Предлагаю приготовить блинчики с грибной начинкой, которую многие любят. Но оригинально их оформить.
Лилия 22 85Поваренок 4 уровня
- 1 марта 2016, 19:36
- 2128
Треугольники с традиционной грибной начинкой
Ингредиенты для «Треугольники с традиционной грибной начинкой»:
- Грибы (сухие) — 1 горст.
- Яйцо куриное (1 в начинку, 2 в тесто) — 3 шт
- Лук-порей — 1 веточ.
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Молоко — 120 мл
- Сода — 1 щепот.
- Соль — 1/3 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Сметана — 1 ст. л.
- Масло растительное (Олейна) — 0,5 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
970.3 ккал |
белки
41.8 г |
жиры
27.4 г |
углеводы
139.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 167.3 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 24.1 г |
Рецепт «Треугольники с традиционной грибной начинкой»:
-
Грибы помыть и заранее замочить на несколько часов (можно на ночь). На сковороду налить растительное масло Олейна и разогреть.
-
Размоченные грибы мелко порезать.
-
Отправить в сковороду, обжарить 1 минуту, добавить соль, перец, воды и тушить на медленном огне 20-25 минут.
-
Вареное в крутую яйцо и зеленый лук мелко порезать.
-
Когда грибы будут готовы и чуть-чуть остынут смешать с яйцом и луком.
-
Для теста смешать 2 яйца, молоко, сметану, соль, сахар, муку и соду. Взбить блендером. На небольшую сковородку налить растительное масло Олейна и жарить блины с одной стороны.
-
Пока готовится второй блин, на светлую сторону первого блинчика выложить начинку и защипнуть края в форме треугольника.
-
Треугольники выложить на противень застеленный бумагой для выпечки. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать 10 минут.
Подавать со сметаной!!!
Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 мая 2024 года lila piskaridze #
2 марта 2016 года Aigul4ik #
2 марта 2016 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
2 марта 2016 года khris n2011 #
2 марта 2016 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
1 марта 2016 года lenkafe #
2 марта 2016 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
1 марта 2016 года maraki84 #
2 марта 2016 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
1 марта 2016 года kritikessa #
1 марта 2016 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: