• 8 декабря 2008, 11:03
  • 16338

Курица в собственном соку в банке

Рецепт: Курица в собственном соку в банке

Вообще-то, по этому рецепту моя бывшая свекровь делает тушенку. И я, однажды попробовав, теперь иногда готовлю, когда нет времени возиться.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица в собственном соку в банке»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Курица в собственном соку в банке»:

Куриные окорочка нарезать кусочками, посолить, поперчить, добавить мелко порубленный чеснок, перемешать.

Положить в сухую литровую банку. Больше ничего добавлять не надо, прикрываем банку металлической крышкой (резинку вынуть!) и ставим в холодную духовку. Включаем средний огонь, минут через 20 убавляем огонь до минимума и оставляем ещё на 1 час томиться.

Вот, что у нас получилось! Пока курочка готовится, можно приготовить какой-нибудь гарнир и салатик. Сок использую в качестве подливы.

Кстати, чтобы сделать тушенку, курочку надо нарезать помельче и немного побольше посолить. В литровую банку помещается два окорочка.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица в собственном соку в банке
Описание: Вообще-то, по этому рецепту моя бывшая свекровь делает тушенку. И я, однажды попробовав, теперь иногда готовлю, когда нет времени возиться.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Курица в собственном соку в банке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Выше всех похвал!Сколько слышала,но сама не пробовала и наглядно не видела!Умничка!Рецептик замечательный!Воспользуюсь!
Спасибо, Оленька, не шедевр конечно, но иногда выручает.
Знаем. Очень вкусно. Правда я кроме соли ничего не добавляю.
А я чесночок очень даже уважаю...)))
Спасибоньки вам!
Отлично! Один из любимых рецептов, с детства позаимствованный, возможно, именно в "Работнице". И ни при каком другом способе так "в собственном соку, с вкуснейшим желе" не получается!!
Спасибо! Вы правы, вкус какой-то... натуральный что ли получается...
Интересненько!!!
И очень просто!
О! Это просто шедевр. В моей семье мы иногда пользуемся таким способом. Предлагаю всем попробовать, потому-что вкус такой курочки совсем другой, чем у тушеной, жареной или вареной.
А кроме того впервые такой рецептик моя мать прочитала в журнале РАБОТНИЦА где-то в 1988!!!! г.
Что-то где-то глюкануло...)))или у меня или у вас...)))
Вкусненько
И снова пребольшое спасибо!!!
Вкусненько!!!
Большое спасибо!
Интересный рецепт! взяла на вооружение Вам +++++++++++++
Спасибо, попробуйте!!!
Лорик, это такая вкуснятинка! Тоже так делаю, только специй побольше. Ням-ням.+++
Спасибо большое! Я тоже иногда всяких специй под настроение напихаю..)))
О! Это просто шедевр. В моей семье мы иногда пользуемся таким способом. Предлагаю всем попробовать, потому-что вкус такой курочки совсем другой, чем у тушеной, жареной или вареной.
А кроме того впервые такой рецептик моя мать прочитала в журнале РАБОТНИЦА где-то в 1988!!!! г.
Может и моя свекровушка оттуда и знает?!А вкус дейсвительно совсем иной!
Вкусно и без хлопот!!! +++ А средний огонь - это сколько градусов? Недавно эл духовку купили, теперь теряюсь в догадках...
У меня старенькая духовка, примерно 180 градусов, короче надо чтоб в банке пузырики пошли, т. е. закипело.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2439 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки