Наггетсы - это блюдо из куриного филе, которое по достоинству оценят ваши близкие. К наггетсам подойдет любой соус: кетчуп, майонез, сырно-чесночный и даже тартар. Нежные куриные кусочки в ароматной хрустящей корочке подарят вам настоящую вкусовую феерию. Дополнительно скажу, что данное блюдо занимает совсем немного времени.
olenka87 87Поваренок 1 уровня
- 6 августа 2017, 13:14
- 3439
Наггетсы хрустящие
Ингредиенты для «Наггетсы хрустящие»:
- Филе куриное — 700 г
- Сухари панировочные / Панировка (у меня были с кунжутом. Они придают блюду особое послевкусие.) — 300 г
- Чеснок — 3 зуб.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло подсолнечное (количество масла, рекомендую, использовать по личным предпочтениям.) — 50 г
- Приправа (Ваши любимые специи) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2542.3 ккал |
белки
210.3 г |
жиры
76.8 г |
углеводы
255.7 г |
| Порции | |||
| ккал 847.4 ккал |
белки 70.1 г |
жиры 25.6 г |
углеводы 85.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 206.7 ккал |
белки 17.1 г |
жиры 6.2 г |
углеводы 20.8 г |
Рецепт «Наггетсы хрустящие»:
-
Куриное филе вымыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать кусочками примерно 2 см на 4 см. Посолить, поперчить, добавить любимые приправы.
В панировочные сухари выдавить чеснок, перемешать.
Взбить вилкой 2 яйца.
Каждый кусочек курицы обмакнуть сначала в яйцо, затем в панировку. Для получения более хрустящей корочки можно эту процедуру повторить. При этом, рекомендую, все кусочки сразу подготовить к жарке. Тогда они будут обжарены равномерно.
-
В разогретое масло положить кусочки и обжаривать на среднем огне до получения золотистой корочки. Наггетсы можно обжарить как на сковороде, так и в казане.
-
Обжаренные наггетсы выложить на бумажное полотенце, чтобы оно впитало лишнее масло.
-
Приятного вам аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 августа 2017 года Wera13 #
6 августа 2017 года ирпенчанка #
6 августа 2017 года olenka87 87 # (автор рецепта)
6 августа 2017 года ирпенчанка #
6 августа 2017 года olenka87 87 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: