• 15 июня 2016, 13:38
  • 109232

Кабачковая икра, запеченная в рукаве

Рецепт: Кабачковая икра, запеченная в рукаве

Такого рецепта на сайте не нашла. За рецепт нежно благодарю своего виртуального наставника Викторию passion. Икра получается невероятно вкусной, но что еще немаловажно проще рецепта я не встречала. Вот уже три года икру готовлю именно так, за исключением закаток на зиму, там технология другая. А поскольку есть кабачковую икру мы можем постоянно, то и делаю раза два в неделю, поэтому этот вариант "На раз два три" идеально подходит для тех, кто не любит или не имеет возможности стоять у плиты и помешивать, боясь что убежит, пригорит и т. д. Из всей работы это помыть овощи, заложить и гуляй. Потом взбить и готово!!! Любопытно? Заходите!

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Кабачковая икра, запеченная в рукаве»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Кабачковая икра, запеченная в рукаве»:

Помыть овощи.

Овощи порезать кусочками, сложить в пакет или рукав для запекания

В пакет влить пару ложек растительного масла, приправить солью и перцем, перемешать овощи руками поверх пакета. Пакет выложить на противень, сделать в пакете несколько проколов зубочисткой. Поставить противень в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.

Пакет вытащить, аккуратно разрезать (очень горячо), содержимое пакета переложить в кастрюлю.

Сока иногда бывает слишком много, рекомендую его слить, добавить его потом, если нужно.

А овощи пюрировать блендером, или через мясорубку. Если нужно добавить соль и перец.

ВСЁ!!! Минимум затрат времени. На выходе наивкуснейшая, диетическая икра.

Попробуйте! Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кабачковая икра, запеченная в рукаве
Описание: Такого рецепта на сайте не нашла. За рецепт нежно благодарю своего виртуального наставника Викторию passion. Икра получается невероятно вкусной, но что еще немаловажно проще рецепта я не встречала. Вот уже три года икру готовлю именно так, за исключением закаток на зиму, там технология другая. А поскольку есть кабачковую икру мы можем постоянно, то и делаю раза два в неделю, поэтому этот вариант "На раз два три" идеально подходит для тех, кто не любит или не имеет возможности стоять у плиты и помешивать, боясь что убежит, пригорит и т. д. Из всей работы это помыть овощи, заложить и гуляй. Потом взбить и готово!!! Любопытно? Заходите!


Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Шикарный рецепт!!! Вкусно, быстро, просто!) И минимум грязной посуды! Буду делать еще не раз! Икра получилась яркая, с насыщенным вкусом и без томатной пасты, густая( весь сок слила с овощей), лучше магазинной))
Спасибо большое за доверие и отзыв!
Спасибо, забрала в КК
На доброе здоровье!!!
Классный рецепт, быстро и вкусно!!! От себя добавила размолотые в кофемолке семена укропа и кориандра и ложку томатной пасты. В процессе приготовления посетила мысль, что можно это делать в скороварке или мульте на балконе, эффект будет тот же, зато не так жарко)) Автору- огромное спасибо!! Люблю такие незамороченные рецепты))
Да, в режиме «запекание» в мультиварке не менее вкусно. Спасибо!
Очень вкусная икра. Даже моей маме понравилась. Она переборчивая Спасибо за рецепт.
Спасибо большое за доверие и чудесное фото
Господи, как вкусно, просто и быстро! И такой простор для экспериментов. Про здОрово и здорОво уж и не повторяюсь. Благодарю вас за идею.
Спасибооооо преогромное за доверие и чудесное фото!
Какая же вкуснота! Иду делать второй раз. Спасибо за рецепт!!!
Спасибо!
Очень просто и очень вкусно! Спасибо, дорогая, за рецепт!
Лараааа, какой цвет икры офигенский! Спасибо, милая!!!!
Это тебе, солнце, спасибо сердечное!
Светлана! Какая же вкусная икра получилась! Как я долго к ней шла! Эээх! Готовить очень просто! Результат превосходный! А какая яркая!!! Спасибо большое за рецепт!
Людочка восхитительная икра у тебя
Ответ для Сурик
Людочка, спасибоспасибо за доверие и за фото!!!
В прошлом году был завал из кабачков и я готовила их по этому рецепту. Очень понравилось! Больше никак готовить кабачковую икру не буду, только так. И в этом году все просят именно так готовить) спасибо за рецепт
А для хранения в банках на зиму подойдёт такой рецепт?
В комментариях девочки писали, что закрывали по этому рецепту!
Однозначно забираю в КК! Понравилась и мне и мужу! Спасибо
И Вам спасибо
Вот и мой фото отчет !
Это действительно готовиться очень просто и быстро и это большой плюс !
Но как говориться на вкус и на цвет.....
Мне вкус икры не очень поправился , а моему мужу очень даже было 😋 вкусно .
Так что буду готовить в дальнейшем !
Большое спасибо за рецепт !
Спасибо большое!!!
Света, оценила твой рецепт на 10 с плюсом! Как же удобно, просто, быстро готовить!!Сегодня у нас - икра заморская баклажанная!!!Из кабачков делала уже несколько раз, тоже очень вкусно! Научила всех желающих подружек этому рецепту, шлют благодарности.
Ириша, спасибо большое!!!!
Утащила, Светик!
Рецепт прекрасный, фото - волшебство!
Светланочка,огромное Вам спасибо за чудесный рецепт! Отличная икра-нежная,яркая,с насыщенным ароматом и вкусом овощей!И готовить-одно удовольствие!
Олесенька, спасибо большущее!
Светолчка спасибо большое за рецепт,удобно,сочно,получилось пикантно,остро,добавила перец чили.
Таня!Фото супер мой любимый теплый цвет
Аля спасибо огромное за внимание и комментарий ,делала вчера,фото после обеда,что то мне не очень понравилось,думала сегодня переснять,а икры уже и нет...у,вчера за ужином приговорили
Ответ для mtata
Какая красивая икорка, Танюша ! Такая бархатная и солнечная ! Замечательный результат прекрасного рецепта !
Ларисочка спасибо огромное за внимание и поддержку ,икорка очень вкусная получилась
Ответ для mtata
Танечка, шикарное фото вкусной икры!!!
Жанночка спасибо большое за комментарий
Ответ для mtata
Вкусная и аппетитная икра получилась у тебя, Танюша!
Юленька спасибо огромное за внимание
Ответ для mtata
Танечка,не придумывай Фото Шикарное!!! и икра Ооочень вкусная!!!
Танюшечка спасибо огромное за комментарий ,уже деваться некуда
Ответ для mtata
Танечка, очень красивая и вкусная икра! Собираюсь м я ее готовить!
Оленька спасибо огромное за внимание ,у меня выпекался пирог и параллельно воткнула овощи
Ответ для mtata
Танечка, шикарное фото !!!
Галочка спасибо огромное за высокую оценку
Ответ для mtata
Танюша, аппетитное исполнение рецепта!
Оленька спасибо огромное за внимание и высокую оценку
Ответ для mtata
Танечка, замечательная икра, очень аппетитная и вкусная!
Ларисочка спасибо огромное за комментарий ,сезон для икры открыт
Ответ для mtata
Танюша, чудесная нежная икра!
Светочка спасибо огромное за комментарий и внимание
Ответ для mtata
Танюшка, спасибо, милая!!! Какая густая икорка ! Чудо просто!!!
Ответ для mtata
Танечка, спасибо, милая!
Света! И я с благодарностью !!! Замечательный способ утилизации овощей !!! Это ж додуматься надо !!! Вместо лука положила чеснок и добавила еще баклажан !!! Положила столько овощей, сколько влезло в самый большой пакет, который у меня был ! Затем пюрировала и довела до того состояния, чтобы можно было закатать на зиму по одному из здешних рецептов !!! Огромнейшее тебе спасибо, Светочка !!! Восторгу моему нет предела !!! Тысячу сердец тебе посылаю !!!
Прекрасные баночки!!! Нам эта икра очень нравится, очень нежная и вкусная получается!!!
Мне сам способ понравился, Лиля! Все забросил в пакет и отдыхай... !!! Само все приготовится....
Ответ для Natkati
Наташенька,Суперская икра!!! Классные баночки!!!
спасибо, Танечка!!!
Ответ для Natkati
Отличная икорка, Натуля ! Очень вкусно !
ага, вкусненько, Лариса!!!
Ответ для Natkati
Натусик, очень красиво и очень аппетитно!!!
спасибо, Мариша!
Ответ для Natkati
Наташенька, славная икорка!
спасибо, Светонька!
Ответ для Natkati
Хороши баночки,Наточка! Вкусно!
Оч. вкусненько, Оленька!
Ответ для Natkati
Наташенька восхитительная икорочка
спасибо, Танюша!
Ответ для Natkati
Наташенька! Как аппетитно и красиво!
спасибо, Юленька!!! Еще и вкусно!
Ответ для Natkati
Наташенька, красота какая! Обожаю этот рецепт!!!
спасибо, Жанночка!
Ответ для Natkati
Наташенька, замечательные баночки с икрой!
спасибо, Лара!
Ответ для Natkati
Натуля, спасибо огромное!!!! Рада, что понравилась икра. А как на зиму закрыла, можно совет???
Света! Это тебе СПА СИ БО за такой здоровынский способ!!! Прям, НАНО-технология !!! Хотя и рукава-пакеты давно известны уже!!! Вот по этому рецепту, Света!!!
https://www.povarenok.ru/recipes/show/39815/
После рукава, пробила блендером, добавила томат-пасты и майонез, и проварила до нужной мне консистенции, потом закатала в банки!!! Конечно, майонез - не есть хорошо, но очень вкусно получается!!! Никто и не понял, что икра с майонезом! Хотя, может, ты и знаешь этот рецепт!!!
Ответ для Svetttttt
Кстати, можно и без майонеза и томат-пасты, проблендерить, проварить на огне до нужной консистенции, добавить немного уксуса и закатать, остудить под шубой!!! Наверное, еще и так сделаю, кабачки все прут и прут...
Кстати, можно и без майонеза и томат-пасты, проблендерить, проварить на огне до нужной консистенции, добавить немного уксуса и закатать, остудить под шубой!!! Наверное, еще и так сделаю, кабачки все прут и прут...
Как определить нужную концентрацию для закрутки?
Ответ для Natkati
Подскажите пожалуйста, по какому рецепту довели до закатывания на зиму!
Лилия! Посмотрите два моих коммента чуть выше! Там ссылка на рецепт есть!
Ответ для Natkati
Подскажите, как вы закрывали икру? Что нужно дополнительно сделать ещё, чтобы не взлетели?
https://www.povarenok.ru/recipes/show/39815/, по по-этому рецепту рассчитывала с майонезом икру.... Так же, здесь, на Поваренке искала рецепт без майонеза и пасты и рассчитывала по нему, сейчас уже не вспомню какой рецепт был. Но все баночки стоят у меня при комнатное температуре живые и невредимые !!!
Света, добавляю в копилочку твоего рецепта ещё один отчёт! Замечательная, вкуснейшая икра! И как же все просто! Закрывала на зиму, добавив уксуса и икра прекрасно достояла до лета, в квартире! Вчера вот открыли последнюю баночку и я вспомнила, что не поблагодарила автора, а ведь так бессовестно пользуюсь рецептом и уже все запасы умяли! Так что, Света, огромнейшее спасибо за идеальную кабачковую икру!!!
Спасибо за прекрасный рецепт! Быстро, удобно, минимум посуды. Шедевральная вкуснотища !!! ❤ обязательно зафиксирую этот рецепт!
Какая аппетитная икорка!!! Спасибо большое!!!
Отличный рецепт Света!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2817 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки