Версия для печати
  • 21 декабря 2015, 1:08
  • 83695

Отрывной яблочный пирог

Рецепт: Отрывной яблочный пирог

Отрывной яблочный пирог - очень ароматный, красивый, нежный и вкусный. И обязательно порадует родных и близких!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Отрывной яблочный пирог»:

Тесто

Начинка

Время приготовления:


Рецепт «Отрывной яблочный пирог»:

В теплом молоке развести дрожжи.

Добавить сахар, соль, сметану, яйцо и растопленное сливочное масло. Хорошо перемешать.

Просеять муку.

Замесить тесто, накрыть полотенцем и поставить в теплое место для подъема, минут на 25-30.

Тем временем тростниковый сахар смешать с корицей.

Яблоки помыть, удалить сердцевину и нарезать на дольки.

Каждую дольку обвалять в тростниковом сахаре с корицей.

Через 25-30 минут тесто должно увеличиться в объеме.

Раскатать тесто толщиной, примерно, 0,7 см. Вырезать кружки.

На каждый кружок положить дольку яблока.

Защипать каждую дольку яблока в кружок теста и разложить в форме для выпечки (у меня форма 26 см, по большому кругу я раскладывала целые дольки яблок, а в серединке - по половинке), застеленной бумагой для выпечки и смазанной растительным маслом. Посыпать оставшимся тростниковым сахаром с корицей (если останется :-)). Оставить минут на 15 в теплом месте, чтобы дольки немного "подошли".
Выпекать в духовке, заранее разогретой до 180*С, 20-25 минут, до румяности.

Готовый пирог вынуть из духовки, по желанию посыпать сахарной пудрой и можно подавать к столу. Пирог получается очень ароматный, красивый, нежный и вкусный!



Кусочки пирога легко отделяются друг от друга.




И разрез...



Приятного аппетита!!!




Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Отрывной яблочный пирог
Описание: Отрывной яблочный пирог - очень ароматный, красивый, нежный и вкусный. И обязательно порадует родных и близких!!!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Спасибо за рецепт! Пирог получился отменный! Тесто пышное, яблочки вкусненькие.
Очень рада, что пирог Вам понравился!!! Спасибо за доверие к рецепту и внимание!!!
Спасибо за отличный и быстрый рецепт!Очень вкусно!Я еще к яблочкам добавляю немного цедры лимона
, совсем капельку на дольку,но это на любителя! :
Вам спасибо за приятный отзыв!!!
Красота-то какая,пирожок просто чудо Будем готовить
Спасибо огромное!!! Готовьте на здоровье!!!
Очень понравилась идея формовки! а подскажите, 1,5 ч.л. дрожжей в граммах это сколько?
Спасибочки!!! 1,5 ч.л. дрожжей (быстрорастворимых) примерно 6-7 гр.
Отличный пирог! Думаю,что вариаций может быть любое множество,например,овощные пирожки так уложить,и получится овощной отрывной пирог Отличная идея!
Да, с начинками можно эксперементировать по своему вкусу Спасибо большое за внимание!!!
Очень нарядно! Пирог-пирожки 2 в одном!!! На праздниках сделаю
Точно, два в одном Спасибо Вам за внимание!!!
Красотеееень А с виду немного напоминает кусочки сочника, оч аппетитно)
Спасибо большое!!! Очень приятно!!!
Очень нравится рецепт! Обязательно попробую, спасибо! Можно вопрос: а шкурочка не чувствуется? Почистить их не нужно? Или она мягкая становится?
У меня шкурочка мягкая стала, но это, конечно, от сорта яблок зависит, можно и почистить при желании Готовьте на здоровье!!!
И вкусно и красиво. Спасибо.
Вам спасибо за внимание!!!
Красота какая,сказка просто!
Спасибо большое, Инна!!!
А я сначала подумала, что в форме специальной "завитной" сделано! А так - совсем и не сложно, и замечательно! В выходные буду пробовать обязательно!!! Спасибо!
Да, все совсем просто, готовьте на здоровье!!! И спасибо за внимание!!!
Выглядит потрясающе, пошла готовить! Спасибо за рецепт!
Вам спасибо за приятный отзыв!!! Готовьте на здоровье!!!
Катюша,просто,красиво и вкусно! Браво!
Танюшка, спасибочки огромное!!!
Очень красивый пирог! Спасибо!
Вам спасибо за отзыв!!!
Какой оригинальный пирог!! И очень красивый!
Спасибо большущее, Галина!!!
Замечательно
Мерси!!!
Бесподобный пирог! Унесла в закрома? Обязательно приготовлю и загляну с отчётом! Спасибо за рецепт!!!
Спасибо большое, Юля!!! Готовьте на здоровье!!!
Красивущий какой пирог!
Маша, мерси!!!
Вкусный пирог!! Красивая подача!!
Спасибо большое, Настя!!!
Невероятно красивый пирог и,без сомненья, вкусный!
Олечка, благодарю!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook