Такого рецепта на сайте не нашла. За рецепт нежно благодарю своего виртуального наставника Викторию passion. Икра получается невероятно вкусной, но что еще немаловажно проще рецепта я не встречала. Вот уже три года икру готовлю именно так, за исключением закаток на зиму, там технология другая. А поскольку есть кабачковую икру мы можем постоянно, то и делаю раза два в неделю, поэтому этот вариант "На раз два три" идеально подходит для тех, кто не любит или не имеет возможности стоять у плиты и помешивать, боясь что убежит, пригорит и т. д. Из всей работы это помыть овощи, заложить и гуляй. Потом взбить и готово!!! Любопытно? Заходите!
SvettttttПоваренок 6 уровня
- 15 июня 2016, 13:38
- 198042
Кабачковая икра, запеченная в рукаве
Ингредиенты для «Кабачковая икра, запеченная в рукаве»:
- Кабачок — 2 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Помидор — 2 шт
- Масло подсолнечное — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный (молотый) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
561.5 ккал |
белки
8.8 г |
жиры
32.6 г |
углеводы
46.4 г |
| Порции | |||
| ккал 140.4 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 8.2 г |
углеводы 11.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 47.6 ккал |
белки 0.7 г |
жиры 2.8 г |
углеводы 3.9 г |
Рецепт «Кабачковая икра, запеченная в рукаве»:
-
Помыть овощи.
-
Овощи порезать кусочками, сложить в пакет или рукав для запекания
-
В пакет влить пару ложек растительного масла, приправить солью и перцем, перемешать овощи руками поверх пакета. Пакет выложить на противень, сделать в пакете несколько проколов зубочисткой. Поставить противень в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.
-
Пакет вытащить, аккуратно разрезать (очень горячо), содержимое пакета переложить в кастрюлю.
-
Сока иногда бывает слишком много, рекомендую его слить, добавить его потом, если нужно.
-
А овощи пюрировать блендером, или через мясорубку. Если нужно добавить соль и перец.
-
ВСЁ!!! Минимум затрат времени. На выходе наивкуснейшая, диетическая икра.
-
Попробуйте! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 марта 2017 года kristikona #
6 марта 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)
3 марта 2017 года Pavelia #
3 марта 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)
4 марта 2017 года Pavelia #
4 марта 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)
1 марта 2017 года wowan5 #
1 марта 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)
16 февраля 2017 года jonika-2016 #
16 февраля 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)
4 февраля 2017 года Три сестры #
16 февраля 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)
3 февраля 2017 года AriBel #
-Мам, я икру приготовила, я в кулинарном экстазе!
-Что, неужели так вкусно?
-Да, ооочень.
Все, занавес.
Еще, мне понравилась, Ваша, Светлана, фраза "Я икорно-кабачковый наркоман"! Как я Вас понимаю, я тоже! Всегда с нежностью относилась к икре, но теперь .... , думаю, вы меня понимаете.
Готовлю, далеко не первый раз, просто никак не могла фото сделать.
Сейчас у нас как раз сезон кабачков и я ее готовлю, практически через день. Муж, так к ней привык, что вчера открывая холодильник и не найдя там икру, очень удивился, пришлось, срочно бежать на рынок и готовить.
Мне нравится с пылу, с жару, она конечно не кипяток, а приятно теплая.
Люблю рецепты, где от меня не требуется постоянного стояния около плиты и наблюдения за процессом приготовления.
Спасибо за то, что поделились с нами таким чудесным, вкусным и быстрым, что очень немаловажно, рецептом.
P.S. Размещала отзыв три раза, сайт все время скидывал. Надеюсь, четвертая попытка будет более удачной!
3 февраля 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)
3 февраля 2017 года AriBel #
Ну разве нет?
За икорно-кабачковых наркоманов -
3 февраля 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)
3 февраля 2017 года AriBel #
P.S. С поваренком дня!
3 февраля 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)
31 января 2017 года tania 84ru #
30 января 2017 года ленушка87 #
30 января 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)
23 декабря 2016 года cook_with_smile #
23 декабря 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
23 декабря 2016 года cook_with_smile #
нашла про баклажаны - говорят, что с кабачками гораздо лучше.
Ну ничего, значит сейчас что-то другое с баклажанами сделаю, а в воскр. - ваш замечательный рецепт с кабачками!
23 декабря 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
20 декабря 2016 года mazziadri #
20 декабря 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
20 декабря 2016 года mazziadri #
20 декабря 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
11 декабря 2016 года Pavelia #
Обожаю такие рецепты, когда готовится вроде как между делом.
11 декабря 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
21 ноября 2016 года nma nefedova #
21 ноября 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
12 ноября 2016 года Alefniunia #
13 ноября 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
9 ноября 2016 года топиарий #
Светочка.огромное спасибо за рецепт!!!
10 ноября 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
24 октября 2016 года PiaoLiang #
18 октября 2016 года блю перл #
10 ноября 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
10 ноября 2016 года блю перл #
11 октября 2016 года Irongirl #
4 февраля 2017 года Три сестры #
3 марта 2017 года Pavelia #
10 октября 2016 года gutovaev #
7 октября 2016 года sentyabr #
7 октября 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
4 октября 2016 года Mary Stone #
4 октября 2016 года Himbeeren #
4 октября 2016 года Mary Stone #
4 октября 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
6 октября 2016 года Ирушенька #
6 октября 2016 года Mary Stone #
8 октября 2016 года lelikloves #
8 октября 2016 года Mary Stone #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: