Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

черемшинкаПоваренок 6 уровня

16 марта 2019, 23:48
25619

Пирог-жираф "Вишневые гнезда"

Замечательное сочетание творога и вишни, оригинальный внешний вид этого пирога, буквально, заставили меня его испечь в тот же день, когда я его нашла в Интернете. Несложно, вкусно! Любителям творога, вишни и шоколадного теста! Творог выбирайте не очень плотный, либо стоит увеличить жидкие компоненты в начинке, чтобы получилась паста, в которой можно "притопить" вишни. Мои не тонули!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог-жираф "Вишневые гнезда"»:

Тесто

Начинка

Творог — 500 г
Масло сливочное — 125 г
Сахар — 130 г
Крахмал — 40 г
Ванилин — 0,5 пакет.
Вишня — 250 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4162.3 ккал	белки 116.1 г	жиры 235.7 г	углеводы 394.9 г
Порции
ккал 346.9 ккал	белки 9.7 г	жиры 19.6 г	углеводы 32.9 г
100 г блюда
ккал 283.1 ккал	белки 7.9 г	жиры 16 г	углеводы 26.9 г

Рецепт «Пирог-жираф "Вишневые гнезда"»:

Взбить яйцо с сахаром и ванилином.
Добавить растопленное и охлажденное сливочное масло.
Всыпать просеянную муку с разрыхлителем и какао.
Замесить тесто. Четверть теста завернуть в пакет и положить в холодильник. Остальное распределить пластом в форму.
Приготовить начинку, взбив все компоненты. Добавить растопленное масло. Все хорошо перемешать. Еще раз повторю! Начинка должна быть более жидкой! Можно уменьшить крахмал, если творог будет плотный и жирный, как у меня.
Выложить начинку в форму с подготовленным тестом. Поверх творога уложить вишню (свежую, мороженую или из компота).
От охлажденного оставленного теста отрывать кусочки и "островками" распределить по поверхности пирога.
Выпекать при 180-200 градусах около 45 минут

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Звезда Яндекс.Дзен На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт детям

Вкусы: творожный сладкий шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/156864/]Пирог-жираф "Вишневые гнезда"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/156864/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019mar/16/48/2506789_90618-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Замечательное сочетание творога и вишни, оригинальный внешний вид этого пирога, буквально, заставили меня его испечь в тот же день, когда я его нашла в Интернете. Несложно, вкусно! Любителям творога, вишни и шоколадного теста! Творог выбирайте не очень плотный, либо стоит увеличить жидкие компоненты в начинке, чтобы получилась паста, в которой можно "притопить" вишни. Мои не тонули!!!

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Какао-порошок, Разрыхлитель теста, Ванилин, Соль, Творог, Крахмал, Вишня.
Тэги: десерт, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог-жираф "Вишневые гнезда"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019mar/16/48/2506789_90618-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог-жираф Вишневые гнезда" title="Рецепт: Пирог-жираф Вишневые гнезда"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Замечательное сочетание творога и вишни, оригинальный внешний вид этого пирога, буквально, заставили меня его испечь в тот же день, когда я его нашла в Интернете. Несложно, вкусно! Любителям творога, вишни и шоколадного теста! Творог выбирайте не очень плотный, либо стоит увеличить жидкие компоненты в начинке, чтобы получилась паста, в которой можно "притопить" вишни. Мои не тонули!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог-жираф "Вишневые гнезда"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/347">Вишня</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/156864/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог-жираф "Вишневые гнезда"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог-жираф "Вишневые гнезда"»:

Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Мука пшеничная Какао-порошок Разрыхлитель теста Ванилин Соль Творог Крахмал Вишня

Тэги: десерт, детям

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

809

Королевская ватрушка в мультиварке

114
809
98923

662

Песочное печенье с творогом

45
662
11262

478

Овсяный насыпной пирог с абрикосовым джемом

111
478
16873

399

Пирог "Крошка"

121
399
46747

358

Королевская ватрушка

49
358
86992

277

Творожный пирог "Крошка-неженка" с клубникой

70
277
23929

256

Насыпной пирог с творожно-клубничной начинкой

69
256
6237

251

Насыпной пирог с творожной начинкой

23
251
24863

211

Королевская ватрушка

27
211
51015

208

Королевская ватрушка с какао

26
208
39065

158

Пирог с абрикосами и цедрой лимона

42
158
3898

116

Творожный пирог с крошкой

17
116
9562

112

Клубничное пирожное

15
112
2330

109

Творожный пирог

75
109
10456

Пирог "Крошка"

28
95
14768

Австрийское печенье с малиновым джемом

16
95
2907

Пирог творожный с апельсином

17
44
17991

Пирог от Милы

12
40
2567

Пирог творожный

30
32
4219

Показать все варианты рецепта (19)

Фотографии «Пирог-жираф "Вишневые гнезда"» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

19 марта 2019 года Зауреш Дайкенова #

Какая красота. Я пеку пирог Жираф уже много лет, но ни разу не догадалась добавить вишню

. Обязательно на выходных попробую испечь

17 марта 2019 года Демурия #

19 марта 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

17 марта 2019 года marachevskaya ia #

Подскажите, пожалуйста, диаметр формы для выпечки?

18 марта 2019 года osipov 52 #

Думаю, что диаметр от 18 до 21 см. Просто получится чуть выше или чуть ниже!

19 марта 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

↑Ответ для marachevskaya ia

У меня - 22 см.

20 марта 2019 года marachevskaya ia #

Спасибо.

17 марта 2019 года inulia68 #

Какая же это вкуснотень,Аллусик...

Вот вернусь домой(мечта,кажущаяся незбыточной) и обязательно приготовлю,думаю,это божественно...

19 марта 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

Инночка, спасибо огромное!!!

А ТЕБЯ где носит? Ты в России? Ко мне едешь на дегустацию своего списка желаний?

17 марта 2019 года mariana82 #

Замечательный пирог!

19 марта 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!!

17 марта 2019 года ekaterinam-k #

Не сомневаюсь, что должно быть вкусно. Забрала в КК, обязательно попробую. А почему называется "жираф"?

18 марта 2019 года arina lena #

Потому что сверху кусочки теста как пятнышки у жирафа.

19 марта 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

↑Ответ для ekaterinam-k

Арина уже ответила! Я тоже так думаю....

17 марта 2019 года Фишка2010 #

Очень аппетитно! Люблю шоколадные рецепты не из готового шоколада, а с какао. Забрала в КК

19 марта 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

Угощайтесь!
Мне тоже понравился!

17 марта 2019 года Марина Indus #

Очень красивый пирог, да еще и с такими вкусами!

Алла, спасибо за рецепт

19 марта 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

Мариночка, спасибо большое!

Угощайтесь!

17 марта 2019 года Valushka2003 #

Аллочка, какая вкуснота, отличное сочетание ингредиентов!

19 марта 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

Мне приятно!!
Спасибо большое!

17 марта 2019 года gorschkovaov #

Какая красота!

17 марта 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!!

17 марта 2019 года Kuss #

Какая красивая главная фотка!

17 марта 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

Наташа, мне оооочень приятно!!!

Спасибо большое!!!!

17 марта 2019 года Wera13 #

Замечательный пирог!

Любимое сочетание!

17 марта 2019 года Wera13 #

Замечательный пирог!

Любимое сочетание!

17 марта 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

↑Ответ для Wera13

Спасибо большое!!!!!

Мне тоже нравится такое сочетание!

17 марта 2019 года tanushka mikki #

Какая красота!!

Чудесный пирог!!

17 марта 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

Танюшка, благодарю!!!!

17 марта 2019 года мисс #

красивый разрез!!!

17 марта 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

Спасибо большое, Света!

17 марта 2019 года shira postman #

вопрос по рецепту

Добрый вечер. Очень понравился рецепт и фотографии. Скажите пожалуйста, а можно в творог не добавлять масло? Это сильно отразится на вкусе? Просто я стараюсь минимизироватьт содержание сахара и жиров

17 марта 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

Здравствуйте!
Думаю, что вполне можно и без масла.

17 марта 2019 года inulia68 #

↑Ответ для shira postman

17 марта 2019 года Ирушенька #

Аллочка, прелестный пирог! Очень красивые фотографии!

17 марта 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

Спасибо большое за теплые слова, Иринка!!!

17 марта 2019 года olgatash1416 #

Отличное сочетание - шоколадное тесто, творог, вишня...ммм!!!! очень красивый разрез!!!

17 марта 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!!!

Я тоже люблю творожные начинки. А тут еще с такими добавками!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Пирог-жираф "Вишневые гнезда"

Ингредиенты для «Пирог-жираф "Вишневые гнезда"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог-жираф "Вишневые гнезда"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Пирог-жираф "Вишневые гнезда"» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V140 "Мериден"

Каркасный дом V490 "Осборн 7х10"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V278 "Ричардсон"

Рубрикатор рецептов