• 13 апреля 2016, 7:33
  • 1267

Похлебка с сюрпризом "Сытная"

Рецепт: Похлебка с сюрпризом Сытная

Перво-второе: щи из молодой капусты и карамелизированные куриные сердечки с говядиной и луком шалот, и немного лапши удон. Чересчур?! В самый раз!!! Гармонично!!! Сытно!!! Вкусно!!!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Похлебка с сюрпризом "Сытная"»:



Рецепт «Похлебка с сюрпризом "Сытная"»:

Отварить говядину. Воды около 4 литров.
Вынуть готовое мясо из бульона.
Помыть, почистить и нарезать морковь, картофель, капусту, болгарский перец. И закинуть всё по мере нарезания в кипящий бульон. Немного посолить.

На сковороде вок нагреть кунжутное масло, обжарить сердечки, влить соевый вок соус. Хорошо помешивая, потушить сердечки практически до готовности. Добавить нарезанный лук-шалот, обжарить и добавить сахарный сироп.

Нарезать отварную говядину. Половину мяса я отложила на другое блюдо.

Добавить говядину в сковороду. Хорошо перемешать и тушить всё вместе несколько минут до испарения лишней жидкости.

Нарезать свежие шампиньоны на четвертинки или произвольно, но достаточно крупно, добавить в кастрюлю к овощам. Варить минут 5.

Добавить в кастрюлю с супом лапшу удон. Если не собираетесь скушать весь суп сразу, сварите лапшу отдельно, согласно инструкции на упаковке, и добавляйте непосредственно в тарелки. Т. к. у меня порция была рассчитана на 1 раз, я добавила лапшу в кастрюлю и варила 8 минут.
Нарезаем листовой сельдерей и добавляем в кастрюлю за 3 минуты до готовности.

Вот наша похлёбка и готова!!! Собираем в тарелку.
Сначала сердечки с мясом.

Затем лапшу и суп. В моём случае они уже вместе)))
Приятного аппетита!!!
При желании можно добавить немного соевого соуса в тарелку...

Пару слов хочу уделить сельдерею. В данном блюде он идеален в качестве зелени, но, конечно, можно взять любую зелень по вкусу!!!









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Похлебка с сюрпризом Сытная
Описание: Перво-второе: щи из молодой капусты и карамелизированные куриные сердечки с говядиной и луком шалот, и немного лапши удон. Чересчур?! В самый раз!!! Гармонично!!! Сытно!!! Вкусно!!!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Викуша, отличная похлебка!
Фото - класс!
Оксаночка, спасибо милая!!! Очень тебе рада, солнышко!!!
Класс!
Ирочка, спасибо милая!!!
Викуль, это что-то сверхъестественное!..
Нереальный суп!
А фотографии у тебя просто волшебные. Полюбуешься такой красотой на ночь, и как будто наелась.
Ириша, спасибо милая!!! За фото мне немного стыдно, совсем нет возможности антураж навести... Но суп, действительно , супер!!!
Вот это ты ЗРЯ! Фото – правда, ОТЛИЧНЫЕ! Натуральные, с аппетитнейшими подробностями крупным планом. Мне очень-очень нравятся! Правда-правда!
А насчет антуражу… Ну, если душа простит… Вот Лёвушка подрастет, уж тогда ты развернёшься, оторвёшься по полной!
Спасибо, милая!!! Бальзам на душу - твои слова!!!
Виктория, очень красивое и интересное блюдо!
Ирушенька, спасибо милая!!!
Очень красиво
Мариана, спасибо!!!
Это не похлебочка, это что то невообразимо вкуснющее Викуля я хочу к тебе на завтрак, на обед и на ужин готова жить вместе с малышом
Светочка, спасибо солнышко!!!
Супер!!! Шикарный рецепт!
Ниночка, спасибо!!!
Викулечка - твоя похлебка, это что-то невероятное!!!Умничка!! Могу заранее сказать,что мой благоверный от такой похлёбки не то что не откажется,но и добавки затребует!!
Мариночка, спасибо милая!!!
Огого супище вышел! Супер мега класс!
Спасибо, Оксаночка!!! Из серии очень голодный муж в дороге, в смысле на пути домой!!!
А потом очень сытый-и уже никуда! Лежать и мурчать была команда!
Это да!!! Чуть не уснул на последней ложке!!!
Эт хорошооо!
Ну и похлебочка! Хороша!!! Королева! Виктория!
Катюша!!!! Царица!!!! Обожаю!!!!
Вкусный сытный супчик!
Настенька, ты права!!!
вот это я понимаю, супчик первовторое-самое то
Зоенька, спасибо заенька!!!
Супер.
Мариночка, спасибо!!!
Добрая похлебка!
Людмила, спасибо большое!!! Мне очень приятно!!!
Ой, вкуснятина!!!!! А фотографии!!!
Спасибо, Светик!!!
Интересненько и вкусненько. Спасибо
Юрочка, что так скромненько сегодня? Уже где-то накормили?
И накормили и сам занят кулинарными шедеврами
Держись!!! Главное на пузо не ложись!!!
а то сотру?))))
Вот это не знаю!!! Но такой манёвр за тобой числится!!!
это если далеко за едой ходить
Хочу попробовать
Хочу угостить!!!!
Какой богатый суп получился! Вкуснющий!
Мариночка!!!! Привет!!! Как я тебе рада!!!!
Замечательно!
Вероника, спасибо!!!
Какая красота !!!
Вот тут-то СЮРПРИЗ !!!
Спасибо, Крис!!!
Пожалуйста Виктория, на здоровье ...
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2492 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки