Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

elena_110Поваренок 5 уровня

26 ноября 2008, 16:17
58053

Курица "Гедлибже"

Наивкуснейшее блюдо из курицы. Готовится просто, результат - сказочный. Блюдо приготовлено в кастрюле фирмы SCARLETT.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица "Гедлибже"»:

Курица (или любые еe части, у меня было 10 голеней) — 1 шт
Лук репчатый (большая луковица) — 3 шт
Бульон (или вода) — 300 мл
Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Масло растительное (для жарки)
Сметана — 100 г
Петрушка
Масло сливочное — 70 г
Соль
Перец красный жгучий (молотый)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3036.2 ккал	белки 297.9 г	жиры 150.5 г	углеводы 125 г
100 г блюда
ккал 130.3 ккал	белки 12.8 г	жиры 6.5 г	углеводы 5.4 г

Рецепт «Курица "Гедлибже"»:

Курицу порезать на порции, посолить, положить в кастрюлю и тушить на сливочном масле на среднем огне 30-35 минут, иногда помешивая.
Лук крупно порезать и обжарить до золотистого цвета на растительном масле, добавить к луку муку, перемешать, влить бульон (воду) и потушить до мягкости лука при постоянном помешивании.
Протереть луковую смесь через сито (я просто прокрутила через мясорубку), смешать со сметаной, мелко порезанной петрушкой. Посолить и добавить красный перец (по вкусу).
Добавить подготовленную луковую смесь к курице, перемешать и тушить ещe минут 20 -25.
Это очень вкусно!
Рецепт взяла на сайте "Едим дома" (автора не помню), но оригинал из книги Ларисы Рубальской "Кулинарное танго".
Название блюда, как и сам рецепт, придумали в Шукраке, в Кабардино-Балкарии.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: праздник ужин обед

Вкусы: куриный вкусный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/15311/]Курица "Гедлибже"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/15311/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/7/772/77295.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Наивкуснейшее блюдо из курицы. Готовится просто, результат - сказочный. Блюдо приготовлено в кастрюле фирмы SCARLETT.

Ингредиенты: Курица, Лук репчатый, Бульон, Мука пшеничная, Масло растительное, Сметана, Петрушка, Масло сливочное, Соль, Перец красный жгучий.
Тэги: праздник, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Курица "Гедлибже"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/7/772/77295.jpg" alt="Рецепт: Курица &quot;Гедлибже&quot;" title="Рецепт: Курица &quot;Гедлибже&quot;"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Наивкуснейшее блюдо из курицы. Готовится просто, результат - сказочный. Блюдо приготовлено в кастрюле фирмы SCARLETT.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Курица "Гедлибже"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/15311/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Курица "Гедлибже"

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица "Гедлибже"»:

Курица Лук репчатый Бульон Мука пшеничная Масло растительное Сметана Петрушка Масло сливочное Соль Перец красный жгучий

Тэги: праздник, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1507

Гедлибже

68
1507
50778

960

Курица "Гедлибже"

148
960
55144

887

Гедлибже по-кабардински

159
887
108303

787

Гюльчехра

11
787
15351

707

Гиблиджи

26
707
15432

265

Гедлибже

7
265
3050

233

Курица в сметане по-кабардински "Гедлибже"

12
233
8746

150

Курица с подливой « Гедлибже»

6
150
2135

Показать все варианты рецепта (8)

Попробуйте приготовить вместе

567

Салат "Баклажан в майонезе"

170
567
32461

168

Закусочный торт "Тигруля"

145
168
22956

870

Хрустящее шоколадное мороженое

101
870
17379

Фотографии «Курица "Гедлибже"» от приготовивших (18)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

26 ноября 2008 года DAISY # (модератор)

Леночка! Отличная курочка, рецептик как раз для меня.

+ Желаю победы!

26 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

Спасибо,СВЕТОЧКА!

26 ноября 2008 года ВИКА-72 #

Леночка, очень вкусно!

26 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

спасибо

26 ноября 2008 года Very Irresistible #

Леночек, очень аппетитно!

+++

26 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

спасибо,НЮТИК

26 ноября 2008 года Юлия М 3 #

26 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

Это как понимать?

27 ноября 2008 года Юлия М 3 #

В смысле Вкуснятина!!!

27 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

А,спасибо!

26 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

↑Ответ для Юлия М 3

Это как понимать?

26 ноября 2008 года ИльЯнКа13 #

Довольно просто и вкусно

26 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

ага

26 ноября 2008 года Бэмби #

Аппетитная курочка!+++

26 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

благодарю

26 ноября 2008 года nikulj #

Ленусик, прелестная курочка,. а название...++++++++++++

26 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

Пасиб,Дорогая!

26 ноября 2008 года Антуанетта deleted #

Ай как как вкусно!

26 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

спасибо

26 ноября 2008 года Marina_655 #

Какая вкуснятина!!! спасибо за отличный рецепт, сегодня же приготовлю

26 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

жду впечатлений

26 ноября 2008 года Doj_Dik #

Отличная курочка!!!! Спасибо за рецепт! +++++++

26 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

не за что

26 ноября 2008 года viva #

Тушила курочку просто в сметане. С луком будет просто объедение. ++++++++++++++++

26 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

это точно

26 ноября 2008 года Тсаис #

Вкусненько! Курочка с луком и сметанкой, м-м-м!++++++

26 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

Спасибо!

26 ноября 2008 года Александер deleted #

Наверняка вкусно. ++ А готовить надо только в кастрюле фирмы SCARLETT ? И еще, большое спасибо за лимонное варенье. В воскресенье сварили. Портрет банки у вас на странице с благодарностями.

26 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

Александр,спасибо! Рада,что варенье понравилось. А по поводу сковородки... У нас же конкурс,вы не в курсе?

26 ноября 2008 года Светланочка #

Замечательная курочка!!!!!!!!!! +++++++++++++++

26 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

Спасибо!

26 ноября 2008 года Rusalka deleted #

вкусненько! только не воьму в толк - зачем луковую смесь измельчать ,ведь и так вкусно! +++++

26 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

Таков изначальный рецепт.У вас получится луковый соус.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V530 "Сагеней"

Каркасный дом с цокольным этажом и навесом для машины V313 "Саймон"

Каркасный дом V585 «Анкоридж»

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Курица "Гедлибже"

Ингредиенты для «Курица "Гедлибже"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Курица "Гедлибже"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Курица "Гедлибже"» от приготовивших (18)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V530 "Сагеней"

Каркасный дом с цокольным этажом и навесом для машины V313 "Саймон"

Каркасный дом V585 «Анкоридж»

Рубрикатор рецептов