• 13 января 2009, 21:31
  • 15130

Запеченная курица в соусе из помидоров

Рецепт: Запеченная курица в соусе из помидоров

Из разряда простых и вкусных блюд.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Запеченная курица в соусе из помидоров»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4693.6 ккал
белки
278.8 г
жиры
338.1 г
углеводы
140.2 г
100 г блюда
ккал
169.4 ккал
белки
10.1 г
жиры
12.2 г
углеводы
5.1 г


Рецепт «Запеченная курица в соусе из помидоров»:

Помидоры нарезаем кружками, не тонко,
лук кольцами, чеснок кружками.
Добавляем оливковое масло, бальзамический уксус, приправы, кто как любит, соль. Солим хорошо, не скупимся, потому как курицу мы ничем не будем обрабатывать. С приправами осторожно и кто сколько любит.
Нарезать свежий тмин.
Все перемешиваем. Это и есть наш соус.

В форму для запекания выкладываем равномерно половину соуса.
Помытую и обсушенную курицу или кусочки курицы, у меня было 3 четвертинки, выкладываем сверху на помидоры и заливаем оставшимся помидорным соусом.
Ставим запекаться на час-полтора в духовку. На 180-200 градусов. Поливаем курочку в процессе выделяющимся бульончиком.

Готово!
Вкусно с пюрешкой. Но у меня жареная картоха была - тоже хорошо!

Хочу сказать, что наличие бальзамического уксуса определяет вкус этого блюда. Совершенная гармония кислого и сладкого!
Пока курочка запекалась, запах стоял умопомрачительный. И овощи и курица выпустили сок, и получился такой вкусный бульон! Очень вкусный.
Если у вас целая курица, наполните брюшко соусом. Рекомендую!
Легко, быстро и вкусно! Честно!
Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
ИРИШКА вкуснятина какая
Спасибо,Танюшкин!
Вкусно!++++++++
Спасибо!
Всё,что связано с курицей-это для НАС!!!!СПАСИБО!!!
Спасибо!!
Аппетитненькая курочка!!! Супер!!! ++++++++++++++++
Спасибо,Танюша!Меня Ирой зовут!
Очень приятно, Ирочка!!! Буду теперь знать!!!
ВКУСНАЯ КУРОЧКА!
Спасибо большое!
ой как заманчиво нет слов+++++++++++
Попробуйте!Спасибо!!!
Отлично,я такое очень люблю.
И Я!
аппетитно
Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3897 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки