Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

ХлоркаПоваренок 4 уровня

8 декабря 2008, 11:03
19399

Курица в собственном соку в банке

Вообще-то, по этому рецепту моя бывшая свекровь делает тушенку. И я, однажды попробовав, теперь иногда готовлю, когда нет времени возиться.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица в собственном соку в банке»:

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1572.1 ккал	белки 175 г	жиры 88.4 г	углеводы 21.7 г
Порции
ккал 393 ккал	белки 43.8 г	жиры 22.1 г	углеводы 5.4 г
100 г блюда
ккал 180.7 ккал	белки 20.1 г	жиры 10.2 г	углеводы 2.5 г

Рецепт «Курица в собственном соку в банке»:

Куриные окорочка нарезать кусочками, посолить, поперчить, добавить мелко порубленный чеснок, перемешать.
Положить в сухую литровую банку. Больше ничего добавлять не надо, прикрываем банку металлической крышкой (резинку вынуть!) и ставим в холодную духовку. Включаем средний огонь, минут через 20 убавляем огонь до минимума и оставляем ещё на 1 час томиться.
Вот, что у нас получилось! Пока курочка готовится, можно приготовить какой-нибудь гарнир и салатик. Сок использую в качестве подливы.
Кстати, чтобы сделать тушенку, курочку надо нарезать помельче и немного побольше посолить. В литровую банку помещается два окорочка.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее Специальное питание

Теги: горячее второе обед ужин

Вкусы: куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/16000/]Курица в собственном соку в банке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/16000/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/8/815/81528.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Вообще-то, по этому рецепту моя бывшая свекровь делает тушенку. И я, однажды попробовав, теперь иногда готовлю, когда нет времени возиться.

Ингредиенты: Окорочок куриный, Чеснок, Соль, Перец черный.
Тэги: горячее, второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Курица в собственном соку в банке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/8/815/81528.jpg" alt="Рецепт: Курица в собственном соку в банке" title="Рецепт: Курица в собственном соку в банке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вообще-то, по этому рецепту моя бывшая свекровь делает тушенку. И я, однажды попробовав, теперь иногда готовлю, когда нет времени возиться.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Курица в собственном соку в банке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7138">Окорочок куриный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/16000/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Курица в собственном соку в банке

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица в собственном соку в банке»:

Окорочок куриный Чеснок Соль Перец черный

Тэги: горячее, второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1231

Курица в собственном соку в банке

65
272
14670

217

Филе курицы с брюссельской капустой в банке

20
118
3621

117

Курица в собственном соку в банке

46
117
27054

Курица в банке

6
19
10627

Показать все варианты рецепта (12)

Попробуйте приготовить вместе

2322

Салат "Гостинный" от Гильдиных

185
2322
95476

614

Фотографии «Курица в собственном соку в банке» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

8 декабря 2008 года Малыфка #

Эххх люблю такую курочку, но у меня почему-то банка часто лопается - я ставлю ее в сковородку с водичкой - наверно не стоит

Непонятно в общем. Подскажите если знаете) Спасибо

9 декабря 2008 года Хлорка # (автор рецепта)

Ставить надо именно в холодную духовку и в воду не надо, просто на решетку.

8 декабря 2008 года NATALIAna #

Хороший рецептик, спасибо...Попробуем!!!!

9 декабря 2008 года Хлорка # (автор рецепта)

Попробуйте, очень просто!

8 декабря 2008 года биа46 #

И я не раз читала,но пробовала так делать,вкуснота!!
!++++++++

++++++++

9 декабря 2008 года Хлорка # (автор рецепта)

Большое спасибо за оценочки!

8 декабря 2008 года Pachita #

Выше всех похвал!Сколько слышала,но сама не пробовала и наглядно не видела!Умничка!Рецептик замечательный!Воспользуюсь!

8 декабря 2008 года Хлорка # (автор рецепта)

Спасибо, Оленька, не шедевр конечно, но иногда выручает.

8 декабря 2008 года viva #

Знаем. Очень вкусно. Правда я кроме соли ничего не добавляю.

8 декабря 2008 года Хлорка # (автор рецепта)

А я чесночок очень даже уважаю...)))

8 декабря 2008 года розочка #

8 декабря 2008 года Хлорка # (автор рецепта)

Спасибоньки вам!

10 декабря 2008 года розочка #

8 декабря 2008 года Tatianave #

Отлично! Один из любимых рецептов, с детства позаимствованный, возможно, именно в "Работнице". И ни при каком другом способе так "в собственном соку, с вкуснейшим желе" не получается!!

8 декабря 2008 года Хлорка # (автор рецепта)

Спасибо! Вы правы, вкус какой-то... натуральный что ли получается...

8 декабря 2008 года татра #

Интересненько!!!

8 декабря 2008 года Хлорка # (автор рецепта)

И очень просто!

8 декабря 2008 года randy #

О! Это просто шедевр. В моей семье мы иногда пользуемся таким способом. Предлагаю всем попробовать, потому-что вкус такой курочки совсем другой, чем у тушеной, жареной или вареной.
А кроме того впервые такой рецептик моя мать прочитала в журнале РАБОТНИЦА где-то в 1988!!!! г.

8 декабря 2008 года Хлорка # (автор рецепта)

Что-то где-то глюкануло...)))или у меня или у вас...)))

8 декабря 2008 года Любочка #

Вкусненько

8 декабря 2008 года Хлорка # (автор рецепта)

И снова пребольшое спасибо!!!

8 декабря 2008 года Любочка #

Вкусненько!!!

8 декабря 2008 года Хлорка # (автор рецепта)

Большое спасибо!

8 декабря 2008 года Фрау Марта #

Интересный рецепт! взяла на вооружение

Вам +++++++++++++

8 декабря 2008 года Хлорка # (автор рецепта)

Спасибо, попробуйте!!!

8 декабря 2008 года shock #

Лорик, это такая вкуснятинка!

Тоже так делаю, только специй побольше.

Ням-ням.+++

8 декабря 2008 года Хлорка # (автор рецепта)

Спасибо большое! Я тоже иногда всяких специй под настроение напихаю..)))

8 декабря 2008 года shock #

8 декабря 2008 года randy #

8 декабря 2008 года Хлорка # (автор рецепта)

Может и моя свекровушка оттуда и знает?!А вкус дейсвительно совсем иной!

8 декабря 2008 года tvim #

Вкусно и без хлопот!!! +++ А средний огонь - это сколько градусов? Недавно эл духовку купили, теперь теряюсь в догадках...

8 декабря 2008 года Хлорка # (автор рецепта)

У меня старенькая духовка, примерно 180 градусов, короче надо чтоб в банке пузырики пошли, т. е. закипело.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Курица в собственном соку в банке

Ингредиенты для «Курица в собственном соку в банке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Курица в собственном соку в банке»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Курица в собственном соку в банке» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V228 "Мэн"

Каркасный дом с плоской крышей V282 "Оушенсайд"

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V129 "Бридгетон"

Рубрикатор рецептов