• 2 августа 2015, 22:13
  • 6791

Джем из крыжовника с апельсином и лимоном

Рецепт: Джем из крыжовника с апельсином и лимоном

Вкусный джем с цитрусовыми нотками.

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Джем из крыжовника с апельсином и лимоном»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2301 ккал
белки
6.7 г
жиры
1.6 г
углеводы
577.7 г
100 г блюда
ккал
170.4 ккал
белки
0.5 г
жиры
0.1 г
углеводы
42.8 г

Рецепт «Джем из крыжовника с апельсином и лимоном»:

  • Крыжовник помыть, удалить хвостики.

  • Апельсин почистить, удалить если есть косточки.

  • Лимон помыть, не чистить, порезать удалив косточки.

  • Перекручиваем всё на мясорубку.

  • Засыпаем сахаром, я использовала тростниковый мелкий сахар от Мистраль. Оставляем на 2 часа. Затем варим на медленном огне, снимая появляющуюся пенку, примерно час, смотря какую густоту хотите получить.

  • Я планирую с этим джемом делать пироги и печенье, поэтому варила чуть больше часа и получился он очень густой.

  • Джем горячим раскладываем по банкам и закрываем крышками.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Джем из крыжовника с апельсином и лимоном
Рецепт: Джем из крыжовника с апельсином и лимоном

Вкусный джем с цитрусовыми нотками.

Ингредиенты для «Джем из крыжовника с апельсином и лимоном»:

Фотографии «Джем из крыжовника с апельсином и лимоном» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Всю зиму с удовольствием ели джем по Вашему рецепту. Очень вкусный, густой, с насыщенным цитрусовым вкусом. Большое спасибо!
Спасибо большое за отзыв!? Мне безумно приятно
Сделала ваш джем. Очень приятный, необычный вкус, всем понравился. Делается легко. Спасибо за рецепт.
Интересный рецепт Я только в виде варенья делаю, с апельсином, иногда лимоном и практически не варю. ваш рецепт мне очень понравился - прекрасная начинка.
Спасибо!!! Вот и я уже в предвкушении печенок с джемом))) Уж очень мне не нравится магазинный джем((( натуральных практически нет((( поэтому в этом году хочу наделать своего
Правильно, свое, оно и есть свое: знаешь из чего и как приготовила.
Это точно!!!
Лена, интересный рецепт и цвет!
Наталья, спасибо большое!!!
а когда засыпаем сахаром на 2 часа — это для чего? можно ли пропустить этот шаг? что будет, если не настаивать?)
Думаю что для растворения сахара. У меня стояло дольше потому что занята была другими делами. Наверно можно и сразу варить.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки