Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 21 декабря 2015, 1:08
  • 98001

Отрывной яблочный пирог

Рецепт: Отрывной яблочный пирог

Отрывной яблочный пирог - очень ароматный, красивый, нежный и вкусный. И обязательно порадует родных и близких!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Отрывной яблочный пирог»:

Тесто

Начинка

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2577.8 ккал 		белки
49.2 г 		жиры
81.3 г 		углеводы
413.2 г
100 г блюда
ккал
206.2 ккал		 белки
3.9 г		 жиры
6.5 г		 углеводы
33.1 г

Рецепт «Отрывной яблочный пирог»:

  • В теплом молоке развести дрожжи.

  • Добавить сахар, соль, сметану, яйцо и растопленное сливочное масло. Хорошо перемешать.

  • Просеять муку.

  • Замесить тесто, накрыть полотенцем и поставить в теплое место для подъема, минут на 25-30.

  • Тем временем тростниковый сахар смешать с корицей.

  • Яблоки помыть, удалить сердцевину и нарезать на дольки.

  • Каждую дольку обвалять в тростниковом сахаре с корицей.

  • Через 25-30 минут тесто должно увеличиться в объеме.

  • Раскатать тесто толщиной, примерно, 0,7 см. Вырезать кружки.

  • На каждый кружок положить дольку яблока.

  • Защипать каждую дольку яблока в кружок теста и разложить в форме для выпечки (у меня форма 26 см, по большому кругу я раскладывала целые дольки яблок, а в серединке - по половинке), застеленной бумагой для выпечки и смазанной растительным маслом. Посыпать оставшимся тростниковым сахаром с корицей (если останется :-)). Оставить минут на 15 в теплом месте, чтобы дольки немного "подошли".
    Выпекать в духовке, заранее разогретой до 180*С, 20-25 минут, до румяности.

Готовый пирог вынуть из духовки, по желанию посыпать сахарной пудрой и можно подавать к столу. Пирог получается очень ароматный, красивый, нежный и вкусный!



Кусочки пирога легко отделяются друг от друга.




И разрез...



Приятного аппетита!!!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / Рождество На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка чаепитие

Вкусы: сладкий коричный яблочный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Отрывной яблочный пирог
Рецепт: Отрывной яблочный пирог

Отрывной яблочный пирог - очень ароматный, красивый, нежный и вкусный. И обязательно порадует родных и близких!!!

Ингредиенты для «Отрывной яблочный пирог»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Отрывной яблочный пирог» от приготовивших (23)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Муки не мало для этого чуда
Не мало, в самый раз
Муки не мало для этого чуда
Сразу видно пирог вкусный))) Люблю работать с дрожжевым тестом. Обязательно приготовлю. Идея очень понравилась с лепестками.Главное не дать им сильно подняться, а то рисунка не видно будет. У Вас получился великолепным. Спасибо и с наступающим.Удачи Вам во всем.
Спасибо большое за теплый и приятный отзыв!!! И Вас с Наступающим Новым Годом!!!
Интересный пирог из пирожков, понравился! Спасибо за идею и с наступающим!..
Я свой пирог посыпала сверху остатками сахара с корицей, поэтому он у меня такой румяный получился
Вам спасибо за то, что воспользовались рецептом, очень приятно!!! Рада, что пирожок понравился!!! И спасибо за поздравление, Вас тоже с Наступающим Новым Годом!!!
Спасибочки!!!
Очень интересный рецепт красивого, аппетитного пирога!
Большущее спасибо, Тамара Анатольевна!!!
Интересная идея для пирога забираю себе в копилку на днях попробую
Забирайте и готовьте на здоровье!!! И спасибо за внимание!!!
Огромное спасибо за рецепт!!!! Уверена, что приживется у нас!!!! Делала, не поверите, с морожеными грушами. В холодильнике был пакет с мороженой лимонкой, нарезанной крупными дольками. А накануне увидела Ваш рецепт. Решила испробовать. Все остальное делала по рецепту. Даже муж (не любитель печеного) до полночи таскал пирожки!!!
Ой, как мне приятно, что пирог пришелся по вкусу Вам и супругу !!! Уверенна, с грушами тоже очень вкусно!!! Спасибо за внимание!!!
Вот он, красавчик, принимайте! Очень легко и вкусно, спасибо за рецепт.
Вам спасибо огромное за доверие к рецепту и замечательный фотоотчет!!! Рада, что пирог понравился!!!
У меня все лепесточки пораскрывались, не знаю в чем дело!
Жаль, что пирог не совсем удался, возможно Вы добавили муки больше...
Спасибо за рецепт пирога! Готовится легко и быстро. Уже испекла и отвезла своим стареньким родителям! Очень понравился! Похож на цветок ромашку, отрывали листик за листиком и с домашним молочком его ели.
Очень приятно, что воспользовались рецептом и, что пирог понравился!!! Спасибо большое за внимание!!!
Обязательно поробуем сделать на Новый год, смотриться просто прекрасто, чудо а не пирог!
Спасибо большущее!!! Готовьте на здоровье!!!
ОООчень вкусный пирог умяли одним махом теперь буду готовить постоянно) а главное - внешний вид, очень необычно смотрится! спасибо за рецепт!
Очень рада, что пирог Вам понравился!!! Спасибо большое за доверие к рецепту и внимание!!!
Приготовила это чудо - очень вкусно и красиво получилось. Я забыла за корицу внутрь. а потому щедро посыпала сахором с корицей пирог сверху. Ох и дух по дому пошел - просто сказка.
Уверена, что теперь буду готовить пирог часто, очень часто. Спасибо
Очень рада, что пирог получился и понравился!!! Спасибо большое за доверие к рецепту и внимание!!!
Прочитала и тут же рванула к холодильнику .Молока нету .Но завтра в магазин и за выпечку.Пирог просто обалденный .Подача пирожками интересная и готовиться легко и быстро(пол часа на тесто даже не вериться )Надеюсь,что у меня получиться такой же вкусный как у вас .Спасибо за рецепт.
Вам спасибо за интерес к рецепту!!! Надеюсь у Вас всё получится и понравится!!!
Спасибо огромное за такую замечательную идею) вот мой результат) https://www.povarenok.ru/photo/61770/
Правда у меня больше на снежинку похоже получилось Выпекала на обычном протвине. Но это даже в тему) Новый год на носу)) С наступающим!
Ой, и правда, как снежинка, очень здорово!!!!! Спасибо большое за доверие к рецепту!!! Рада, что пирожок понравился!!!
↑Ответ для Просто Дарья
Красивый пирог Дарья. С наступающим!
Спасибо большое))
И Вас с Наступающим! Побольше вкусностей в Новом году!
Скажите пожалуста а как на вкус влияет тростниковый сахар и можно ли заменить на обычный? Мне тут на вечер пирог с яблоками заказали
Тростниковый сахар имеет карамельный вкус и аромат, но его, конечно, можно заменить и обычным. Готовьте на здоровье!!!
Красивая подача!!!
Спасибочки!!!
Катюша, какая вы умничка!! Здоровский рецепт. А самое главное - начинка может быть любая. Теперь не надо резать пирог и у каждого будет своя красивая порция. Спасибо огромное за идею!!!
Спасибо большое, Людмила!!! Вы меня прям засмущали! Мне очень приятно, что рецепт Вам приглянулся!!!
Какая интересная идея подачи пирога пирожками. Смотрится выпечка очень красиво! Спасибо! Хочу взять себе на заметку! С наступающим НОВЫМ ГОДОМ, Хозяюшка! Желаю в наступающем году вкусных и красивых идей в творчестве!
Огромное спасибо за пожелания и поздравление!!! Мне очень приятно!!! Вас тоже с наступающим Новым Годом!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V528 "Тербон"

Каркасный дом V528 "Тербон"
Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V148 "Гротон"

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V148 "Гротон"
Каркасный дом с навесом для машины V283 "Остин"

Каркасный дом с навесом для машины V283 "Остин"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки