Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей
  • 15 июня 2016, 13:38
  • 217090

Кабачковая икра, запеченная в рукаве

Рецепт: Кабачковая икра, запеченная в рукаве

Такого рецепта на сайте не нашла. За рецепт нежно благодарю своего виртуального наставника Викторию passion. Икра получается невероятно вкусной, но что еще немаловажно проще рецепта я не встречала. Вот уже три года икру готовлю именно так, за исключением закаток на зиму, там технология другая. А поскольку есть кабачковую икру мы можем постоянно, то и делаю раза два в неделю, поэтому этот вариант "На раз два три" идеально подходит для тех, кто не любит или не имеет возможности стоять у плиты и помешивать, боясь что убежит, пригорит и т. д. Из всей работы это помыть овощи, заложить и гуляй. Потом взбить и готово!!! Любопытно? Заходите!

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Кабачковая икра, запеченная в рукаве»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
561.5 ккал 		белки
8.8 г 		жиры
32.6 г 		углеводы
46.4 г
Порции
ккал
140.4 ккал		 белки
2.2 г		 жиры
8.2 г		 углеводы
11.6 г
100 г блюда
ккал
47.6 ккал		 белки
0.7 г		 жиры
2.8 г		 углеводы
3.9 г

Рецепт «Кабачковая икра, запеченная в рукаве»:

  • Помыть овощи.

  • Овощи порезать кусочками, сложить в пакет или рукав для запекания

  • В пакет влить пару ложек растительного масла, приправить солью и перцем, перемешать овощи руками поверх пакета. Пакет выложить на противень, сделать в пакете несколько проколов зубочисткой. Поставить противень в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.

  • Пакет вытащить, аккуратно разрезать (очень горячо), содержимое пакета переложить в кастрюлю.

  • Сока иногда бывает слишком много, рекомендую его слить, добавить его потом, если нужно.

  • А овощи пюрировать блендером, или через мясорубку. Если нужно добавить соль и перец.

  • ВСЁ!!! Минимум затрат времени. На выходе наивкуснейшая, диетическая икра.

  • Попробуйте! Приятного аппетита!



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На закуску На полдник На ужин : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Для беременных и кормящих / Для диеты / Постное питание

Теги: закуска обед ужин

Вкусы: овощной нежный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кабачковая икра, запеченная в рукаве
Рецепт: Кабачковая икра, запеченная в рукаве

Такого рецепта на сайте не нашла. За рецепт нежно благодарю своего виртуального наставника Викторию passion. Икра получается невероятно вкусной, но что еще немаловажно проще рецепта я не встречала. Вот уже три года икру готовлю именно так, за исключением закаток на зиму, там технология другая. А поскольку есть кабачковую икру мы можем постоянно, то и делаю раза два в неделю, поэтому этот вариант "На раз два три" идеально подходит для тех, кто не любит или не имеет возможности стоять у плиты и помешивать, боясь что убежит, пригорит и т. д. Из всей работы это помыть овощи, заложить и гуляй. Потом взбить и готово!!! Любопытно? Заходите!

Ингредиенты для «Кабачковая икра, запеченная в рукаве»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Кабачковая икра, запеченная в рукаве» от приготовивших (98)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
A esli ni rukava, ni paketa dlya zapekaniya net ? Mojno li zapech v steklyannoy ogneupornoy posude, nakritoy folgoy? Kto-nibud’ proboval?
Я пробовала, только перемешать пару раз придётся!
очень интересно ))) а как можно сохранить сей шедевр на зиму?
Ниже в комментариях девочки писали.
Рецепт замечательный. За два дня приготовила целых 3 кабачка. Чтобы не было жидко, из рукава овощи достаю шумовкой, жидкость выливаю, хотя, наверное, её можно использовать для чего-нибудь. Отдельно пережариваю лук с томатной пастой и добавляю к общей массе. Измельчаю блендером и всё выливаю на СКОВОРОДУ. Кипячу минут 10. Лишняя жидкость выпаривается и остаётся вкуснятина. Целый батон хлеба можно съесть. Сами додумались до такого, чтобы в рукаве запекать или прочитали где? Спасибо, что поделились с нами.
Низкий поклон от меня за этот рецепт!! Невероятно вкусно и просто. И натурально!!!!!
И Вам преогромное спасибо!
Очень вкусная икра получается, съели даже не дали остыть
И я тёплую люблю, спасибо!
Спасибо за рецепт. Единственный нюанс, хотелось бы погуще, жидкость всю сливаю, а всё равно жидковатая получается. Перемалываю через мясорубку, через крупную решётку. Досаливаю, сахар добавляю, чесночок, перец свежемолотый чили и чёрный. Вкусно. Делала уже два раза.
У меня иногда жидкости нет вообще, аж все пришкваривается, а иной раз очень много, видимо, от овощей зависит. А что касаемо специй это уже по вкусу, сахар мне лишний, хотя один раз добавляла, кисло было , я вот базилик люблю и лаврушку, муж нет. Так что, все базово и и индивидуально. Спасибо большое!
а сколько соли в среднем?
Ну соль по вкусу. Мы лично сильно солёное не любим.
хоть примерно? я всё время не могу угадать(
Я просто щепотку добавляю, а потом если мало досаливаю готовлю икру.
вот хочу дополнить свой же отчёт))
..я когда стала готовить икорку,остановилась по середине кухни и задумалась про обжарку лука,ибо варёный не переношу на дух... маялась-маялась...и решила делать по рецепты...не мало удивилась,что запаха варёного лука и его же вкуса потом не почувствовала в готовом блюде ...всё таки есть разница варёный или запечённый лук и вчера снова в другом блюде в этом убедилась
Замечательный рецепт! Жидкость лишнюю слила, добавила пару зубчиков чеснока и подавила все толкушкой для картофельного пюре. Получилась не такая гладкая масса, а с вкраплениями небольших кусочков, что мне показалось еще аппетитнее))) Огромное Вам спасибо за такую прекрасную идею!!!
Очень нужный рецепт для любителей икорки! Быстро, нехлопотно, вкусно, нежно! Единственное, что изменила для себя - лук запекать не буду, лучше поджарю его , так как мне уж очень сильно чувствовался вкус вареного лука, а я его ой как не люблю.
Спасибо огромное! А нам лук именно жаренный чувствуется.
Прочитала Ваш рецепт и несколько отзывов - уже хочу! Ещё раз убеждаюсь, что всё гениальное - просто! Спасибо Вам огромное за идею.
Делала сразу двойную порцию, так как подобный рецепт просто не может быть невкусным. Получилось просто прекрасно. Икра очень нежная и ароматная. Правда, вместо помидора положила томатную пасту и немного острой грузинской аджики+ выдавила зубчик чеснока. Определенно теперь так и буду готовить. Автору большое спасибо!
Спасибо большое! Какие мы все разные!
Спасибо! Это фантастически вкусно и, к счастью, не особо калорийности.
прекрасная идея! сегодня буду делать
Благодарю за рецепт
Делала уже два раза, очень нежная и легко поглащаемая икра. Вкусно Делала в мультиварке, час на выпечке. Легко и просто!
Спасибо!
Спасибо большое за очень простой и вкусный рецепт. Икра получилась очень нежной
И Вам спасибо!
Ммм... Как просто, вкусно и полезно. Как же я давно мечтала о таком рецепте, чтобы все закидал, раз и готово. Спасибо!
Спасибо огромное!
Я к Вам с огромной благодарностью за рецепт! Он мне ТАК понравился своей простотой и великолепным результатом!!! Практически никакой грязной посуды! Все порезал, запек, пюрировал и все - КРАСОТА!!!! А какая нежная на вкус, как я люблю. Теперь это мой любимый рецепт. И кабачки не пропадут. Ещё раз ОГРОМНОЕ спасибо!
На доброе здоровье! И Вам спасибо!
Шикарная икра, сплошные плюсы и польза. Побольше бы таких рецептов! Хочу попробовать с тыквой по такому же принципу сделать. Огромное вам спасибо!
И Вам огромное спасибо!!!!!!
а можно ли закатать на зиму икру или нет?
Почитайте комментарии ниже, девочки закрывали. Я не пробовала!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V178 "Пресцотт"

Каркасный дом с 4 спальнями V178 "Пресцотт"
Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V327 "Порт Сэнт Люси"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V327 "Порт Сэнт Люси"
Каркасный дом V587 «Форт Лиард»

Каркасный дом V587 «Форт Лиард»
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки