Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

ЧМВПоваренок 4 уровня

4 октября 2015, 18:32
46562

Куриные отбивные в яично-томатном соусе

Отбивные приготовленные в этом маринаде получаются очень нежными. Еще один плюс, это то, что его можно мариновать задолго до готовки, доставая из холодильника и обжаривая необходимое количество. Чем дольше мясо находится в маринаде, тем вкусней оно получается.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные отбивные в яично-томатном соусе»:

Курица (мякоть) — 1 кг
Лук репчатый (небольшая) — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Томатная паста — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Соль — по вкусу
Перец душистый — по вкусу
Паприка сладкая — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1688.2 ккал	белки 200.7 г	жиры 50.8 г	углеводы 109.4 г
100 г блюда
ккал 126 ккал	белки 15 г	жиры 3.8 г	углеводы 8.2 г

Рецепт «Куриные отбивные в яично-томатном соусе»:

Нарезать мякоть курицы, отбить, так чтоб получились отбивные размером примерно с ладошку.
Готовим маринад. Мелко-мелко нарезать лук, чеснок, соединяем с томатной пастой, яйцами, мукой и специями. Все хорошо перемешать.
Заливаем маринадом мясо, хорошо перемешиваем и ставим в холодильник на несколько часов.
Замаринованные отбивные выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем с двух сторон до готовности.
Готовые отбивные подаем к столу.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6693

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе

Вкусы: мясной куриный томатный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/114681/]Куриные отбивные в яично-томатном соусе[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/114681/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015oct/04/20/1287012_66023-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Отбивные приготовленные в этом маринаде получаются очень нежными. Еще один плюс, это то, что его можно мариновать задолго до готовки, доставая из холодильника и обжаривая необходимое количество. Чем дольше мясо находится в маринаде, тем вкусней оно получается.

Ингредиенты: Курица, Лук репчатый, Чеснок, Томатная паста, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Соль, Перец душистый, Паприка сладкая.
Тэги: второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриные отбивные в яично-томатном соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015oct/04/20/1287012_66023-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриные отбивные в яично-томатном соусе" title="Рецепт: Куриные отбивные в яично-томатном соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Отбивные приготовленные в этом маринаде получаются очень нежными. Еще один плюс, это то, что его можно мариновать задолго до готовки, доставая из холодильника и обжаривая необходимое количество. Чем дольше мясо находится в маринаде, тем вкусней оно получается.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриные отбивные в яично-томатном соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/114681/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриные отбивные в яично-томатном соусе

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные отбивные в яично-томатном соусе»:

Курица Лук репчатый Чеснок Томатная паста Мука пшеничная Яйцо куриное Соль Перец душистый Паприка сладкая

Тэги: второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

5584

Мясо "Игра блиц"

437
5584
384832

2556

Отбивные, маринованные в яйце

324
2556
52626

966

Куриная грудка с горчицей и яйцом

160
966
16952

963

Куриные отбивные в яично-томатном соусе

374
963
36360

768

Супер-маринад для мяса

15
768
10189

424

Куриное мясо в яично-горчичном маринаде

109
424
3695

164

Экспресс-мясо

14
164
4488

103

Куриное филе в томатно-яичном соусе

3
103
5211

Показать все варианты рецепта (8)

Попробуйте приготовить вместе

1476

Рулет "Селёдка в шубе"

201
1476
104017

1220

Вяленая скумбрия

70
1220
23688

773

Печенье "Каллы"

79
773
73764

Фотографии «Куриные отбивные в яично-томатном соусе» от приготовивших (23)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

5 октября 2015 года Elenochka26 #

Очень понравились отбивные

Спасибо за рецепт

5 октября 2015 года ЧМВ # (автор рецепта)

И вам спасибо

4 октября 2015 года галочка59 #

Очень красивые отбивные

4 октября 2015 года ЧМВ # (автор рецепта)

Спасибо

4 октября 2015 года Anetka M #

4 октября 2015 года ЧМВ # (автор рецепта)

4 октября 2015 года любительница поесть #

Простите, но, наверное, долго всё-таки хранить нельзя, отбирая каждый день, сколько нужно на один прием. В маринаде яйцо. Так что не более суток, потом сами знаете, как себя ведет яйцо..

4 октября 2015 года ЧМВ # (автор рецепта)

До 5 дней, свободно можно хранить, но только в холодильнике.

5 октября 2015 года любительница поесть #

До 5 дней, свободно можно хранить, но только в холодильнике.

это под свою ответственность.

5 октября 2015 года elena soloxa #

↑Ответ для ЧМВ

Ни в коем случае более 2 дней хранить яйца без скорлупы нельзя (!!!). Разве что спиртом залить все это.

5 октября 2015 года ЧМВ # (автор рецепта)

Тогда для вас срок хранения 48 часов.

5 октября 2015 года elena soloxa #

Не вводите людей в заблуждение.

4 октября 2015 года ирина кола #

Какие яркие и аппетитные, забрала в КК, буду пробовать

4 октября 2015 года ЧМВ # (автор рецепта)

Спасибо

4 октября 2015 года suliko2002 #

Красавчики какие!

Думаю, что и на вкус отменные отбивные!

4 октября 2015 года ЧМВ # (автор рецепта)

Спасибо, очень приятно

4 октября 2015 года Просто Дуня #

Понравился рецепт, действительно очень аппетитно.

От меня ловите плюсик и забрала в К.К.

Попробуем.

4 октября 2015 года ЧМВ # (автор рецепта)

4 октября 2015 года Рыжая Лиса77 #

я хоть и не ем жаренное,но прямо захотелось этой курочки...я прям аж вкус её чувствую...

Вам плюс,а я пойду ...морковку сгрызу....и помечтаю о курочке в таком маринаде

4 октября 2015 года ЧМВ # (автор рецепта)

Спасибо

4 октября 2015 года para_gn0m0v #

4 октября 2015 года ЧМВ # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с цокольным этажом V145 "Фармингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Куриные отбивные в яично-томатном соусе

Ингредиенты для «Куриные отбивные в яично-томатном соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриные отбивные в яично-томатном соусе»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Куриные отбивные в яично-томатном соусе» от приготовивших (23)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с цокольным этажом V145 "Фармингтон"

Каркасный дом с мансардой V165 "Бреа"

Каркасный дом с гаражом V264 "Фейетвилл"

Рубрикатор рецептов