Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб
  • 25 февраля 2009, 13:04
  • 184033

Хлеб "Дарницкий"

Рецепт: Хлеб Дарницкий

Очень вкусный пшенично-ржаной хлебушек. з. ы. Спасибо автору рецепта fugaska!

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб "Дарницкий"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1770.2 ккал 		белки
33.4 г 		жиры
34.7 г 		углеводы
334.7 г
100 г блюда
ккал
229.9 ккал		 белки
4.3 г		 жиры
4.5 г		 углеводы
43.5 г

Рецепт «Хлеб "Дарницкий"»:

Мёд и масло соединить с водой и размешать. Муку обязательно (!) просеять.
Выложить ингредиенты в хлебопечь в порядке согласно инструкции.

Выпекать

Режим:Basic Bake (Основная выпечка)

Подогрев: 30-60 мин.

Замес: 15-25 мин.

Подъём: 2ч.15мин.

Выпечка: 50 мин.

Общее время: 4 часа

Размер: M (средний)

Корочка: M (средняя)

В процессе замеса следить за колобком!

Можно также испечь хлебушек без использования хлебопечи, замесив тесто опарным способом, опару замешивать лучше на ржаной муке.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На природу На ужин Рецепт для хлебопечки

Теги: завтрак обед ужин хлеб

Вкусы: хлебный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Хлеб "Дарницкий"
Рецепт: Хлеб Дарницкий

Очень вкусный пшенично-ржаной хлебушек. з. ы. Спасибо автору рецепта fugaska!

Ингредиенты для «Хлеб "Дарницкий"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Хлеб "Дарницкий"» от приготовивших (53)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Спасибо большое!!! Действительно сбоку написано обдирная, а я даже не обратила внимание
Скажите пожалуйста, а обдирная ржаная - это что? У нас только обычная ржаная продается.
Ржаная мука бывает трех сортов – сеяная, обдирная и обойная.
Отличается % содержанием крахмала, белков, углеводов, клетчатки и т.п. Можете использовать любую ржаную муку)))
↑Ответ для Irinasan
Из ржаной обдирной муки хлеб лучше поднимается. Вообще на пакете все же должно быть написано какая мука, обратите внимание, может просто не заметили.
Мы в восторге от этого хлеба. Я не помню уже какой вкус у Дарницкого, но....этот хлеб ОЧЕНЬ вкусный. Когда-то я пыталась спечь ржаной хлеб по другому рецепту, и у меня НИЧЕГО не получилось. А по Вашему рецепту - легко и просто. И, главное, очень вкусно. Рекомендую всем попробовать этот хдеб. Спасибо Вам огромное. И еще: мне кажется, что если добавить тмин -будет вкусно. Но, это уже попробую сделать в следующий раз. Еще раз спасибо.
На здоровье) С тмином действительно будет вкуснее)
Дарницкий-это вкусно,забрала
на здоровье)
спасибо!!!
на здоровье и благодарю
КЛАСС!!! утащила..обязательно испеку ++++++++++СПАСИБИЩЕ!!!
На здоровье Дашунь
А у меня, к сожалению, хлебопечка сейчас только для мебели стоит - потеряли нож-мешалку, так обидно
Обливаюсь слюнками, читая такие вкусные рецепты. :-!
Позвоните в сервисный центр, возможно у них есть в наличии ножи
Да уже обращались, у нас в Иерусалиме нет. Да и вообще здешний народ ничего не ремонтирует, выбрасывают и покупают новое, а я не так воспитана, мне жалко из-за одной маленькой детальки выбрасывать хорошую вещь. Все надеюсь, может все-таки откуда-нибудь достану ножик-мешалку.
Если только из России
Спасибо за вкуснотень!!! Он не сохнет и не меняет вкуса целую неделю.
На здоровье
Спасибо большое! Хлебушек обалденный. Я уже два раза пека. Во второй добавила семечки подсолнуха. А в рецепт какао и кофе растворимый и немного лимонного сока. Извините за самодеятельность! Вкуснятина необыкновенная!
Очень рада, что хлебушек по вкусу пришелся, а за эксперименты только ++++++++++
Ну какой же он аппетитный!!!+++
Тоже хочу хлебопечку!
Впереди праздник
М-да!
Скажите, пожалуйста, а вы дрожжи кладёте в хлебопечку разведённые тёплой водой, или сухими?
Сухими, согласно инструкции к печке, к моей по крайней мере, вода заливается в самую последнюю очередь
+++++!
Спасибо за рецептик!Очень нравится Ваш хлебушек!!!++++++
Готовьте на здоровье Мне приятно, спасибо
Ммммммммммммм....хлебушек сказка!!!!!!+++++
Натулька, спасибки большое
КСЮНЬКО!!!Я постоянно в восторге от твоих
хлебцов!!!МОЛОДЧИНКА!!!++++
Светик, спасибочки
сууууупер
Светуля, спасибо
Ксюша,он такой аппетитный!!!!! Мммммм..... Очень хочется отломить кусманчик!!!!
Танюшик, угощайся
Такой чудный хлебушек,только где ржаную муку взять.Сколько не ищу по супермаркетам,безрезультатно.А рецептик на всякий случай возьму
Спасибо А в каком городе Вы живете? Попробуйте посмотреть еще в магазинчиках от хлебозавода.
↑Ответ для lena_martynova
Я муку тоже не могла найти,муж нашел на рынке-там где картошки-моркошки крестьяне продают-попробуйте, может и вам повезет!
++++++++++
спасибо
Ксюшик,хлебушек отпадный,корочка такая нежная и наверняка хрустящая,знаю,очень вкусный хлебчик,молодечик!!!+++++++++++++++
Ирочка, спасибо Про корочку совершенно верно
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с крыльцом и террасой V484 "Квибек"

Каркасный дом с крыльцом и террасой V484 "Квибек"
Каркасный дом с 3 спальнями V353 "Ньюарк"

Каркасный дом с 3 спальнями V353 "Ньюарк"
Каркасный дом одноэтажный V432 "Арлингтон"

Каркасный дом одноэтажный V432 "Арлингтон"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки