Очень-очень вкусная и ароматная аджика! Она получается густой, в меру острой, чесночной, с приятным ореховым привкусом. Когда постоит становится как-то мягче на вкус.
UNUПоваренок 5 уровня
- 12 октября 2022, 12:18
- 8439
Аджика с грецкими орехами
Ингредиенты для «Аджика с грецкими орехами»:
- Перец чили — 100 г
- Чеснок — 100 г
- Орехи грецкие (вес без скорлупы) — 100 г
- Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
- Сахар (по вкусу) — 1 ст. л.
- Уксус (яблочный уксус 6 %) — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
914.2 ккал |
белки
22.5 г |
жиры
62.7 г |
углеводы
71.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 247.1 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 16.9 г |
углеводы 19.2 г |
Рецепт «Аджика с грецкими орехами»:
-
Чеснок и орехи почистить. У перца удалить семена и перегородки, иначе будет очень остро. Если любите поострее, то оставьте.
Вес всех ингредиентов одинаковый. -
Грецкие орехи подсушить на сухой сковороде.
-
Нарезать кусочками, чтобы блендеру было проще измельчать. Можно на мясорубке.
По вкусу в аджику добавить уксус, соль и сахар. Можно без сахара, просто мне нравится так. -
Разложить аджику по сухим стерилизованным банкам. Советую использовать для удобства маленькие. Хранить в холодильнике.
Аджика получается густая, пастообразная.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 октября 2022 года Ася09 #
25 октября 2022 года UNU # (автор рецепта)
20 октября 2022 года dlatehktopishet #
20 октября 2022 года UNU # (автор рецепта)
13 октября 2022 года мисс #
12 октября 2022 года Ирушенька #
12 октября 2022 года Stillet #
12 октября 2022 года nadinhike #
Первый коммент улетел раньше, чем я даже подумала, насколько нравится
12 октября 2022 года nadinhike #
12 октября 2022 года ИРепка #
12 октября 2022 года специалист # (модератор)
12 октября 2022 года UNU # (автор рецепта)
12 октября 2022 года специалист # (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: