Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины
  • 14 декабря 2017, 8:32
  • 26672

Говядина с нутом и овощами

Рецепт: Говядина с нутом и овощами

Ароматное, сытное и очень вкусное блюдо, которое готовится практически без вашего участия. Пятнадцать минут на подготовку продуктов, а все остальное сделает за вас духовка. Блюдо универсальное: и первое, и второе в одном. Это очень удобно, согласитесь.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Говядина с нутом и овощами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2141 ккал 		белки
166 г 		жиры
76.5 г 		углеводы
201.4 г
100 г блюда
ккал
107.1 ккал		 белки
8.3 г		 жиры
3.8 г		 углеводы
10.1 г

Рецепт «Говядина с нутом и овощами»:

  • Говяжью мякоть нарезать на кусочки среднего размера (примерно 3х3 см)
    Обжарить на сухой, хорошо разогретой сковороде на сильном огне - по минутке с каждой стороны.

  • Все овощи стоит резать НЕ мелко.
    В подходящую форму для запекания выложить нарезанные кубиками лук и морковь.
    Перец сладкий и крупно рубленный чеснок.

  • Сверху равномерно выложить мясо.
    На мясо - отваренный заранее нут (приведен вес уже отварного нута)

  • В сковороду, в которой жарилось мясо, налить 300 мл горячей воды, посолить, добавить специи. Используйте ваши любимые приправы. Сочетание чабер, сумах, паприка и молотый кориандр кажется мне очень удачным. По щепотке каждой специи будет достаточно.
    Прогреть соус на сковороде.

  • И вылить в форму с овощами и мясом.
    Последним слоем выложить помидоры.
    Плотно закрыть форму фольгой и поставить в разогретую до 180°С духовку на 1 час - 1 час 10 минут.

  • Достать форму из духовки, аккуратно снять фольгу (не обожгитесь паром!)
    Все готово! Перед подачей можно посыпать готовое блюдо свежей зеленью (кинза будет идеальна!)



Приятного вам аппетита.





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе / На первое На ужин : На горячее

Теги: горячее второе обед ужин

Вкусы: мясной овощной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Говядина с нутом и овощами
Рецепт: Говядина с нутом и овощами

Ароматное, сытное и очень вкусное блюдо, которое готовится практически без вашего участия. Пятнадцать минут на подготовку продуктов, а все остальное сделает за вас духовка. Блюдо универсальное: и первое, и второе в одном. Это очень удобно, согласитесь.

Ингредиенты для «Говядина с нутом и овощами»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Говядина с нутом и овощами» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Рецепт очень понравился! Спасибо!
И Вам большое спасибо за внимание.
Заманчиво, надо попробовать, а то картофель и макароны уже очень надоели
Благодарю Вас за внимание.
Здорово, прихвачу!
Спасибо Вам. Готовьте на здоровье.
Великолепное блюдо! Готовится просто, получается ну очень ароматно и сочно! Готовила в мультиварке, нут замачивала, но не варила, мультяшка справилась на ура. Машенька, спасибо большое за рецепт!
иЗВИНИТЕ, А В КАКОМ РЕЖИМЕ вЫ ГОТОВИЛИ? "Тушение"? И время?
Готовила режим тушение - 1 час. Мясо как в рецепте предварительно обжарила, нут не варила, только замочила. У меня мультиварка - скороварка . Готовится под давлением очень быстро.
Спасибо!
↑Ответ для Маришка-2015
Маришка, как же я рада, что блюдо пришлось вам по вкусу!
Спасибо тебе огромное, что так скоро воспользовалась рецептом и оценила его на отлично. Готовь на доброе здоровье.
Благодарю тебя от души за аппетитнейшее и такое красивое фото.
Машенька, это в нашем вкусе!!! Спасибо тебе за рецепт!!!
Эх,жаль пару дней назад не встретила этот рецептик, уже схомячила оставшиеся запасы нута надо снова запасаться
Отличный рецепт
Вот же беда...Как же ты так, Ириша. Выхода нет - надо пополнять запасы.
Спасибо тебе большое за внимание. Буду рада, если рецепт пригодится.
Вкуснооооо!
Спасибо!
Машенька, как красиво, как аппетитно и как же это вкусно!
Благодарю тебя, Танечка.
прямо нежное солнышко в тарелке
СПАСИБО большущее.
Отличный рецепт, с удовольствием утащила!!! Любим такое!!! Нужно обязательно попробовать!!!
Спасибо, Маришка. Очень рада, что утащила. Готовь на доброе здоровье.
Уже в процессе! Пока размышляю, может в мультиварке сделать?
Да, да, да!!! Это отлично будет!!! Я готовила в МВ не раз, режим "тушение" 1 час 30 минут. (800 вт)
Спасибо, Машуль за подсказку!!! Буду Пчёлить!!!
Как я люблю такие блюда 2 в 1! Жаль на работу сыну не взять - потечёт из контейнера. В КК утаскиваю. Спасибо!
Утаскивай, конечно. Буду только рада. Спасибо, Машуня.
Отлично! Заберу, но без мяса
Спасибо за внимание.
Машенька, шикарное блюдо!
Благодарю от души, Викуля.
Машенька, очень сытное блюдо!
Большое спасибо за внимание, Любаша.
Машуля, ох, как аппетитно и красиво! Замечательный рецепт!
Огромное спасибо за высокую оценку, Иришенька.
Машенька,очень аппетитно и вкусно!
Большое спасибо, Ларочка.
Яркое и сытное блюдо!!!
Большое спасибо!
Машенька! Очень вкусно!!! Ням!!
Фото такие аппетитные........пойду съем...яблоко
Благодарю тебя, Ириша.
Оставь мне серединку от яблока...
Машенька, вкусное ароматное блюдо!!
Благодарю тебя, Настюша.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой с 3 спальнями V118 "Морристоун"

Каркасный дом с мансардой с 3 спальнями V118 "Морристоун"
Каркасный дом с сауной и 5 спальнями V166 "Белмонт"

Каркасный дом с сауной и 5 спальнями V166 "Белмонт"
Каркасный дом с 3 спальнями V080 "Роттердам"

Каркасный дом с 3 спальнями V080 "Роттердам"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки