Такого рецепта на сайте не нашла. За рецепт нежно благодарю своего виртуального наставника Викторию passion. Икра получается невероятно вкусной, но что еще немаловажно проще рецепта я не встречала. Вот уже три года икру готовлю именно так, за исключением закаток на зиму, там технология другая. А поскольку есть кабачковую икру мы можем постоянно, то и делаю раза два в неделю, поэтому этот вариант "На раз два три" идеально подходит для тех, кто не любит или не имеет возможности стоять у плиты и помешивать, боясь что убежит, пригорит и т. д. Из всей работы это помыть овощи, заложить и гуляй. Потом взбить и готово!!! Любопытно? Заходите!
SvettttttПоваренок 6 уровня
- 15 июня 2016, 13:38
- 198060
Кабачковая икра, запеченная в рукаве
Ингредиенты для «Кабачковая икра, запеченная в рукаве»:
- Кабачок — 2 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Помидор — 2 шт
- Масло подсолнечное — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный (молотый) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
561.5 ккал |
белки
8.8 г |
жиры
32.6 г |
углеводы
46.4 г |
| Порции | |||
| ккал 140.4 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 8.2 г |
углеводы 11.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 47.6 ккал |
белки 0.7 г |
жиры 2.8 г |
углеводы 3.9 г |
Рецепт «Кабачковая икра, запеченная в рукаве»:
-
Помыть овощи.
-
Овощи порезать кусочками, сложить в пакет или рукав для запекания
-
В пакет влить пару ложек растительного масла, приправить солью и перцем, перемешать овощи руками поверх пакета. Пакет выложить на противень, сделать в пакете несколько проколов зубочисткой. Поставить противень в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.
-
Пакет вытащить, аккуратно разрезать (очень горячо), содержимое пакета переложить в кастрюлю.
-
Сока иногда бывает слишком много, рекомендую его слить, добавить его потом, если нужно.
-
А овощи пюрировать блендером, или через мясорубку. Если нужно добавить соль и перец.
-
ВСЁ!!! Минимум затрат времени. На выходе наивкуснейшая, диетическая икра.
-
Попробуйте! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 февраля 2018 года lelika # (модератор)
Отлично!
19 февраля 2018 года Svetttttt # (автор рецепта)
14 февраля 2018 года werfyjds #
17 декабря 2017 года mayka 65 #
17 декабря 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)
17 декабря 2017 года mayka 65 #
7 ноября 2017 года korolelina #
27 октября 2017 года Манюня5 #
28 октября 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)
15 октября 2017 года linka97 #
15 октября 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)
15 октября 2017 года Yulya-zefirka #
Светлана, спасибо!
15 октября 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)
15 октября 2017 года Yulya-zefirka #
9 октября 2017 года ПантерРрочка #
15 октября 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)
15 октября 2017 года ПантерРрочка #
4 октября 2017 года ariyada #
4 октября 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)
29 сентября 2017 года NaduFFka #
29 сентября 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)
25 сентября 2017 года gina-I #
Я специально искала лёгкий рецепт, чтобы отдельно всё не пережаривать. Ваш попробую обязательно. Думаю, что жидкости в рукаве должно быть меньше, чем в скороварке. Посмотрю.
Забыла про уксус написать. Добавить обязательно, если на зиму.
25 сентября 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)
23 сентября 2017 года Сашуленок #
23 сентября 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)
18 сентября 2017 года lisanndi #
17 сентября 2017 года tsk23 #
11 сентября 2017 года mia_mtn #
11 сентября 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)
7 сентября 2017 года рева-2016 #
7 сентября 2017 года Kcuxen #
7 сентября 2017 года mzaharka #
7 сентября 2017 года Kcuxen #
7 сентября 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)
7 сентября 2017 года Kcuxen #
4 сентября 2017 года rara_avis777 #
4 сентября 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)
26 августа 2017 года firlena #
Добавила на последнем этапе (при измельчении блендером) несколько зубчиков чеснока, пропущенных через пресс и зелень.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: