже не предполагала,что так можно готовить кабачки,спасибо большое за прекрасную идею!

22 июля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Лилечка, очень приятно, что рецепт понравился

20 июля 2015 года Aigul4ik #

занимательно!!! люблю фаршированный кабачок!!

22 июля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Благодарю за внимание

20 июля 2015 года Ange77 #

Очень аппетитно!!!

22 июля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Большое спасибо

20 июля 2015 года marfutak # (модератор)

Ниночка, прекрасная идея, я обычно колечки фаршировала, а теперь можно и целым попробовать

22 июля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Буду ждать с результатом

20 июля 2015 года Светлана Владимировн #

Замечательный кабачок!

22 июля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Благодарю, Светик

20 июля 2015 года Один Три #

Выглядит аппетитно!

22 июля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Большое спасибо за внимание

20 июля 2015 года Kryuchkova Nataha #

Я думаю, что очень вкусно!!! Забираю в КК

22 июля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Попробуйте, вкусненько и чесночек придает свой вкус и аромат

20 июля 2015 года Первушина Елена #

Очень вкусно!

22 июля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Спасибо

20 июля 2015 года Wera13 #

22 июля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

20 июля 2015 года Тамила #

Интересный вариант панировки

обычно у запеченного кабачка вид не очень презентабельный

и секрет с отвариванием тоже классный

Вот что значит хорошо оформленный рецепт - и тогда никто не будет возмущаться по поводу тысячипервого варианта борща.

22 июля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Огромное спасибо за приятный отзыв

20 июля 2015 года Feya60 #

Хм

очень интересный вариант

Надо попробовать

Спасибо Ниночка за новую идею готовки кабачка

С удовольствием забираю в КК и буду готовить

22 июля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Буду ждать с результатами

20 июля 2015 года veronika1910 #

Интересная идея

22 июля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Большое спасибо

20 июля 2015 года fable 38 #

неожиданно, я тоже фарширую кабаки, но вот, что бы так

, обязательно буду пробовать Ваш вариант, думаю будет очень вкусно

22 июля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Очень рада, что рецепт понравился

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V387 "Сиракьюс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кабачок, фаршированный мясом и рисом

Ингредиенты для «Кабачок, фаршированный мясом и рисом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кабачок, фаршированный мясом и рисом»:

Похожие рецепты

Закуска "Селедка в шубе"

Острая закуска из баклажанов

Нут с баклажаном на закуску

Баклажаны с овощной начинкой

Баклажаны "Любимые"

Цветная капуста в панировке

Баклажаны под соево-гранатовым соусом

Спринг-роллы "Весенее настроение"

Рулетики из баклажанов

Попробуйте приготовить вместе

Суп-шурпа по-кавказски

Салат с капустой и зернистым творогом

Тушеная тыква с фасолью

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V387 "Сиракьюс"

Каркасный дом V516 "Сарния"

Каркасный дом одноэтажный V425 "Беркли"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!