Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

МурКатеринкаПоваренок 7 уровня

21 декабря 2015, 1:08
98006

Отрывной яблочный пирог

Отрывной яблочный пирог - очень ароматный, красивый, нежный и вкусный. И обязательно порадует родных и близких!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Отрывной яблочный пирог»:

Тесто

Молоко — 150 мл
Дрожжи (быстрорастворимые) — 1.5 ч. л.
Сметана — 1 ст. л.
Сахар — 1.5 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная / Мука — 370 г
Яйцо куриное — 1 шт
Масло растительное (для смазки формы) — 1.5 ст. л.

Начинка

Яблоко — 3 шт
Корица — 1/2 ч. л.
Сахар тростниковый — 40 г

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2577.8 ккал	белки 49.2 г	жиры 81.3 г	углеводы 413.2 г
100 г блюда
ккал 206.2 ккал	белки 3.9 г	жиры 6.5 г	углеводы 33.1 г

Рецепт «Отрывной яблочный пирог»:

В теплом молоке развести дрожжи.
Добавить сахар, соль, сметану, яйцо и растопленное сливочное масло. Хорошо перемешать.
Просеять муку.
Замесить тесто, накрыть полотенцем и поставить в теплое место для подъема, минут на 25-30.
Тем временем тростниковый сахар смешать с корицей.
Яблоки помыть, удалить сердцевину и нарезать на дольки.
Каждую дольку обвалять в тростниковом сахаре с корицей.
Через 25-30 минут тесто должно увеличиться в объеме.
Раскатать тесто толщиной, примерно, 0,7 см. Вырезать кружки.
На каждый кружок положить дольку яблока.
Защипать каждую дольку яблока в кружок теста и разложить в форме для выпечки (у меня форма 26 см, по большому кругу я раскладывала целые дольки яблок, а в серединке - по половинке), застеленной бумагой для выпечки и смазанной растительным маслом. Посыпать оставшимся тростниковым сахаром с корицей (если останется :-)). Оставить минут на 15 в теплом месте, чтобы дольки немного "подошли".
Выпекать в духовке, заранее разогретой до 180*С, 20-25 минут, до румяности.

Готовый пирог вынуть из духовки, по желанию посыпать сахарной пудрой и можно подавать к столу. Пирог получается очень ароматный, красивый, нежный и вкусный!

Кусочки пирога легко отделяются друг от друга.

И разрез...

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / Рождество На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка чаепитие

Вкусы: сладкий коричный яблочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/118271/]Отрывной яблочный пирог[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/118271/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015dec/17/16/1382179_32325-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Отрывной яблочный пирог - очень ароматный, красивый, нежный и вкусный. И обязательно порадует родных и близких!!!

Ингредиенты: Молоко, Дрожжи, Сметана, Сахар, Соль, Масло сливочное, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Масло растительное, Яблоко, Корица, Сахар тростниковый.
Тэги: десерт, выпечка, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Отрывной яблочный пирог
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015dec/17/16/1382179_32325-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Отрывной яблочный пирог" title="Рецепт: Отрывной яблочный пирог"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Отрывной яблочный пирог - очень ароматный, красивый, нежный и вкусный. И обязательно порадует родных и близких!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Отрывной яблочный пирог»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3347">Сахар тростниковый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/118271/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Отрывной яблочный пирог

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Отрывной яблочный пирог»:

Молоко Дрожжи Сметана Сахар Соль Масло сливочное Мука пшеничная Яйцо куриное Масло растительное Яблоко Корица Сахар тростниковый

Тэги: десерт, выпечка, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2288

Отрывной яблочный пирог

369
2288
80637

Фотографии «Отрывной яблочный пирог» от приготовивших (23)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

22 декабря 2015 года Анастасия АГ #

Вкусный пирог!! Красивая подача!!

22 декабря 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибо большое, Настя!!!

22 декабря 2015 года Покусаева Ольга #

Невероятно красивый пирог и,без сомненья, вкусный!

22 декабря 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Олечка, благодарю!!!

22 декабря 2015 года pupsik27 #

22 декабря 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибочки, Люба!!!

22 декабря 2015 года Galchonok22 #

Катюш,пирог очень красивый

!Формовка классная

22 декабря 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибо огромное, Галочка!!!

22 декабря 2015 года Violl #

Ух ты

какой красавчик!

22 декабря 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибочки большое, Виолеточка!!!

22 декабря 2015 года victoria ms #

Великолепный пирог!!! Красота!!!

22 декабря 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибо большое, Вика!!!

22 декабря 2015 года bigmama62 #

я такие булки с рябиной делала!

22 декабря 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Я с рябиной ещё ничего не пробовала печь

22 декабря 2015 года terry-68 #

Катюша,очень красивый,аппетитный пирог!

22 декабря 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Ирина, спасибо огромное!!!

21 декабря 2015 года ttajanalinnik #

Катюша! Шикарный пирог!

Прекрасная формовка! Вот ты умничка!

22 декабря 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Татьяна, спасибо большое за теплые и приятные слова!!!

21 декабря 2015 года asesia2007 #

Вкусный пирог,удобно кушать

22 декабря 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Да, очень удобно!!!

Спасибочки, Олесенька!!!

21 декабря 2015 года екатерина19901 #

Катюш, замечательная идея для пирога

22 декабря 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Катюша, спасибо большое!!!

21 декабря 2015 года Три сестры #

Очень красивый способ формовки. Как говорится, все изысканно и просто!

21 декабря 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибо большое

, мне очень приятно!!!

21 декабря 2015 года Таня Солод #

От любителей Яблочных пирогов

Утащила в к/к, такой соблазнительный...На праздники буду печь

21 декабря 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибо большое, Таня!!!

Готовьте на здоровье!!!

21 декабря 2015 года mariana82 #

Шикарный пирог

21 декабря 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Марианочка, спасибочки огромное!!!

21 декабря 2015 года tomi_tn #

Очень красиво, вкусно и практично!

21 декабря 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибо большое, Танечка!!!

21 декабря 2015 года Милодора #

Отличная идея, прекрасный пирог!

21 декабря 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Вика, спасибо большое за внимание!!!

21 декабря 2015 года marbela #

Екатерина, спешу поделиться своими впечатлениями о только что приготовленном мной яблочном пироге по Вашему рецепту. Пирог очень понравился, тесто замечательное, очень нежное, легкое, ну и сам пирог, конечно же, очень вкусный получился. Все делала точно по Вашему рецепту, никаких трудностей в процессе приготовления не возникло, Вы все очень четко и понятно описали. Рецепт пирога будет мной занесен в разряд любимых. Рецепт также подкупил простотой исполнения, наличием в доме необходимых продуктов, а это очень важно, на мой взгляд. Еще раз спасибо !

21 декабря 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Ого, вот так оперативность!

Очень рада, что пирог понравился, а процесс приготовления не вызвал затруднений

Спасибо большое, Марина, за доверие к рецепту и отчет!!!

21 декабря 2015 года Сооолнышко #

Красотища!

21 декабря 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Галина, благодарю!!!

21 декабря 2015 года Natysinka #

Отличная идея,красиво и аппетитно!

21 декабря 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Наташа, спасибочки большое!!!

21 декабря 2015 года Даша Михайловна #

Красиво и удобно!

21 декабря 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибо большое, Даша!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V380 "Стэмфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Отрывной яблочный пирог

Ингредиенты для «Отрывной яблочный пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Отрывной яблочный пирог»:

Другие варианты рецепта

Отрывной яблочный пирог

Похожие рецепты

Тертый творожный пирог с черной смородиной

Пирог с фруктами

Шарлотка с айвой

Морковно-яблочный корж

Пирог "Грибная поляна"

Постный черёмуховый торт-пирог

Ржаной пирог с рыбой

Лимонный пирог

Каравай из теста с уксусом

Фотографии «Отрывной яблочный пирог» от приготовивших (23)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V380 "Стэмфорд"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V041 "Мидвиль"

Каркасный дом с 3 спальнями V054 "Порт Офорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!