Купила горбушу и думала, что с ней делать, как вдруг сестра предложила сделать подливку, как делали в детском саду. Решила вспомнить наше счастливое детство :-) :-X
koketka-milajaПоваренок 2 уровня
- 6 октября 2008, 16:04
- 22597
Подливка из рыбы «По-польски»
Ингредиенты для «Подливка из рыбы «По-польски»»:
- Рыба (у меня была горбуша)
- Яйцо куриное
- Соль
- Специи (по вкусу)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
0 ккал |
белки
0 г |
жиры
0 г |
углеводы
0 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 0 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «Подливка из рыбы «По-польски»»:
Рыбу очистить от чешуи, удалить жабры, плавники, вынуть внутренности, если есть, тщательно промыть.
Нарезать на куски
И поставить вариться.
Время от времени снимать пену.
Когда закипит, посолить, добавить специи по вкусу и отварить до готовности.
В это же время отварить яйца,
Очистить.
Рыбу вынуть из отвара.
Бульон не выливать!!!
Отделить мякоть от костей.
Взять кастрюльку и измельчить туда рыбку.
Натереть яйца и добавить к измельченной рыбе.
Добавить процеженный бульон,
Поставить на огонь, довести до кипения, посолить, добавить специи по вкусу и проварить минут 10.
Наша подливка готова. Приятного аппетита!!!
К этой подливке идеально подходит картофельное пюре ;-);-);-)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 января 2016 года Ируня # (модератор)
23 марта 2010 года koketka-milaja # (автор рецепта)
17 декабря 2009 года Konniia #
7 октября 2008 года Мэрри #
23 марта 2010 года koketka-milaja # (автор рецепта)
6 октября 2008 года Lenusja #
23 марта 2010 года koketka-milaja # (автор рецепта)
6 октября 2008 года wowan5 #
23 марта 2010 года koketka-milaja # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: