Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины
  • 8 января 2009, 20:07
  • 79143

Мясо "Министерская свинья"

Рецепт: Мясо Министерская свинья

Есть мясо по-французски, есть по-министерски. У меня - ни то и ни другое. Но такая свинья, думаю, и в министерстве бы пошла.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Мясо "Министерская свинья"»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3169.5 ккал 		белки
143.5 г 		жиры
185.5 г 		углеводы
233.2 г
Порции
ккал
633.9 ккал		 белки
28.7 г		 жиры
37.1 г		 углеводы
46.6 г
100 г блюда
ккал
133.7 ккал		 белки
6.1 г		 жиры
7.8 г		 углеводы
9.8 г

Рецепт «Мясо "Министерская свинья"»:

  • Картофель натереть на крупной тёрке и выложить на дно формы

  • Сверху картофель я присыпала смесью специй: карри, паприка, кориандр, пажитник, базилик, мускатный орех, чёрный перец, соль. Сверху положила промаринованные в специях для мяса кусочки свининки (нарезала как на отбивные, присыпала специями, отбила с двух сторон и оставила на пару часиков).

  • Затем положила очищенные и нарезанные шампиньончики

  • Потом - перчик колечками,
    лук тонкими кольцами

  • Полила красоту юшечкой от консервированной кукурузки, остатками грибного бульона (полстакана)

  • Присыпала тёртым сыром и "порисовала" майонезом.

    И отправила в разогретую духовочку - 200 градусов, режим конвекции. 30 -35 минут.

  • Мясо получилось настолько нежным! И овощи его очень выгодно дополнили.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: горячее обед праздник

Вкусы: сырный картофельный мясной грибной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясо "Министерская свинья"
Рецепт: Мясо "Министерская свинья"

Есть мясо по-французски, есть по-министерски. У меня - ни то и ни другое. Но такая свинья, думаю, и в министерстве бы пошла.

Ингредиенты для «Мясо "Министерская свинья"»:

Другие варианты рецепта

2006

Свинина "Гусарская баллада"

1828

Свинина "Гусарская баллада"

908

Отбивные по-петербургски

805

Мясо по-капитански

779

Мясо "Министерская свинья"

763

Мясо по-французски

472

Свиные отбивные "Праздничные"

398

Мясо по-французски

367

Мясо по-французски

338

Мясо по-питерски

263

Мясо по-французски

249

Мясо в белом ажуре

244

Свинина под хрустящей сырно-картофельной корочкой

145

Говядина с картофелем

120

Мясо под майонезом домашнего приготовления

118

Мясо, запеченное с грибами и сыром

114

Картофель по-французски нестандартный

105

Картофель в духовке

103

Мясо под сырной корочкой

94

Запеченный картофель с мясом "Крумпли"

82

Мясо с помидорами и сыром

81

Говядина, запечeнная с помидорами и сыром

65

Почти "Картофельный гратен"

60

Жареное мясо с грибами

48

Курочка по-французски

43

Не жареные отбивные

31

Мясо под сыром

28

Отбивные праздничные

Показать все варианты рецепта (28)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Мясо "Министерская свинья"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Катюша,привет,вот добралась до твоего" правительственного" мяска,вариант замечательный и очень радует,что запеченное!!!
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Ирочка, спасибо большое! Приятно, что понравилось мяско!И я люблю запекать, тут и грибочки так интересно запекаются. Вкусненькие.
Катюша..мяско наивкуснейшее+++++++++
Спасибо огромнейшее!
Вкуснятина! нельзя такое на ночь смотреть
вам кучка ++++++
Спасибо большое! Кучка меня прям присыпала!
Оч вкусно!!!!!!+++++++++++
Спасибо! Угощайтесь!
Слов нет - одни слюнки... Браво!!!+++++
Наташа, спасибо большое! Очень приятно, что пришлось по вкусу.
И мне,И мне,побольше !!!
Оленька, спасибо! Телепортирую тарелочку!
Обожаюююююю++++++
Светочка, спасибо тебе! Со старым Новым годом!
Класс!!!
Очень-очень рада, что понравилось!
Катюш, очень вкусно мяско, а название вообще отпад!!!! +++++++++++++++
Маечка, спасибо! Со старым Новым годом тебя! Исполнения всего, что загадывалось в новогоднюю ночь и ещё не осуществилось!
Катюша, спасибки, дорогая!! и тебя с праздничком!!! всего самого светлого и хорошего!!!
Спасибо большое!
Какое обалденное мя-я-я-со!!!!!!!!!
Спасибо! Очень приятно, что понравилось!
Вот бы кусочек вашей вкуснятинки!Ням!
Спасибо! С удовольствием бы угостила!
Надо пробовать! Спасибо за вкуснящий рецепт!
Спасибо за доверие к рецепту! Буду очень рада, если понравится!
Мяско наивскуснейшее!!!+++++
Огромное спасибо за оценку моих стараний!
Мясо по-французски - отдыхает!!! СУПЕР!!!
Галя, спасибо большое! Это для любителей печёного, не пережаренного.
Пальчики оближешь!
Викуленька, спасибо! Со старым Новым годом тебя!
Мяско-супер!
Спасибо большое!
Премного благодарна!
ММММ какая вкуснятина))++++
Спасибо! Очень приятна такая оценка!
Кать!Какая свинка у тебя важнецкая получилась! Уверена,что генералиссимус-Меган был доволен!!!
Оленька, спасибо! Меган доволен. Ничего жареного, всё запечено. Но крестники на вечерю больше радовались бы пюре, а я им такое мяско приготовила. Мясо повыедали, а овощи - родителям.
Да уж!!! Просто супер-рецепт!И министрам и маршалам и всем...................+++++++++++++и мне...
Танечка, спасибо большое-пребольшое! Со старым Новым годом тебя!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V155 "Форт Кент"

Каркасный дом V155 "Форт Кент"
Каркасный дом с террасой и балконом V570 "Чилливак"

Каркасный дом с террасой и балконом V570 "Чилливак"
Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V381 "Стоктон"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V381 "Стоктон"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 710 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки