Очень вкусный пшенично-ржаной хлебушек. з. ы. Спасибо автору рецепта fugaska!
LacosteПоваренок 7 уровня
- 25 февраля 2009, 13:04
- 184037
Хлеб "Дарницкий"
Ингредиенты для «Хлеб "Дарницкий"»:
- Дрожжи — 1,5 ч. л.
- Мука ржаная (обдирная) — 150 г
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Соль — 1,5 ч. л.
- Мед (можно заменить сахарным песком) — 1 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Вода (теплая) — 300 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1770.2 ккал |
белки
33.4 г |
жиры
34.7 г |
углеводы
334.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 229.9 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 43.5 г |
Рецепт «Хлеб "Дарницкий"»:
Мёд и масло соединить с водой и размешать. Муку обязательно (!) просеять.
Выложить ингредиенты в хлебопечь в порядке согласно инструкции.
Выпекать
Режим:Basic Bake (Основная выпечка)
Подогрев: 30-60 мин.
Замес: 15-25 мин.
Подъём: 2ч.15мин.
Выпечка: 50 мин.
Общее время: 4 часа
Размер: M (средний)
Корочка: M (средняя)
В процессе замеса следить за колобком!
Можно также испечь хлебушек без использования хлебопечи, замесив тесто опарным способом, опару замешивать лучше на ржаной муке.
Приятного аппетита!
Выложить ингредиенты в хлебопечь в порядке согласно инструкции.
Выпекать
Режим:Basic Bake (Основная выпечка)
Подогрев: 30-60 мин.
Замес: 15-25 мин.
Подъём: 2ч.15мин.
Выпечка: 50 мин.
Общее время: 4 часа
Размер: M (средний)
Корочка: M (средняя)
В процессе замеса следить за колобком!
Можно также испечь хлебушек без использования хлебопечи, замесив тесто опарным способом, опару замешивать лучше на ржаной муке.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 октября 2016 года Улыбка1804 #
Что значит следить за колобком? В моей хлебопечке написано все загрузить и больше крышку не открывать.
Я так понимаю пока идет замес нужно приоткрыть и посмотреть. Что я там должна увидеть?
2 ноября 2016 года Lacoste # (автор рецепта)
3 ноября 2016 года Улыбка1804 #
2 января 2017 года Nuta12 #
3 января 2017 года Lacoste # (автор рецепта)
3 января 2017 года Nuta12 #
18 октября 2016 года Lanka F #
18 октября 2016 года Zhanna58 #
18 октября 2016 года Lanka F #
20 октября 2016 года lelikloves #
20 октября 2016 года Lanka F #
20 октября 2016 года lelikloves #
20 октября 2016 года Lanka F #
20 октября 2016 года lelikloves #
18 октября 2016 года Zhanna58 #
26 сентября 2016 года Т-пушка #
26 сентября 2016 года lelikloves #
19 сентября 2016 года Лисенок0309 #
2 июля 2016 года enem #
31 июля 2016 года Kolesiko22 #
31 июля 2016 года enem #
10 июня 2016 года ALEXNY #
9 июня 2016 года Аллочка-уралочка #
9 июня 2016 года Аллочка-уралочка #
9 июня 2016 года migga #
8 июня 2016 года marina sidorova 00 #
20 апреля 2016 года тетя Dilya #
22 апреля 2016 года Lacoste # (автор рецепта)
18 марта 2016 года Анета1504 #
18 марта 2016 года Игорёк-2016 #
21 марта 2016 года Lacoste # (автор рецепта)
Автор тоже указан, так что, вопрос не ко мне, я лишь приготовила и опубликовала рецепт на сайте, и... несмотря на название, хлеб вкусный!
15 марта 2016 года vniva #
12 марта 2016 года veronikashmaenok #
6 марта 2016 года Бабушка Забота #
6 марта 2016 года sie3108 #
6 марта 2016 года Lacoste # (автор рецепта)
1 июня 2016 года marina sidorova 00 #
24 февраля 2016 года Элис-Юлианна #
24 февраля 2016 года Ekaterina2212 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: