Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Заготовки Маринады Овощи маринованные
  • 25 сентября 2008, 17:53
  • 393022

Маринованный перец целиком

Рецепт: Маринованный перец целиком

Пробовала такой перчик у свекрови – просто обалдела, таАак вкусно!!! А больше всего мне понравилось, что возни – минимум, а перчик – суперский!!!! Муж даже рассол выпил, так было ему вкусно. Ставить его лучше в 3 -х литровые банки, т. к. все что меньше – тут же съедается после открывания))))))) Спасибо, дорогая свекровушка, за чудесный рецептик!

Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные

Ингредиенты для «Маринованный перец целиком»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
6533 ккал 		белки
0 г 		жиры
499.5 г 		углеводы
510.5 г
100 г блюда
ккал
466.6 ккал		 белки
0 г		 жиры
35.7 г		 углеводы
36.5 г

Рецепт «Маринованный перец целиком»:

  • Перец очень хорошо моем, каждую перчину хорошо наколоть иголкой (булавкой), сложить в кастрюлю и залить холодной водой.
    Довести до кипения, перец получается как бланшированный, достаем его из воды, складываем в банки (стерилизованные). В воду, в которой перец «варился» добавляем сахар, соль, масло, перед тем как закипит, добавляем уксус. Когда маринад закипел – заливаем перец, закатываем крышкой. Переворачиваем, укутываем до полного остывания.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед На праздничный стол На природу На ужин Неожиданные гости

Теги: закуска второе завтрак ужин

Вкусы: сладкий острый

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Маринованный перец целиком
Рецепт: Маринованный перец целиком

Пробовала такой перчик у свекрови – просто обалдела, таАак вкусно!!! А больше всего мне понравилось, что возни – минимум, а перчик – суперский!!!! Муж даже рассол выпил, так было ему вкусно. Ставить его лучше в 3 -х литровые банки, т. к. все что меньше – тут же съедается после открывания))))))) Спасибо, дорогая свекровушка, за чудесный рецептик!

Ингредиенты для «Маринованный перец целиком»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (10)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Маринованный перец целиком» от приготовивших (19)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Вам +. Меня последний вопрос тоже интересовал. Получается, вы потом уже жидкость в литрах измеряете и добавляете все, что нужно для рассола, да? Мой муж обожает перец в любом виде, хочется его порадовать.
да, именно так, пришлось первый раз приспосабливаться))))
Поклон любимым свекровям! Спасибо за классный рецепт, вот только я не поняла, а сколько воды лить в кастрюлю изначально?
спасибо за коммент)))
я лила на глаз)))) кладем перчины и заливаем водой, все зависит от количества перца и размера кастрюли)))))
давно скала такой рецепт Спасибо большое +++++++++
на здоровье, пользуйтесь)))))
Попробую,Спасибо!
пробуйте, на здоровье))))
спасибочки))))
Отличный быстрый рецепт,супер!!!+++
благодарю))))
++++++++
спасибо)))))))))
Катюш, перчик отличный!!! +++
спасибочки))))))))
как вкусно!обожаю перец но если он с маслом то потом
плохо остается только облизываться
оно там практически не чувствуется)))))) спасибо за коммент))
спасибо за сочуствие но перец могу есть только
с творогом или сметаной а с маслом полная непереносимость стала поэтому облизываюсь и плачу
сочувствую - ведь это так вкусно.....
а, если из баночки, и сразу в сметану,и потом в творог....получится организм обмануть?
увы остаются лишь воспоминания как было вкусно
раньше.
жаль, но не беда, есть же куча других вариантов и без масла))))))
Катюша, вот это красота!!!+++++++++
Дашунь, спасибо, старалася)))))
Красивый перчик! ++++++++
Светик, спасибочки))))
Катюш, чегой-то я не догоняю, а перца сколько на трех-литровую банку уходит?
Оксан, по-разному... лучше брать перчик по-меньше, маленьких у меня влезало по 20-25 шт. Крупных - меньше. Поэтому, не могу написать точное количество - пихала и смотрела. Он еще и остывает, и в банке оседает, приходится до полной докладывать.
Спасибки, я прикидываю в килограмчиках, сколько брать
не знаю)))) мы много покупали 25кг))))) пока перебрали, отложили - получилось кг 17))))) теперь вот с тем что в банки не подршел - устала извращаться))))) разве только вот кампот не варила
упс, очЕпЯтКа)))
Какой красивый и вкусный перчик!+++
спасибо)))))
вкусняшка. будем пробовать
пробуйте)))
рецептик забрала! Спасибо! Очень вкусно! Будем консервировать.
)))) на здоровье)))
Очень своевременный рецепт- сезон на консервацию перца.Спасибо++++++
на здоровье))))
Какой чудесный перчик!
угу, и вкусненький)))
Катюша, отличный перчик!+
Ксюшка, спасибочки)))
Здорово!! А баночки не взрываются? или не успевают?
а почему они должны взрываться?????)))
Ждите девушка очет в ближайшее время, я тут с ног сбилась, всех на форуме спрашиваю о рецепте перчика целиком...а Катюша знает и молчит ... Я так поняла форму он держит???? или можно его не прокалывать??? мне банок не жалко, хочу сохранить вот эту красоту...
Викуль, форму держит, в принципе, а вот накалывать надо, потом, когда кушаешь - откусываешь перчик, а внутри вкусный маринадик)))))
↑Ответ для nikulj
это что же за перец такой?
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V052 "Ридспорт"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V052 "Ридспорт"
Каркасный дом с террасой и 1 спальней V061 "Кларемор"

Каркасный дом с террасой и 1 спальней V061 "Кларемор"
Каркасный дом "Реджайна" V554

Каркасный дом "Реджайна" V554
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки