Ещё один вариант окрошки. Простая, сытная, ароматная!!!
Лилия 22 85Поваренок 4 уровня
- 14 июля 2016, 15:35
- 4247
Окрошка с жареными шампиньонами
Ингредиенты для «Окрошка с жареными шампиньонами»:
- Квас (ТМ Очаковский) — 1 л
- Шампиньоны — 400 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Картофель — 2 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Огурец — 4 шт
- Редис — 10 шт
- Укроп — 1 пуч.
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Сметана — 3 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1381.8 ккал |
белки
49.9 г |
жиры
63.3 г |
углеводы
143.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 50.6 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 5.3 г |
Рецепт «Окрошка с жареными шампиньонами»:
-
Репчатый лук мелко порезать и обжарить на растительном масле. Шампиньоны нарезать соломкой и обжарить вместе с луком 5-7 минут.
-
Укроп и зеленый лук мелко порезать, перетереть с солью.
Так окрошка получается ароматнее. -
Огурцы и редиску нарезать брусочками, добавить их к зелени.
-
Яйца и картошку нарезать соломкой, отправить к овощам.
-
Окрошку перемешать и заправить квасом ТМ Очаковский.
-
В тарелку добавить столовую ложку жареных грибов с луком и ложку сметаны.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 июля 2016 года veronika1910 #
17 июля 2016 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
14 июля 2016 года Суслик Маринка #
14 июля 2016 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: