Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

irina krutova irina1960Поваренок 3 уровня

9 февраля 2016, 12:51
13056

Курица в сметане по-кабардински "Гедлибже"

Сытное и простое блюдо из курицы покорит вас изумительным сметанным соусом с жареным луком.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица в сметане по-кабардински "Гедлибже"»:

Курица — 800 г
Лук репчатый — 3 шт
Чеснок — 3 зуб.
Сметана — 200 г
Петрушка (по вкусу) — 1 г
Масло растительное — 1 г
Паприка сладкая (по вкусу) — 1 г
Карри (по вкусу) — 1 г
Соль (по вкусу) — 1 г
Бульон (или вода) — 2 стак.

Время приготовления: 85 минут

Количество порций: 18

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1799.6 ккал	белки 192.6 г	жиры 80.9 г	углеводы 77.8 г
Порции
ккал 100 ккал	белки 10.7 г	жиры 4.5 г	углеводы 4.3 г
100 г блюда
ккал 98.9 ккал	белки 10.6 г	жиры 4.4 г	углеводы 4.3 г

Рецепт «Курица в сметане по-кабардински "Гедлибже"»:

Подготовить продукты.
Курицу вымоем и порежем на порционные куски. Кусочки курицы солим.
Кладем на сковороду с растительным маслом. Тушим под крышкой минут 30, почти до готовности.
Пока курица тушится, начинаем готовить соус. Режем репчатый лук. Кладем в сковороду с подсолнечным маслом. Добавляем чеснок, но это дело вкуса, вполне можно обойтись и без него. Обжариваем до золотистого цвета.
С помощью блендера делаем из жареного лука пюре.
В пюре из лука добавляем сметану, соль, карри, красный молотый перец
Мелко режем зелень и добавляем в соус. Добавляем 2 стакана воды или бульона. Соус готов
Обжаренную курицу перекладываем в кастрюлю и заливаем соусом. Тушим 10-15 минут.
Подавать к столу можно с гарниром и без.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе / На первое На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости

Теги: второе ужин обед горячее первое

Вкусы: соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/120530/]Курица в сметане по-кабардински "Гедлибже"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/120530/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/09/51/1441042_95865-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Сытное и простое блюдо из курицы покорит вас изумительным сметанным соусом с жареным луком.

Ингредиенты: Курица, Лук репчатый, Чеснок, Сметана, Петрушка, Масло растительное, Паприка сладкая, Карри, Соль, Бульон.
Тэги: второе, ужин, обед, горячее, первое.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Курица в сметане по-кабардински "Гедлибже"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/09/51/1441042_95865-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Курица в сметане по-кабардински &quot;Гедлибже&quot;" title="Рецепт: Курица в сметане по-кабардински &quot;Гедлибже&quot;"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сытное и простое блюдо из курицы покорит вас изумительным сметанным соусом с жареным луком.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Курица в сметане по-кабардински "Гедлибже"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2329">Карри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/289">Бульон</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/120530/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Курица в сметане по-кабардински "Гедлибже"

Сытное и простое блюдо из курицы покорит вас изумительным сметанным соусом с жареным луком.

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица в сметане по-кабардински "Гедлибже"»:

Курица Лук репчатый Чеснок Сметана Петрушка Масло растительное Паприка сладкая Карри Соль Бульон

Тэги: второе, ужин, обед, горячее, первое

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1507

Курица в сметане по-кабардински "Гедлибже"

12
233
8746

150

Курица с подливой « Гедлибже»

6
150
2135

Показать все варианты рецепта (8)

Попробуйте приготовить вместе

1755

Запечённые баклажаны с сыром и яйцом

40
550
16568

673

Фотографии «Курица в сметане по-кабардински "Гедлибже"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

12 октября СкарлеттО #

[+5]

Вкусное блюдо, которое не надоедает, периодически готовлю! Карри не добавляла

Спасибо за рецепт!

16 февраля 2018 года laima0770 #

кабардинцы НИКОГДА не используют в этом блюде карри, не добавляют петрушку. возможно, предложенное вами блюдо и вкусное, но называть это гедлибже ни в коем случае нельзя. поезжайте в Кабарду, гедлибже с пастой готовят в любом доме. даже у русских

25 февраля 2017 года Зоя Иванова #

[+5]

Очень вкусное блюдо и очень сытное!!! Я немного загустила мукой соус!! Всем пришлось по вкусу! Спасибо!!!

26 января 2017 года seala2235 #

Приготовила. Очень вкусно! Съели мигом и просили добавки.

21 апреля 2016 года Александр33 #

Карри, бульон да вы издеваетесь. Это блюдо хорошо тем что оно простое в приготовлении и минимум специй.

11 февраля 2016 года ольга алексеевна 2 #

Я один раз приготовила это блюдо и мне не понравилось. Прочитала Ваш рецепт. Сделаю по Вашей технологии, поняла, в чем была моя ошибка. Будет вкусно, без сомнения. Спасибо за публикацию.

11 февраля 2016 года irina krutova irina1960 # (автор рецепта)

Всегда пожалуйста!

10 февраля 2016 года vaskathecat #

Вкусно и красиво. Благодаря карри соус очень яркий, можно сказать, праздничный. На гарнир был обычный белый круглозёрный рис.

11 февраля 2016 года irina krutova irina1960 # (автор рецепта)

Спасибо.

Приятного аппетита!

10 февраля 2016 года т-тя-ля #

Вкусняха!

10 февраля 2016 года irina krutova irina1960 # (автор рецепта)

Спасибо!

9 февраля 2016 года севинчка #

Интересненько

9 февраля 2016 года irina krutova irina1960 # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V182 "Цаса Гранде"

Каркасный дом с террасой V036 "Баррингтон"

Каркасный дом с балконом и мансардой V156 "Биддефорд"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Курица в сметане по-кабардински "Гедлибже"

Ингредиенты для «Курица в сметане по-кабардински "Гедлибже"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Курица в сметане по-кабардински "Гедлибже"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Курица в сметане по-кабардински "Гедлибже"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V182 "Цаса Гранде"

Каркасный дом с террасой V036 "Баррингтон"

Каркасный дом с балконом и мансардой V156 "Биддефорд"

Рубрикатор рецептов