• 15 июня 2016, 13:38
  • 148704

Кабачковая икра, запеченная в рукаве

Рецепт: Кабачковая икра, запеченная в рукаве

Такого рецепта на сайте не нашла. За рецепт нежно благодарю своего виртуального наставника Викторию passion. Икра получается невероятно вкусной, но что еще немаловажно проще рецепта я не встречала. Вот уже три года икру готовлю именно так, за исключением закаток на зиму, там технология другая. А поскольку есть кабачковую икру мы можем постоянно, то и делаю раза два в неделю, поэтому этот вариант "На раз два три" идеально подходит для тех, кто не любит или не имеет возможности стоять у плиты и помешивать, боясь что убежит, пригорит и т. д. Из всей работы это помыть овощи, заложить и гуляй. Потом взбить и готово!!! Любопытно? Заходите!

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Кабачковая икра, запеченная в рукаве»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
561.5 ккал
белки
8.8 г
жиры
32.6 г
углеводы
46.4 г
Порции
ккал
140.4 ккал
белки
2.2 г
жиры
8.2 г
углеводы
11.6 г
100 г блюда
ккал
47.6 ккал
белки
0.7 г
жиры
2.8 г
углеводы
3.9 г

Рецепт «Кабачковая икра, запеченная в рукаве»:

Помыть овощи.

Овощи порезать кусочками, сложить в пакет или рукав для запекания

В пакет влить пару ложек растительного масла, приправить солью и перцем, перемешать овощи руками поверх пакета. Пакет выложить на противень, сделать в пакете несколько проколов зубочисткой. Поставить противень в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.

Пакет вытащить, аккуратно разрезать (очень горячо), содержимое пакета переложить в кастрюлю.

Сока иногда бывает слишком много, рекомендую его слить, добавить его потом, если нужно.

А овощи пюрировать блендером, или через мясорубку. Если нужно добавить соль и перец.

ВСЁ!!! Минимум затрат времени. На выходе наивкуснейшая, диетическая икра.

Попробуйте! Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кабачковая икра, запеченная в рукаве
Рецепт: Кабачковая икра, запеченная в рукаве

Такого рецепта на сайте не нашла. За рецепт нежно благодарю своего виртуального наставника Викторию passion. Икра получается невероятно вкусной, но что еще немаловажно проще рецепта я не встречала. Вот уже три года икру готовлю именно так, за исключением закаток на зиму, там технология другая. А поскольку есть кабачковую икру мы можем постоянно, то и делаю раза два в неделю, поэтому этот вариант "На раз два три" идеально подходит для тех, кто не любит или не имеет возможности стоять у плиты и помешивать, боясь что убежит, пригорит и т. д. Из всей работы это помыть овощи, заложить и гуляй. Потом взбить и готово!!! Любопытно? Заходите!

Ингредиенты для «Кабачковая икра, запеченная в рукаве»:

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Светочка, я со словами благодарности и отчетом. Делала без болгарского перца, т.к. увы на дух его не выношу. Икорка получилась нежная, вкусная. Спасибо большое!
Аллочка, спасибо преогромное! Очень рада, что икорка пришлась по вкусу!!!!! спасибо за чудесное фото!
Сказать вкусно. это ничего не сказать!!! Готовить не то. что просто. а очень просто!!! Икра получилась очень вкусненькой. да ещё со свежим хлебушком. ммммм!!!
Светочка.огромное спасибо за рецепт!!!
Анечка, спасибо огромное! Очень рада, что икра пришлась по вкусу! Спасибо за фото!!! Какое солнышко аппетитное в мисочке!
Спасибо за рецепт! Очень "ленивый" как раз для меня и сами едим, и ребёнку даём, красота!!! очень удачно, что вы с нами поделились этой идеей
Светочка, замечательная икра получилась! А самое главное- минимум хлопот! Папа очень любит кабачковую икру, делала много всякой, но эту он оценил выше всех! Спасибо огромное!
Танюш, простите, пропустила Ваш отзыв, в отпуске была в те дни! Спасибо большое за отзыв, за доверие и чудесное фото!
Скажите, а икра такая долго может храниться?
Я закатала в банки простерилизованные, только когда пробыла блендером - поварила чуть и ложку яблочного уксуса добавила. В холодильнике стоит прекрасно. Сейчас едим.
Спасибо! Беру на заметку на предстоящий год. У меня тоже одна баночка месяц в холодильнике простояла в самом холодном отделении, правда я всего лишь закатала икру в горячую банку, доведя ее после блендера и сита только до кипения: знала, что не застояться ей
Оч вкусная икра!! Кому посоветовала, всем понравилось!!! А самое гланое, что можно экспериментировать с набором овощей
Светуль, благодаря Машиной записи в дневнике, обнаружила этот рецепт. Классный и очень нужный, Дима обожает кабачковую икру. Более легкого её приготовления я не встречала, спасибо!
Мариш, много лет уже готовлю только так! Супруг ее не очень любит, а мы с Дашей и Тимошкой можем ей питаться.
Сказать,что я довольна рецептом-не сказать ничего.Готовить-проще не придумаешь.Очень вкусно,просто и полезно.Икра ВОСХИТИТЕЛЬНАЯ.Спасибо большое,Светлана.Рецепт мой навсегда.
Машенька,очень соблазнительная икорка! Красотища!
Спасибо большое за внимание,Жанночка.
Ответ для Mary Stone
Машенька, спасибо большое! Ооочень рада, что икорка понравилась. Я раза по три-четыре в неделю в сезон делаю, как икорно-кабачковая наркоманка , обожаю эту икру. У тебя такая гладенькая, прям глянцевая икорочка вышла!
Ответ для Mary Stone
Машуля, какая яркая икра! Красота! Замечательный натюрморт!
Огромное спасибо,Иришенька.
Ответ для Mary Stone
Машенька, шикарная икра
Спасибо большое,Олик.
Отличный рецепт. От резаной икры не откажусь, но и эту делать буду. Она близка к икре заводской.
Благодарочка за рецепт очень быстро просто и вкусно!всем советую готовить
Просто и вкусно! Спасибо за рецепт!
Реально очень классный рецепт я думаю, многим нравится 1000% экономия времени! Очень здоровско!!! Вы молодец!!!
Сегодня сделала икру,даже двойную порцию,замечательно.
Сделала вашу икорку, вышло просто замечательно! Одну баночку уже "уговорили" Спасибо! И готовится действительно просто, только лучок я обжарила, конечно, т.к. люблю "повреднее".
Икра понравилась всей семье! И заморочек по минимуму. Спасибо!!!
На доброе здоровье, Оленька! Спасибо большое за доверие и дивное фото!
Дорогая Светлана! Ваш рецепт - находка для хозяек! Бюджетно, быстро, нехлопотно, нежирно, а на выходе такой замечательный вкус знакомого всем блюда! Очень понравилось маме и мне, мы с ней любители кабачковой икры. Тот самый аромат, подумала, когда доставала овощи из духовки, тот самый вкус, даже лучше - попробовав готовое блюдо! Спасибо! Успехов Вам!
Еленочка, огромное спасибо за столь тёплые слова!
Наконец-то и у меня дошли руки до этой вкуснятины. Готовится элементарно, а результат потрясающий. У меня без морковки, по причине ее отсутствия. Большое спасибо за рецепт.
Марина, спасибо огромное за добрые слова и яркое фото! Рада, что рецепт пришёлся по вкусу!!!!!!
ооо! я в восторге! наишикарнейший рецепт! тааак вкусно! беру навсегда в КК!! спасибо, Светлана!
Светлана, спасибо! Рада, что Вам понравилось!!!!
блюда из кабачка у нас в семье не в фаворе, но соблазнилась на отзывы) в духовке стоит ассорти)
Спасибо большое за рецепт, очень вкусная икра! Перец у меня был красный, он придал яркости, от себя добавила петрушку.
Спасибо большое за рецепт, очень вкусная икра! Перец у меня был красный, он придал яркости, от себя добавила петрушку.


Galinka1705. Скажите, а вы просто порезали мелкими кусочками, не блендировали? очень красиво получилось
Взбивала блендером, но не долго, чтоб кусочки мелкие были. Нам так больше нравится.
Ответ для asyashur-2016
Cпасибо, очень изобретательно и красиво, и конечно, гораздо проще, чем резать мелкими кусочками
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 2179 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки