Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

SvettttttПоваренок 6 уровня

15 июня 2016, 13:38
198046

Кабачковая икра, запеченная в рукаве

Такого рецепта на сайте не нашла. За рецепт нежно благодарю своего виртуального наставника Викторию passion. Икра получается невероятно вкусной, но что еще немаловажно проще рецепта я не встречала. Вот уже три года икру готовлю именно так, за исключением закаток на зиму, там технология другая. А поскольку есть кабачковую икру мы можем постоянно, то и делаю раза два в неделю, поэтому этот вариант "На раз два три" идеально подходит для тех, кто не любит или не имеет возможности стоять у плиты и помешивать, боясь что убежит, пригорит и т. д. Из всей работы это помыть овощи, заложить и гуляй. Потом взбить и готово!!! Любопытно? Заходите!

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Кабачковая икра, запеченная в рукаве»:

Кабачок — 2 шт
Перец болгарский — 1 шт
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Помидор — 2 шт
Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный (молотый) — по вкусу

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 561.5 ккал	белки 8.8 г	жиры 32.6 г	углеводы 46.4 г
Порции
ккал 140.4 ккал	белки 2.2 г	жиры 8.2 г	углеводы 11.6 г
100 г блюда
ккал 47.6 ккал	белки 0.7 г	жиры 2.8 г	углеводы 3.9 г

Рецепт «Кабачковая икра, запеченная в рукаве»:

Помыть овощи.
Овощи порезать кусочками, сложить в пакет или рукав для запекания
В пакет влить пару ложек растительного масла, приправить солью и перцем, перемешать овощи руками поверх пакета. Пакет выложить на противень, сделать в пакете несколько проколов зубочисткой. Поставить противень в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.
Пакет вытащить, аккуратно разрезать (очень горячо), содержимое пакета переложить в кастрюлю.
Сока иногда бывает слишком много, рекомендую его слить, добавить его потом, если нужно.
А овощи пюрировать блендером, или через мясорубку. Если нужно добавить соль и перец.
ВСЁ!!! Минимум затрат времени. На выходе наивкуснейшая, диетическая икра.
Попробуйте! Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На закуску На полдник На ужин : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Для беременных и кормящих / Для диеты / Постное питание

Теги: закуска обед ужин

Вкусы: овощной нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/128029/]Кабачковая икра, запеченная в рукаве[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/128029/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jun/15/38/1613785_26673-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Такого рецепта на сайте не нашла. За рецепт нежно благодарю своего виртуального наставника Викторию passion. Икра получается невероятно вкусной, но что еще немаловажно проще рецепта я не встречала. Вот уже три года икру готовлю именно так, за исключением закаток на зиму, там технология другая. А поскольку есть кабачковую икру мы можем постоянно, то и делаю раза два в неделю, поэтому этот вариант "На раз два три" идеально подходит для тех, кто не любит или не имеет возможности стоять у плиты и помешивать, боясь что убежит, пригорит и т. д. 
Из всей работы это помыть овощи, заложить и гуляй. Потом взбить и готово!!! Любопытно? Заходите!

Ингредиенты: Кабачок, Перец болгарский, Морковь, Лук репчатый, Помидор, Масло подсолнечное, Соль, Перец черный.
Тэги: закуска, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кабачковая икра, запеченная в рукаве
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jun/15/38/1613785_26673-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кабачковая икра, запеченная в рукаве" title="Рецепт: Кабачковая икра, запеченная в рукаве"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Такого рецепта на сайте не нашла. За рецепт нежно благодарю своего виртуального наставника Викторию passion. Икра получается невероятно вкусной, но что еще немаловажно проще рецепта я не встречала. Вот уже три года икру готовлю именно так, за исключением закаток на зиму, там технология другая. А поскольку есть кабачковую икру мы можем постоянно, то и делаю раза два в неделю, поэтому этот вариант "На раз два три" идеально подходит для тех, кто не любит или не имеет возможности стоять у плиты и помешивать, боясь что убежит, пригорит и т. д. 
Из всей работы это помыть овощи, заложить и гуляй. Потом взбить и готово!!! Любопытно? Заходите!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кабачковая икра, запеченная в рукаве»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/128029/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кабачковая икра, запеченная в рукаве

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Кабачковая икра, запеченная в рукаве»:

Кабачок Перец болгарский Морковь Лук репчатый Помидор Масло подсолнечное Соль Перец черный

Тэги: закуска, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

4587

Кабачковая икра, запеченная в рукаве

547
4587
63838

Попробуйте приготовить вместе

664

Кулайда

67
664
12971

296

Салат "Рыженький"

58
296
23823

3090

Картофель «Буланжер» от Гордона Рамзи

211
3090
114725

Фотографии «Кабачковая икра, запеченная в рукаве» от приготовивших (98)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

19 июля 2016 года shemet777 #

+17

[+5]

Большое спасибо за рецепт, ставший для меня идеальным ещё и потому, что я могу накормить этим ребёнка- я запекала без соли и масла, а потом уже как взбоендерила добавила оливковое первого отжима и чуточку соли. Жидкость не сливала, чтобы сохранить всю пользу. Идеально!

19 июля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

Танечка, спасибо большое! Рада, что икра пришлась по вкусу!

18 июля 2016 года Лисенок #

+16

[+5]

Светик,наконец-то и я со соей фотоуликой!Огромное спасибо за такой простой и очень своевременный рецепт!!
Получилось очень вкусно,свежо!Нет ощущения тяжести от пережаренных продуктов,очень нежно!Я правда,добавила томат вместо помидор(свои еще зеленые,магазинные безвкусные).И вместо масла положила 2 ст.л. майонеза домашнего.Вкус непередаваемый!!!А соль использовала Танюшкину,"Адыгейскую".Еще раз спасибо за рецепт!!!

18 июля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

Светуль, спасибо большое! Наши ряды любителей кабачковой икры в рукаве пополняются, чему я несказанно рада! Спасибо за фотоулику, как ты славно обозвала свои фото!

18 июля 2016 года Лисенок #

Тяжело пройти мимо отличного рецепта!!!

25 июля 2016 года Марина1506 #

↑Ответ для Лисенок

дайте рецепт адыгейской соли,пожалуйста!

25 июля 2016 года Лисенок #

https://www.povarenok.ru/recipes/show/127199/
Здесь,пожалуйста!

18 июля 2016 года LanaSlavina #

Ну я же не зря люблю ваши рецепты!!! В традиционном способе напрягает обжаривание лука (проблемная для меня стадия в блюдах, а что делать - приходится) а здесь - всё в ажуре! Красота! На кухне и жара не помеха - духовочку свою, помощницу, летом на веранде устанавливаю! Вкусно, быстро и кабачки при деле! Спасибо! ЗЫ. Заготовлю на зиму однозначно, пока не знаю, как, скорее всего, прокипячу в готовом виде минут 15, даже, наверное, в той же духовке в толстостенной посуде, или в мультиварке. Или простерилизую в баночках минут 20-30. Будем пробовать!

18 июля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

Ланочка, спасибо за тёплые слова! Я очень люблю этот рецепт и рада, что он нашёл своих поклонников ещё и на сайте. Поделитесь потом, если закроете на зиму, как , можно ли закрывать? Я бы прокипятила минут 40, причём не выливая сок, чтобы масса уварилась и добавила таки какой консервант, люблю яблочный укусус. Спасибо громнадное!!!!

17 июля 2016 года Светуния КСА #

Отличная идея! Я люблю запекать в рукаве, ноовощи на икру не пробовала. Получается диетическое блюдо, важно для тех, кому жареная пища противопоказана. Сделаю обязательно! Думаю, и баклажанную икру можно так готовить!

18 июля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

Вот как раз баклажаны нам не понравились , приготовленные таким способом. Спасибо вам, что заглянули на огонёк!!!!

14 июля 2016 года Солнышко Т #

приготовила вкусно огромн спасибо

много жидкости осталось
куда можно использовать

14 июля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

Потушить картошку или мясо, куриную грудку, подливу сделать.

15 июля 2016 года Солнышко Т #

Света спасибо огромное

14 июля 2016 года Ирунин #

+13

[+5]

Девочки, икра мне так запомнилась, что закатала в банку))) вкус как у магазинной, один в один, после измельчения в блендере тушила час с растительным маслом и потом еще час с томатной пастой и специями, без уксуса.хлопотно, но вкусно и натурально, спасибо за рецепт)))

14 июля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое!

14 июля 2016 года Gerardina #

+27

[+5]

Света, пришлось локтями пробиваться среди восторгающихся)) очень удобно, просто и вкусно! Я обожаю заморочиться на кухне, но иногда так хочется подобного. Готовится само, а хозяйка в восхищении угощающихся купается.
Кстати, я увидела этот рецепт через минуту после того, как Вы его опубликовали. Еще подумала, что взорвется бомба)) И оказалась права.

14 июля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

Мариночка, спасибо преогромное за тёплые слова и за доверие! Какая красота на фото. Я тоже люблю что-нибудь эдакое заморочистое приготовить, поколдовать и придумать. Но такие простейшие рецепты иногда выручают и они не менее любимы. Спасибо ещё раз. Рада, что рецепт приглянулся и понравился результат.

13 июля 2016 года Анастасия АГ #

+22

[+4]

Светлана, спасибо вам за рецепт! Очень понравилась икра! Без всяких заморочек!

13 июля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

Настюш, на здоровье!!!! Очень рада, что икра пришлась по вкусу!

12 июля 2016 года Жужа-48 #

+23

[+5]

Буду 21-ой))) Светлана,спасибо за шикарный рецепт,где не нужно ничего делать,стоять у плиты и мешать и отсутствует дикое количество масла (эти два фактора всегда напрягали при приготовлении икры). Обязательно буду повторять и не раз!!!

12 июля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

Оль, Вы что посчитали, что 21я? Очко! Ваша икра самая вкусная! Спасибо огромное! Я так рада, что рецепт нравится многим и Вам в том числе! Ну просто громадное спасибо!!!!!!

12 июля 2016 года Жужа-48 #

До меня было прикреплено 20 фото,вот я с 21-м и пришла

Спасибо еще раз за рецепт)))

12 июля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

Я ж говорю очко! Вы выиграли

11 июля 2016 года Лекочка-16 #

Подскажите плиз, можно ли приготовить в мультиварке?

11 июля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

100% можно, в эти выходные на даче готовила именно в мультиварке на режиме выпечка 1,5 часа.

15 июля 2016 года Лекочка-16 #

Спасибо) я уже сама испытала))) все отлично получилось... Благодарю за полезный рецепт. ...теперь не будем покупать в магазине. однозначно!

11 июля 2016 года мама Персика 1 #

+18

[+5]

Быстро и вкусно! Запекала 1 час, весь сок слила, и икорочка получилась что надо!!))) теперь рецепт у нас навсегда)))

11 июля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

Супер! Очень рада, что рецепт понравился!!!

10 июля 2016 года Stasja12 #

восхитительная икорочка))) лучше магазинной))) я попробовала ложечку и тут же положила себе целую пиалушку и скушала за 5 минут!!!! чудо-рецептик, спасибо вам большое за такую вкуснятину!!! дочка-малоежка тоже оценила)))

11 июля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

На доброе здоровье! Рада, что рецепт понравился!

9 июля 2016 года draika #

Очень хороший рецепт. И вкусно и возиться долго не нужно! Спасибо за рецепт!

14 июля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

На доброе здоровье! Спасибо Вам!!!!

9 июля 2016 года Валенти #

+17

[+5]

Вкусняшка! А как быстро и просто, готовить одно удовольствие!

11 июля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

Спасибо Вам огромное!!!!!!

7 июля 2016 года vjunishka #

Очень вкусная икра получилась. Выход -1л.банка. Запекала 1.5 часа. Буду готовить еще, рекомендую

7 июля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!!!!!!

7 июля 2016 года Kot-O-Fota #

+20

[+5]

Света, спасибо за рецепт! Вариант с запеканием овощей очень понравился. Трудозатрат минимум. Икра очень вкусная!

7 июля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

Какое оранжевое чудо в вашей вазочке! Прелесть! Это Вам спасибо за доверие!!!!!

5 июля 2016 года lenusyaknesenka #

+17

[+4]

Чудесная икра! Шла в духовку за компанию с основным блюдом, приготовилась почти сама! Быстро, просто, вкусно, нежно и полезно!!! Спасибо за рецепт! Фото "в процессе"

4 июля 2016 года Alex Rayan #

+25

[+5]

Спасибо огромное за рецепт!

Икра получилась необыкновенно вкусная! От себя добавили базилик и немного орегано.

Замечательная и полезная закуска!

5 июля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

Какая яркая икра! Спасибо большое!

3 июля 2016 года Вика_1807 #

Отличный рецепт! Обязательно воспользуюсь в ближайшее время! Забираю в КК. Непременно отчитаюсь!

3 июля 2016 года julcook #

+25

[+5]

Светочка, это не рецепт, а находка!!! Еще и с наши урожаем кабачков...

когда уже не знаешь, куда их девать!!! А тут минимум усилий, а результат очень порадовал!!!
Спасибо большое за рецепт! Однозначно на постоянное пользование!!!

5 июля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

Юленька, спасибо большое за доверие к рецепту!!!! Отличная игра получилась у тебя!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V440 "Шарлотт"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кабачковая икра, запеченная в рукаве

Ингредиенты для «Кабачковая икра, запеченная в рукаве»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кабачковая икра, запеченная в рукаве»:

Другие варианты рецепта

Кабачковая икра, запеченная в рукаве

Похожие рецепты

Карамельные баклажаны

Баклажаны в микроволновке

Кисло-сладкие огурцы

Завтрак из авокадо

Свёкла по-корейски

Картофельные хрустики с овощами и сыром

Суфле со шпинатом и козьим сыром

Запечённый террин из овощей и курицы

Закуска "Томатик"

Попробуйте приготовить вместе

Кулайда

Салат "Рыженький"

Картофель «Буланжер» от Гордона Рамзи

Фотографии «Кабачковая икра, запеченная в рукаве» от приготовивших (98)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V440 "Шарлотт"

Каркасный дом с эркером V430 "Балтимор"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V076 "Виллистон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!