Больше года являюсь частым гостем Поварёнка. И только сейчас решила проявиться в ваших рядах, надеюсь, что впишусь в ваш дружный коллектив. Ну и по традиции не с пустыми руками. Хлеб пеку дома уже более 3 лет, есть любимые рецепты которыми пользуюсь постоянно. Данный рецепт очень простой и хлеб получается вкусным. Надеюсь, что кому нибудь пригодится.
блю перлПоваренок 5 уровня
- 9 ноября 2015, 20:13
- 4541
Ржаной хлеб для хлебопечки
Ингредиенты для «Ржаной хлеб для хлебопечки»:
- Вода — 200 мл
- Сусло квасное — 1 ст. л.
- Уксус (яблочный) — 1 ч. л.
- Масло растительное — 3/4 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (1 чашка +1ч.л.)
- Мука ржаная (1чашка +1ч.л.)
- Соль — 1,25 ч. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Дрожжи — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 650
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
496.4 ккал |
белки
0.6 г |
жиры
40 г |
углеводы
33.5 г |
| Порции | |||
| ккал 0.8 ккал |
белки 0 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 0.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 160.1 ккал |
белки 0.2 г |
жиры 12.9 г |
углеводы 10.8 г |
Рецепт «Ржаной хлеб для хлебопечки»:
Выложить продукты в чашу согласно требованиям вашей хлебопечки. Я обычно растворяю квасное сусло в воде комнатной температуры, выливаю в чашу. Затем просеиваю через сито прямо в чашу муку (именно 1 чаша + 1 ст. ложка одной и второй муки) и по разным уголкам все остальные ингредиенты. Ставлю чашу в хлебопечку и выставляю программу ОСНОВНОЙ - это для LG. Но неделю назад она у меня сломалась и теперь у меня Редмонд 1909, в ней я ставила на режим РЖАНОЙ. И как всегда рецепт не подвел, всё получилось. Надеюсь, что и кого то из вас этот рецепт также порадует.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 декабря 2022 года Сурик #
10 декабря 2022 года блю перл # (автор рецепта)
24 октября 2022 года helena1961 #
10 декабря 2022 года блю перл # (автор рецепта)
11 сентября 2022 года viktory125 #
13 сентября 2022 года блю перл # (автор рецепта)
8 января 2016 года toha336 #
8 января 2016 года блю перл # (автор рецепта)
8 января 2016 года svetpav2015 #
8 января 2016 года блю перл # (автор рецепта)
8 января 2016 года svetpav2015 #
8 января 2016 года блю перл # (автор рецепта)
8 января 2016 года svetpav2015 #
8 января 2016 года блю перл # (автор рецепта)
24 ноября 2015 года spiroksi #
26 ноября 2015 года блю перл # (автор рецепта)
10 ноября 2015 года Arci #
10 ноября 2015 года блю перл # (автор рецепта)
10 ноября 2015 года Noname7773355 #
10 ноября 2015 года блю перл # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: