• 5 апреля 2017, 4:06
  • 61925

Котлеты по-китайски

Рецепт: Котлеты по-китайски

Дорогие поварята! Сегодня хочу поделиться рецептом, по которому готовлю уже много лет. Сочные, нежные котлетки, простые в приготовлении, с пикантной ноткой и волшебным ароматом. Вкус незабываемый! Угощайтесь!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Котлеты по-китайски»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Котлеты по-китайски»:

Почистить и помыть морковь, чеснок, имбирь.

Мясо нарезать мелкими кусочками.

В миске смешать майонез, соевый соус, вбить яйцо, натереть морковь на крупной тёрке, на мелкой чеснок и имбирь. Добавить перец, перемешать.

Добавить мясо, перемешать.

Убрать в холодильник на час.

Спустя час добавить муку, крахмал, кунжут. Перемешать.

Обжарить котлетки в масле, на небольшом огне. (Я выкладываю ложкой, разравнивая верх).

Обжарить с двух сторон. Примерно по 5 минут с каждой.

На гарнир можно отварить рис. Подавать, украсив зеленью.

Котлетки по-китайски готовы! Угощайтесь!











Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6614


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты по-китайски
Описание: Дорогие поварята! Сегодня хочу поделиться рецептом, по которому готовлю уже много лет. Сочные, нежные котлетки, простые в приготовлении, с пикантной ноткой и волшебным ароматом. Вкус незабываемый! Угощайтесь!


Фотографии «Котлеты по-китайски» от приготовивших (25)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Когда-то давно частенько готовила по этому рецепту котлетки, не добавляла только морковь и кунжут, и именно со свининой. Подтверждаю - это ОООЧень вкусно)) Удобно было нарезать замороженную свинину, тоооненькими брусочками получалось. У нас тогда на Камчатке можно было купить только мороженое мясо)). Так что если у вас кусочек замороженного мяса для этого рецепта - не спешите размораживать его до конца. Надо и правда попробовать добавлять овощи, может, и кабачок пойдет, если отжать. Пробовала и с куриным мясом - тоже хорошо, но со свининой это нечто... Спасибо, что напомнили!!
Огромное Вам спасибо за комментарий!
Для читателей обсуждения он будет интересен!
Да, мясо замороженное легче режется. С куриным мясом никогда не готовила, только со свининой. Надо будет как-нибудь попробовать. Я рада, что напомнила Вам о таких замечательных и вкусных котлетках!
Спасибо Вам!
Аппетитные какие! И я подумала, что в духовке попробую.
Большое спасибо! Можно и в духовке.
Поздравляю с Рецптом дня,Светочка!
Танечка, спасибо огромное!
Какие аппетитные котлетки!
Светочка, поздравляю с Рецептом дня!
Танечка, огромное тебе спасибо! Спасибо, дорогая!
Светочка,шикарный рецепт
Мне нравятся котлетки из фарша-вкус детства
Но,вот когда режешь какое-нибудь мясо-вкус котлет совсем другой получается
Очень понравился рецепт
Спасибо,что поделилась
Леночка, огромное спасибо!
Согласна, вкус совершенно другой. С рубленым мясом вкуснее намного. Сейчас вспоминаю, сколько рецептов у меня на сайте: самса, пирожки, пирог, котлетки - всё с рубленым мясом. Очень вкусно!
Я буду рада, если рецепт пригодится, Леночка! Спасибо!
Не то что пригодится,а обязательно приготовлю
Здорово! Это просто замечательно!
Опоздала...опоздала! Все уже пожарили и слопали!
Забрала! Сама себе еще разок напеку.!
Здорово! Вот это рецепт Дня!
Иришенька, спасибо тебе, моя хорошая! Могу тебя угостить, хоть так, виртуально. Вкуснющие котлетки, угощайся на здоровье! Я рада, что тебе понравилось!  
Светочка, с радостью забрала себе рецепт таких восхитительных котлеток! Поздравляю с заслуженным Поваренком дня
Галочка, на доброе здоровье! Забирай, я только рада! Вкусно ооочень!
Огромное тебе спасибо за поздравление!
Для китайского вкуса одного имбиря маловато, нужны специфические китайские специи, например бадьян, даже маленькая чуточка. И тогда Ваши замечательные котлетки действительно по-китайски.
Бадьян все испортит
Вот чабреца можно
Превосходные котлеты,обалденно- красивые!Конечно,буду готовить! Спасибо,Светуленька,за рецепт! !
Виолетточка, тебе спасибо большое! Готовь на здоровье! Я рада, что рецепт приглянулся!
Светланочка, дорогая! Я с отчетиком. До чего же вкусные, мягкие, а как пахнут. Общим, невероятно вкусно. Они достойны быть рецептом дня, с чем и поздравляю и с Поваренком так же !!!
Приготовила сразу двойную порцию и не ошиблась. Спасибо большое!
Вечером уже темно было в доме, чтоб сфотографировать. Сегодня на улице сделала фото, они такие солнечные получились.
Ох, красотааа!!! Галочка, у меня глаза, как у того смайлика! Шикарные котлетки, потрясающе!!! До чего красивущие, солнечные! А какие аппетитненькие, мммм.... Я счастлива и рада, что было вкусно!!!
Огромнейшее тебе спасибо, моя дорогая! Спасибо за доверие к рецепту, такой шикарный фотоотчёт и добрый, тёплый отзыв! От души тебе спасибо! И за поздравление большое спасибо! Мне ооочень приятно!
Светочка, спасибо, моя хорошая. По-китайски они или кому-то не по-китайски, это только название, здесь дело вкуса и совсем не принципиально, мои были всем довольны, им название не важно. И это твоя заслуга, что поделилась с такой вкуснятиной. У нас, у всех - домашняя кухня, которой кормим своих родных, им нравится, и мы счастливы.
Галочка, золотые слова! На здоровье всем вам! Я счастлива, что понравилось и было вкусно! А на такие комментарии я внимания не обращаю...
Ответ для Гали-28
Галочка, замечательные котлетки! Очень красивые, пышные, яркие и аппетитные!
Леночка, спасибо большое Они и в правду вкусные и ароматные.
Светочка, шикарные котлеты
Олюшка, спасибо огромное!
Ах, хитрюга! Котлетки вкусные,сочные и ароматные! Я делаю наподобии с курицей и без майонеза. Пихаю овощи , какие увернуться не успеют!
Есть во мне что-то такое...
Я с курицей ни разу не пробовала....
Эти котлетки настоящий праздник для меня!
У меня мелкий любитель так попраздновать!
Ценитель!
Гурман и гурмэ!
Точно!
Спасибо! Интересный рецепт, жарить не буду,а в духовке обязательно сделаю!
И Вам спасибо! Я очень рада, что рецепт приглянулся! Конечно, можно и в духовке приготовить.
Николай, спасибо!
Светик, котлетки очень вкусные и аппетитные! Аналогичные готовила, но без моркови, обязательно попробую и твой вариант. С морковкой ещё вкуснее!
Светочка, большое тебе спасибо! Спасибо, дорогая! Я буду очень рада, Светик!
Светик, заманчивые котлетки, слов нет!!!
Викуленька, спасибо огромное, моя дорогая!
Светик, котлетки просто роскошные! Невероятно вкусно! Шикарные, очень красивые и аппетитные фото!
Машенька, спасибо огромное, моя милая! Очень вкусно! Угощайся на здоровье!
Светочка, солнышко, большое спасибо за угощение! Даже и не сомневаюсь, что это невероятно вкусно! С огромным удовольствием угощаюсь!
Машулечка, спасибо, золотце! Целую тебя!
Светик, целую тебя, моя милая!
Светочка, аппетитные какие, румяные котлеты!
Иришенька, спасибо тебе огромное!
Отличные котлетки!
Анжелика, большое спасибо!
Светик, аппетитные ароматные котлетки!!!
Настенька, спасибо тебе большое!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1488 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки