Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

SvettttttПоваренок 6 уровня

15 июня 2016, 13:38
198058

Кабачковая икра, запеченная в рукаве

Такого рецепта на сайте не нашла. За рецепт нежно благодарю своего виртуального наставника Викторию passion. Икра получается невероятно вкусной, но что еще немаловажно проще рецепта я не встречала. Вот уже три года икру готовлю именно так, за исключением закаток на зиму, там технология другая. А поскольку есть кабачковую икру мы можем постоянно, то и делаю раза два в неделю, поэтому этот вариант "На раз два три" идеально подходит для тех, кто не любит или не имеет возможности стоять у плиты и помешивать, боясь что убежит, пригорит и т. д. Из всей работы это помыть овощи, заложить и гуляй. Потом взбить и готово!!! Любопытно? Заходите!

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Кабачковая икра, запеченная в рукаве»:

Кабачок — 2 шт
Перец болгарский — 1 шт
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Помидор — 2 шт
Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный (молотый) — по вкусу

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 561.5 ккал	белки 8.8 г	жиры 32.6 г	углеводы 46.4 г
Порции
ккал 140.4 ккал	белки 2.2 г	жиры 8.2 г	углеводы 11.6 г
100 г блюда
ккал 47.6 ккал	белки 0.7 г	жиры 2.8 г	углеводы 3.9 г

Рецепт «Кабачковая икра, запеченная в рукаве»:

Помыть овощи.
Овощи порезать кусочками, сложить в пакет или рукав для запекания
В пакет влить пару ложек растительного масла, приправить солью и перцем, перемешать овощи руками поверх пакета. Пакет выложить на противень, сделать в пакете несколько проколов зубочисткой. Поставить противень в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.
Пакет вытащить, аккуратно разрезать (очень горячо), содержимое пакета переложить в кастрюлю.
Сока иногда бывает слишком много, рекомендую его слить, добавить его потом, если нужно.
А овощи пюрировать блендером, или через мясорубку. Если нужно добавить соль и перец.
ВСЁ!!! Минимум затрат времени. На выходе наивкуснейшая, диетическая икра.
Попробуйте! Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На закуску На полдник На ужин : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Для беременных и кормящих / Для диеты / Постное питание

Теги: закуска обед ужин

Вкусы: овощной нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/128029/]Кабачковая икра, запеченная в рукаве[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/128029/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jun/15/38/1613785_26673-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Такого рецепта на сайте не нашла. За рецепт нежно благодарю своего виртуального наставника Викторию passion. Икра получается невероятно вкусной, но что еще немаловажно проще рецепта я не встречала. Вот уже три года икру готовлю именно так, за исключением закаток на зиму, там технология другая. А поскольку есть кабачковую икру мы можем постоянно, то и делаю раза два в неделю, поэтому этот вариант "На раз два три" идеально подходит для тех, кто не любит или не имеет возможности стоять у плиты и помешивать, боясь что убежит, пригорит и т. д. 
Из всей работы это помыть овощи, заложить и гуляй. Потом взбить и готово!!! Любопытно? Заходите!

Ингредиенты: Кабачок, Перец болгарский, Морковь, Лук репчатый, Помидор, Масло подсолнечное, Соль, Перец черный.
Тэги: закуска, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кабачковая икра, запеченная в рукаве
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jun/15/38/1613785_26673-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кабачковая икра, запеченная в рукаве" title="Рецепт: Кабачковая икра, запеченная в рукаве"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Такого рецепта на сайте не нашла. За рецепт нежно благодарю своего виртуального наставника Викторию passion. Икра получается невероятно вкусной, но что еще немаловажно проще рецепта я не встречала. Вот уже три года икру готовлю именно так, за исключением закаток на зиму, там технология другая. А поскольку есть кабачковую икру мы можем постоянно, то и делаю раза два в неделю, поэтому этот вариант "На раз два три" идеально подходит для тех, кто не любит или не имеет возможности стоять у плиты и помешивать, боясь что убежит, пригорит и т. д. 
Из всей работы это помыть овощи, заложить и гуляй. Потом взбить и готово!!! Любопытно? Заходите!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кабачковая икра, запеченная в рукаве»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/128029/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кабачковая икра, запеченная в рукаве

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Кабачковая икра, запеченная в рукаве»:

Кабачок Перец болгарский Морковь Лук репчатый Помидор Масло подсолнечное Соль Перец черный

Тэги: закуска, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

4587

Кабачковая икра, запеченная в рукаве

547
4587
63838

Попробуйте приготовить вместе

731

Щи уральские в мультиварке

113
731
8495

400

Салат из лука, томатов и слив

385
400
6484

1454

Картофель с сыром и специями

72
1454
16132

Фотографии «Кабачковая икра, запеченная в рукаве» от приготовивших (98)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

6 сентября 2016 года тттддд #

Рецепт замечательный. За два дня приготовила целых 3 кабачка. Чтобы не было жидко, из рукава овощи достаю шумовкой, жидкость выливаю, хотя, наверное, её можно использовать для чего-нибудь. Отдельно пережариваю лук с томатной пастой и добавляю к общей массе. Измельчаю блендером и всё выливаю на СКОВОРОДУ. Кипячу минут 10. Лишняя жидкость выпаривается и остаётся вкуснятина. Целый батон хлеба можно съесть. Сами додумались до такого, чтобы в рукаве запекать или прочитали где? Спасибо, что поделились с нами.

3 сентября 2016 года skyfuntik #

Низкий поклон от меня за этот рецепт!! Невероятно вкусно и просто. И натурально!!!!!

4 сентября 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

И Вам преогромное спасибо!

3 сентября 2016 года Мари0206 #

Очень вкусная икра получается, съели даже не дали остыть

4 сентября 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

И я тёплую люблю, спасибо!

31 августа 2016 года verm2004 #

Спасибо за рецепт. Единственный нюанс, хотелось бы погуще, жидкость всю сливаю, а всё равно жидковатая получается. Перемалываю через мясорубку, через крупную решётку. Досаливаю, сахар добавляю, чесночок, перец свежемолотый чили и чёрный. Вкусно. Делала уже два раза.

4 сентября 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

У меня иногда жидкости нет вообще, аж все пришкваривается, а иной раз очень много, видимо, от овощей зависит. А что касаемо специй это уже по вкусу, сахар мне лишний, хотя один раз добавляла, кисло было , я вот базилик люблю и лаврушку, муж нет. Так что, все базово и и индивидуально. Спасибо большое!

27 августа 2016 года Игоревна Екатерина #

а сколько соли в среднем?

27 августа 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

Ну соль по вкусу. Мы лично сильно солёное не любим.

27 августа 2016 года Игоревна Екатерина #

хоть примерно? я всё время не могу угадать(

4 сентября 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

Я просто щепотку добавляю, а потом если мало досаливаю готовлю икру.

26 августа 2016 года Рыжая Лиса77 #

вот хочу дополнить свой же отчёт))
..я когда стала готовить икорку,остановилась по середине кухни и задумалась про обжарку лука,ибо варёный не переношу на дух...

маялась-маялась...и решила делать по рецепты...не мало удивилась,что запаха варёного лука и его же вкуса потом не почувствовала в готовом блюде

...всё таки есть разница варёный или запечённый лук

и вчера снова в другом блюде в этом убедилась

26 августа 2016 года Galiniya #

Замечательный рецепт! Жидкость лишнюю слила, добавила пару зубчиков чеснока и подавила все толкушкой для картофельного пюре. Получилась не такая гладкая масса, а с вкраплениями небольших кусочков, что мне показалось еще аппетитнее))) Огромное Вам спасибо за такую прекрасную идею!!!

26 августа 2016 года mojito2012 #

+15

[+4]

Очень нужный рецепт для любителей икорки! Быстро, нехлопотно, вкусно, нежно! Единственное, что изменила для себя - лук запекать не буду, лучше поджарю его , так как мне уж очень сильно чувствовался вкус вареного лука, а я его ой как не люблю.

4 сентября 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

Спасибо огромное! А нам лук именно жаренный чувствуется.

22 августа 2016 года galur3 #

Прочитала Ваш рецепт и несколько отзывов - уже хочу! Ещё раз убеждаюсь, что всё гениальное - просто! Спасибо Вам огромное за идею.

16 августа 2016 года Yeva_Yeva #

Делала сразу двойную порцию, так как подобный рецепт просто не может быть невкусным. Получилось просто прекрасно. Икра очень нежная и ароматная. Правда, вместо помидора положила томатную пасту и немного острой грузинской аджики+ выдавила зубчик чеснока. Определенно теперь так и буду готовить. Автору большое спасибо!

4 сентября 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

Спасибо большое! Какие мы все разные!

16 августа 2016 года atali20077 #

Спасибо! Это фантастически вкусно и, к счастью, не особо калорийности.

16 августа 2016 года Yeva_Yeva #

прекрасная идея! сегодня буду делать

15 августа 2016 года elenasidorova6 #

Благодарю за рецепт

Делала уже два раза, очень нежная и легко поглащаемая икра. Вкусно

Делала в мультиварке, час на выпечке. Легко и просто!

4 сентября 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

Спасибо!

15 августа 2016 года ampleenkova #

Спасибо большое за очень простой и вкусный рецепт. Икра получилась очень нежной

4 сентября 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

И Вам спасибо!

14 августа 2016 года crafttreasure #

+18

[+5]

Ммм... Как просто, вкусно и полезно. Как же я давно мечтала о таком рецепте, чтобы все закидал, раз и готово. Спасибо!

4 сентября 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

14 августа 2016 года Jyuliya #

+24

[+5]

Я к Вам с огромной благодарностью за рецепт! Он мне ТАК понравился своей простотой и великолепным результатом!!! Практически никакой грязной посуды! Все порезал, запек, пюрировал и все - КРАСОТА!!!! А какая нежная на вкус, как я люблю. Теперь это мой любимый рецепт. И кабачки не пропадут. Ещё раз ОГРОМНОЕ спасибо!

4 сентября 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

На доброе здоровье! И Вам спасибо!

14 августа 2016 года molotok_natalia #

+14

[+5]

Шикарная икра, сплошные плюсы и польза. Побольше бы таких рецептов! Хочу попробовать с тыквой по такому же принципу сделать. Огромное вам спасибо!

4 сентября 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

И Вам огромное спасибо!!!!!!

14 августа 2016 года Уверенная и счастливая #

а можно ли закатать на зиму икру или нет?

14 августа 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

Почитайте комментарии ниже, девочки закрывали. Я не пробовала!

11 августа 2016 года Венса #

+20

[+5]

Рецепт для меня просто находка. Так просто делать и так вкусно получается!!! Первый раз делала - за раз и съели. Вчера повторяла. Очень удачный рецепт.

11 августа 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

Я тоже на раз делаю. Спасибо большое! Какая вкусная яркая мисочка на Вашем фото!

11 августа 2016 года Венса #

10 августа 2016 года Julia19r #

Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно. Добавляла красный молотый перец. Единственное пюрировала блендером, муж сказал сильно мелко, в следующий раз буду пропускать через мясорубку.

Благодарю!!!

10 августа 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

Вам большое спасибо!!!! Рада, что икорочка пришлась по вкусу!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кабачковая икра, запеченная в рукаве

Ингредиенты для «Кабачковая икра, запеченная в рукаве»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кабачковая икра, запеченная в рукаве»:

Другие варианты рецепта

Кабачковая икра, запеченная в рукаве

Похожие рецепты

Луковый мармелад

Закуска горячая в тарталетках "Не ждали..."

Чипсы из кабачков в сырной корочке

Потрясающая закуска из огурцов «Почти кимчи»

Закуска из соевых ростков в маринаде

Кабачки в овсяном кляре

Закуска "Галактика в опасности"

Баклажанные лодочки с овощами и сыром

Фаршированные цветы кабачков

Попробуйте приготовить вместе

Щи уральские в мультиварке

Салат из лука, томатов и слив

Картофель с сыром и специями

Фотографии «Кабачковая икра, запеченная в рукаве» от приготовивших (98)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V307 "Гилберт"

Каркасный дом V535 "Делта"

Каркасный а-фрейм V501 "Корнуолл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!