Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

Anetka MПоваренок 4 уровня

18 сентября 2015, 21:07
1724

Шоколадно-свекольный кекс

Увидев такое сочетание для кекса: шоколад и свекла- решила непременно попробовать и очень довольна. Свекла придаст красивый оттенок кексу и дополнительную сочность. Предлагаю и Вам попробовать! Подобного рецепта тут на сайте не нашла.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Шоколадно-свекольный кекс»:

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1647.9 ккал	белки 34.9 г	жиры 107.3 г	углеводы 137.1 г
Порции
ккал 206 ккал	белки 4.4 г	жиры 13.4 г	углеводы 17.1 г
100 г блюда
ккал 323.1 ккал	белки 6.8 г	жиры 21 г	углеводы 26.9 г

Рецепт «Шоколадно-свекольный кекс»:

Шоколад (у меня был с орешками) и масло растопить на медленном огне. Добавить крепко заваренный кофе (я взяла 1 ч. л. на 40 мл воды). Снять с огня.
К остывшей массе добавить желтки и пюре с отварной свеклы (я измельчила блендером). Перемешать.
Добавить муку с разрыхлителем. Хорошо перемешать.
Белки взбить с сахарной пудрой до мягких пиков и аккуратно ввести в нашу свекольно-шоколадную смесь.
Форму для выпечки смазываем маслом, чуть присыпаем мукой. Отправляем тесто в форму. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 25 мин (время зависит от размера формы и духовки)
Главное не передержать кекс, чтобы внутри он был влажным. Вынимаем кекс, даем чуть остыть и угощаемся!

Цвет теста меняется на каждом этапе от коричневого до нежного розово коричневого. Я сверху чуть присыпала сахарной пудрой с помощью трафаретов.

Кекс получается нежным и влажным внутри.

Приятного аппетита, дорогие Поварята!

P.S. Сластенам советую увеличить количество сахарной пудры, т. к. кекс по рецепту не особо сладкий. Но для себя добавлять не буду на будущее. Мне понравился именно такой. Получается не стандартный сочный кекс с пикантным послевкусием свеклы.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: кекс выпечка десерт

Вкусы: шоколадный вкусный сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/113914/]Шоколадно-свекольный кекс[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/113914/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015sep/18/37/1269805_96750-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Увидев такое сочетание для кекса: шоколад и свекла- решила непременно попробовать и очень довольна. Свекла придаст красивый оттенок кексу и дополнительную сочность. Предлагаю и Вам попробовать! Подобного рецепта тут на сайте не нашла.

Ингредиенты: Шоколад молочный, Масло сливочное, Свекла, Кофе растворимый, Яйцо куриное, Сахарная пудра, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста.
Тэги: кекс, выпечка, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадно-свекольный кекс
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015sep/18/37/1269805_96750-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шоколадно-свекольный кекс" title="Рецепт: Шоколадно-свекольный кекс"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Увидев такое сочетание для кекса: шоколад и свекла- решила непременно попробовать и очень довольна. Свекла придаст красивый оттенок кексу и дополнительную сочность. Предлагаю и Вам попробовать! Подобного рецепта тут на сайте не нашла.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадно-свекольный кекс»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3893">Шоколад молочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2245">Кофе растворимый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/113914/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадно-свекольный кекс

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Шоколадно-свекольный кекс»:

Шоколад молочный Масло сливочное Свекла Кофе растворимый Яйцо куриное Сахарная пудра Мука пшеничная Разрыхлитель теста

Тэги: кекс, выпечка, десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

367

Шоколадно-свекольный брауни

101
367
8506

308

Шоколадный торт со свеклой

113
308
5158

232

Печенье "Загадка"

106
232
22292

188

Шоколадно-свекольный торт

61
188
16908

184

Свекольный бисквит с какао

63
184
16134

142

Влажный шоколадно-свекольный кекс

45
142
8652

118

Пирог "Осенний листопад"

112
118
10909

104

Постный шоколадно-свекольный пирог

Свекольно-шоколадный пирог

30
70
3535

Торт "Королева в шоколаде"

46
69
1724

Шоколадно-свекольный кекс

41
17
1175

Показать все варианты рецепта (11)

Фотографии «Шоколадно-свекольный кекс» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

12 ноября 2015 года victoria ms #

[+5]

Это невероятно вкусно!!!! А ещё - это брауни!!!! У меня нет дома молочного шоколада и я использовала тёмный. Снаружи получилась хрустящая корочка, внутри аааа как вкусно!!! Я делала исходя из веса свёклы тройную порцию и очень волновалась за любимый шоколад....ух как это неописуемо вкусно!!! Как по мне - это рецепт Года!!! И должно быть с мороженным вкусно!!!

12 ноября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)

Вика, ты ж моя золотая!!

Спасибо за приятные и теплые слова!!!

А я все думала, что же мне он напоминает

Кстати вариант с мороженным - надо будет на выхи сделать.

12 ноября 2015 года victoria ms #

Тебе спасибо!!! Руки не доходили до брауни!!! А свёкла так заинтриговала, что с висящим на ногах мелким приготовила!!! Дочка пришла из школы, увидела брауни, тут же кусочек уплела с таким блаженным видом

Я говорю - это всё секретный ингридиент

12 ноября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)

да всем рулит - свеклааа

12 ноября 2015 года victoria ms #

11 ноября 2015 года victoria ms #

Не перестаю удивляться оригинальности и красоте Ваших рецептов!!!

11 ноября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)

Вика, спасибо большое и давай на "ты"

11 ноября 2015 года victoria ms #

Анюта, спасибо!!!

11 ноября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)

7 октября 2015 года nastenka_li #

[+5]

Вооот!Как и обещала!

Ну не такая шедевральная подача, как у тебя, но...Скажу честно, на этапе теста нос воротил от запаха не только муж, но и я...Зато потом!!!!Вкус наишикарнейший!!!Пожалела только об одном, что сделала теста не в 3 раза больше, а то и в 4, а всего только в 2...

)))Спасибо, Анюточка!!!

7 октября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)

Настена, они классные!!!

да в процессе есть специфический аромат

забыла предупредить. Очень рада, что пришлись к столу!

7 октября 2015 года nastenka_li #

Слова мужа:"Ниче так!

Когда пошла выкладывать подошедшую вторую порцию, муж возмутился:"Ты куда понесла тарелку с кексами???"

7 октября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)

мой тож не особо многословен , от него "нормуль"- это комплимент , радует сынуля, тот уж расстарается на комплименты

7 октября 2015 года nastenka_li #

Ты молодечик!

Всё ооочень вкусно!!!

7 октября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)

рада рада я , что понравилось

6 октября 2015 года nastenka_li #

Анютка, Приветик!

Вчера купила свеклу на салат, думала завтра сделаю че-нить...А седня, дай думаю посмотрю, что за время моего отсутствия на сайте, ты тут такого вкуснющего наготовила

И наткнулась на кексик... Заинтересовалась

Свекла варится, жди завтра с отчетом

6 октября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)

Настюш, привет, буду ждать!

кекс и правда очень интересный.
А я уж думаю, давно тебя не видно, дела / заботы поди

6 октября 2015 года nastenka_li #

Дык в отпуске была

6 октября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)

ооо, молодчинка! где была?

6 октября 2015 года nastenka_li #

Где только не была

Судак, Новый Свет, несколько замечтательных дней в Севастополе

В Анапе успели искупаться

А дальше как положено заканчиваться нашему отпуску- в Нальчик к родителям мужа, затем в Химки к моим, а оттуда уже до дома, до хаты

6 октября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)

ооо , да у вас прям настоящий тур!

21 сентября 2015 года luneva_e #

Аппетитно-о-о-о!!!!

21 сентября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)

Катюша, благодарю

20 сентября 2015 года para_gn0m0v #

Аня, вкусная штука! Готовила подобный, мне понравилось.

20 сентября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)

Оксана, спасибо

Я вот увидев сочетание удивилась, а результат - порадовал.

19 сентября 2015 года mariana82 #

интересный рецепт!

19 сентября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)

Мариана, благодарю

19 сентября 2015 года tomi_tn #

Анютка,замечательный рецепт! И так красиво!

19 сентября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)

Танюша, спасибо моя хорошая

19 сентября 2015 года qwerrty121 #

Анечка, пирожок к утреннему кофе ) +++

19 сентября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)

Женечка, спасибо

угощайся

19 сентября 2015 года Aigul4ik #

интересно!!

19 сентября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)

Айгуль, благодарю

19 сентября 2015 года Один Три #

Интересно

19 сентября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)

Марьяна, спасибо

18 сентября 2015 года Vicentina #

Анечка, интересный рецепт!

18 сентября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)

Жанна, спасибо

18 сентября 2015 года maraki84 #

Аппетитный кекс!

18 сентября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)

Маша спасибо

18 сентября 2015 года Суслик Маринка #

Отличный рецепт! Свекла уродилась, шоколада полно, забираю в КК!

18 сентября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)

Марина, спасибо!

Сама довольна, что попробовала сделать, продукты доступны, результат понравился и мне, и домочадцам.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V332 "Пеория"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шоколадно-свекольный кекс

Ингредиенты для «Шоколадно-свекольный кекс»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шоколадно-свекольный кекс»:

Другие варианты рецепта

Шоколадно-свекольный брауни

Шоколадный торт со свеклой

Печенье "Загадка"

Шоколадно-свекольный торт

Свекольный бисквит с какао

Влажный шоколадно-свекольный кекс

Пирог "Осенний листопад"

Постный шоколадно-свекольный пирог

Свекольно-шоколадный пирог

Торт "Королева в шоколаде"

Шоколадно-свекольный кекс

Похожие рецепты

Кабачковый кекс

Кекс со свёклой

Кексы с сюрпризом

Кекс монастырский

Апельсиновый кекс из кукурузной муки

Ржаные маффины с семечками

Кексы ягодно-кокосовые "Фейерверк вкуса"

Кекс банановый "Рай"

Бразильский морковный кекс

Фотографии «Шоколадно-свекольный кекс» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V332 "Пеория"

Каркасный дом с гаражом V441 "Эри"

Каркасный дом с гаражом V104 "Флушинг"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!