Версия для печати
  • 21 декабря 2015, 1:08
  • 83558

Отрывной яблочный пирог

Рецепт: Отрывной яблочный пирог

Отрывной яблочный пирог - очень ароматный, красивый, нежный и вкусный. И обязательно порадует родных и близких!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Отрывной яблочный пирог»:

Тесто

Начинка

Время приготовления:


Рецепт «Отрывной яблочный пирог»:

В теплом молоке развести дрожжи.

Добавить сахар, соль, сметану, яйцо и растопленное сливочное масло. Хорошо перемешать.

Просеять муку.

Замесить тесто, накрыть полотенцем и поставить в теплое место для подъема, минут на 25-30.

Тем временем тростниковый сахар смешать с корицей.

Яблоки помыть, удалить сердцевину и нарезать на дольки.

Каждую дольку обвалять в тростниковом сахаре с корицей.

Через 25-30 минут тесто должно увеличиться в объеме.

Раскатать тесто толщиной, примерно, 0,7 см. Вырезать кружки.

На каждый кружок положить дольку яблока.

Защипать каждую дольку яблока в кружок теста и разложить в форме для выпечки (у меня форма 26 см, по большому кругу я раскладывала целые дольки яблок, а в серединке - по половинке), застеленной бумагой для выпечки и смазанной растительным маслом. Посыпать оставшимся тростниковым сахаром с корицей (если останется :-)). Оставить минут на 15 в теплом месте, чтобы дольки немного "подошли".
Выпекать в духовке, заранее разогретой до 180*С, 20-25 минут, до румяности.

Готовый пирог вынуть из духовки, по желанию посыпать сахарной пудрой и можно подавать к столу. Пирог получается очень ароматный, красивый, нежный и вкусный!



Кусочки пирога легко отделяются друг от друга.




И разрез...



Приятного аппетита!!!




Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Отрывной яблочный пирог
Описание: Отрывной яблочный пирог - очень ароматный, красивый, нежный и вкусный. И обязательно порадует родных и близких!!!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
ну вот,я испекла пирог уже второй раз,как раз гости приехали.. И в этот раз я собрала пирог по своей идее,получилось вроде как симпатично https://www.povarenok.ru/photo/67381/
Симпатично-пресимпатично Мне очень приятно, что Вы пользуетесь рецептом!!!
Спасибо вам!
Вот и наконец добралась до этого рецепта пирога.. Только что достала с духовки,выглядит аппетитно. Спасибо автору за рецепт. Посмотреть можно тут https://www.povarenok.ru/photo/67091/
И Вам спасибо за доверие к рецепту и замечательный фотоотчет!!! Рада, что пирог понравился!!!
Вообщем,пирога хватило на одно чаепитие,смели практически в момент.. Это говорит о том,что надо печь не менее 2-х протвиней,чтобы и на утро осталось. И у меня возникли свои некоторые идеи,в след.раз попробую так испечь,посмотрим,что получится.Вам спасибо,за замечательный,простой в исполнении и доступный рецепт!
Мне очень-очень приятно!!!
Замечательный пирог!
Наташа, благодарю!!!
Спасибо большое за рецепт
Марианочка, тебе спасибо за доверие к рецепту и фотоотчет!!!
Уже второй раз делаю такие пирожки,каждый раз замешиваю двойную порцию.Какие же они получаются вкусные,нежные,воздушные!Завтра несу и рецепт,и пирожки на работу,буду народ угощать.Сегодня делала с капустой-яйцом,с яблоками и с морковкой.Все вкусные!Спасибо,вам за рецепт!
И Вам спасибо огромное за доверие к рецепту!!! Очень рада, что пирожки понравились и готовите их не в первый раз уже, так приятно
Спасибо большое за рецепт замечательного пирога, Екатерина! ))) Очень нам понравился.... И я, как большой почитатель яблочной выпечки, с благодарностью прибрала этот вариант в свою "копилку"! ))))
Ох, какой шикарный пирожок у Вас получился!!! Я так рада, что рецепт пригодился и понравился!!! Спасибо большое, Ирина, за доверие к рецепту!!! И ко мне лучше на "ты"
Спасибо на добром слове, Катя! Ну, и тогда предлагаю просто перейти на "ты"!
Договорились
Красота! Возьму на вооружение
Спасибо большое!!!
Пеку подобные пирожки, но ваша подача мне очень приглянулась!
Спасибо!!!
На здоровье!!! И Вам спасибо за внимание!!!
Прекрасная идея для формовки пирога! Очень красиво и вкусно, плюс с начинкой не надо долго возиться, да ещё и в каждый лепесток можно разные начинки положить и играть в желания!
Спасибо большое за приятный отзыв!!! А с начинками, действительно, можно экспериментировать!
Большое спасибо Вам за рецепт!Вчера испекла–так за ужином больше половины ушло сразу.Всем понравился этот пирог,еще раз спасибо!
Вам спасибо за доверие к рецепту!!! Мне очень приятно, что пирог понравился!!!
Как и обещала, спешу с отчетом. очень вкусные получились пирожки, нежные, воздушные! Обязательно буду повторять!
Очень красивый пирог получился!!! Рада, что всё получилось и понравилось!!! Спасибо большое за внимание!!!
Ответ для акчуч
Красот-то какая!!!
Спасибо, старалась!
Спасибо за рецепт, сегодня опробовала. Прошел на ура! Использовала коричневый сахар с корицей. Еще сделала часть из них с яблоком и часть с бананом- получидось интересно.
Очень рада, что пирожок пошел на УРА! Спасибо большое за доверие и внимание!!!
Спасибо Вам за хорошее настроение. Так приятно, когда готовишь, и всё получается. А Ваш рецепт- именно такой. Сегодня приготовила. Тесто бесподобное-мягкое, эластичное, к рукам совсем не пристаёт. Вкус замечательный. Запах яблок и корицы до сих пор наполняет квартиру. Буду готовить всё часто. Фотографии пирога у меня в альбоме.
И Вам спасибо за доверие к рецепту, тёплый и приятный отзыв!!! Очень рада, что пирог понравился!!!
Наконец-то сегодня приготовила ваш чудесный пирог, очень нежное сливочное тесто! Я использовала антоновку, всё делала точно по рецепту, получилось восхитительно! И красиво )) Спасибо за рецепт
Вам спасибо за доверие к рецепту!!! Очень рада, что пирог понравился!!!
вкусно .делала с яблоком и с творогом .бесподобно . ложила швом вниз-так красивее.
Очень рада, что рецепт пригодился и понравился!!! Спасибо за внимание!!!
Сегодня сделала пирог Тесто действительно нежное, воздушное. Пирог очень вкусный. главное,возиться с ним особо не надо. Спасибо за рецепт.
Очень приятно, что пирог Вам понравился!!! Спасибо большое за доверие к рецепту и внимание!!!
Спасибо. Вкусный пирог. Очень послушное и нежное тесто. Форма была меньше диаметром,поэтому дочка из остатков теста слепила Ам няма и бабочки для украшения. Мне кажется и просто булочки из этого теста тоже будут отличные.
Вам спасибо за доверие к рецепту! Очень рада, что пирог понравился!!! А с тестом, действительно, очень приятно работать и из него получается очень вкусная выпечка, даже обычные булочки
Катюша, подача просто завораживает!!! Загорелась тоже испечь. Есть вопрос. Я замешиваю тесто в ХП, на все уходит 1 час 30 минут (на сам замес и расстойку). Можно ли и в этот раз воспользоваться ХП? И еще. Можно ли вместо яблок использовать густое повидло?
Оленька, спасибо большое!!! Я думаю хлебопечку вполне можно использовать, а начинка может быть абсолютно любой
Ура!!! Обязательно приготовлю и отчитаюсь!!!
Муки не мало для этого чуда
Не мало, в самый раз
Муки не мало для этого чуда
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook