Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины
  • 26 февраля 2009, 22:12
  • 913004

Бархатные блинчики

Рецепт: Бархатные блинчики

Рекомендую вам приготовить блинчики вот по этому рецепту. Сегодня опробовала и осталась настолько довольна результатом, что и слов нет... Мужу напекла на работу для празднования Масленицы штук пятьдесят... Уверена, что понравятся всем. Нежные, как бархат. Тоненькие, нежные...

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Бархатные блинчики»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1714.8 ккал 		белки
57.3 г 		жиры
64.2 г 		углеводы
227.6 г
100 г блюда
ккал
144.1 ккал		 белки
4.8 г		 жиры
5.4 г		 углеводы
19.1 г

Рецепт «Бархатные блинчики»:

  • Яйца взбить в устойчивую пену, добавить один стакан молока, соль, сахар.
    Постепенно ввести в смесь муку, перемешать до исчезновения комочков.
    Добавить оставшееся молоко, перемешать и ввести растительное масло.

  • Хорошенько взбить и выпекать на раскалeнной сковороде (я смазываю растительным маслом сковородку перед выпеканием каждого блина).
    Готовые блины смазать сливочным маслом и наслаждаться вкуснотой.

    Рецепт с Кукинга.

    Приятного вам аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4825
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт / На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На горячее / На десерт / На закуску

Теги: полдник завтрак ужин обед

Вкусы: нежный вкусный ароматный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Бархатные блинчики
Рецепт: Бархатные блинчики

Рекомендую вам приготовить блинчики вот по этому рецепту. Сегодня опробовала и осталась настолько довольна результатом, что и слов нет... Мужу напекла на работу для празднования Масленицы штук пятьдесят... Уверена, что понравятся всем. Нежные, как бархат. Тоненькие, нежные...

Ингредиенты для «Бархатные блинчики»:

Другие варианты рецепта

6276

Бархатные блинчики

1339

Блинчики "Нежность"

1268

Тонкие блинчики "Столовские"

1204

Блины классические на молоке

1066

Блины "Буржуйские"

677

Блинчики "Для всех"

631

Блинчики "Идеальный рецепт"

458

Блинчики, которые всегда получаются

269

Блинчики на топленом молоке от бабушки

158

Блинчики "Утомленные солнцем"

157

Домашние тонкие блинчики

144

Тонкие блинчики на топленом молоке

103

Простые домашние блинчики без дрожжей

98

Самые обычные блинчики

94

Бабушкины блинчики

88

Бабушкины блинчики

85

Блинчики "На скорую руку"

83

Блинчики

78

Блинчики-скородумки

65

Блинчики "Скородумки"

60

Тоненькие ароматные блинчики "Солнышко"

51

Блинчики на молоке

45

Блинчики

34

Традиционные русские блинчики

31

Блинчики

29

Блинчики классические

24

Блинчики

20

Мини-блинчики без дрожжей на блиннице

15

Блинчики "от Лены"

13

Вкусные блинчики без соды

Показать все варианты рецепта (30)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Бархатные блинчики» от приготовивших (96)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27
Самый лучший рецепт блинов! Вкуснее блинчиков я ещё не пробовала, огромное спасибо автору!
До этого рецепта я вообще думала что блинчики это не мое. А тут все получилось без всякого "первого блина комом"! Большое спасибо, замечательный рецепт, самые чудесные блинчики!
Приготовила по вашему рецепту, всё по пропорциям, но они у меня рвались( Добавила еще пол стакана муки, это немного спасло ситуацию
Что значит правильные пропорции! Восхитительно!!! И спасибо Вам от нашей семьи
Я неплохо общаюсь с тестом, но вот блинчики были моей болью. Упрямо не получались. Эти получились сразу. Делали одновременно с мамой, только она по своему рецепту, а я по этому. Мои победили)))

Очень легко жарятся, не рвутся и получаются ну очень красивые.
Они правда получаются бархатные!!! Муж сказал: " неужели блинчики получились БЛИНЧИКАМИ! Вкусные! Тоненькие и мягкие! " Ура!!! Это лучший рецепт!!! Спасибо Вам ОГРОМНОЕ!!!!
А у меня блинчики получились толстоватые, но всё-равно очень мягкие, вкусные. Не подскажете, в чем проблема?
Это самые вкусные блины, которые я когда либо ела! Делаю их уже много раз по этому рецепту, каждый раз чувствую себя Богиней кухни, повелительницей блинчиков Никогда не пригорают, сковородку смазывать не нужно, переворачиваются на раз-два, и всегда тоненькие.
Только каждый раз добавляю в тесто немного ванильного сахара, и тогда при готовке на кухне витает невероятно вкусный аромат, и как по мне, с ним просто вкуснее
Отличные блинчики! Спасибо за рецептик!
Блинчики вышли вкусненькие, правда я еще кефира добавила Спасибо за то, что учите готовить
Беда у меня была с блинами. Муж ворчал. Но спасибо за чудесный рецепт
Ваш рецепт +новая сковорода = довольный муж
Сегодня ездили на ярмарку, в честь масленицы. Там ну, очень вкусные блины, всему семейству пришлись по душе. Захотели сделать такие же и дома: мягенькие, нежные, тающие во рту. До этих, у нашей бабушки получались твёрдые и резиновые консистенцией, что на следующий день и вовсе доедали с трудом. А эти-просто сказка! Первый блин, вышел комом-выкинули. Уже угрюмые второй делали, думали, такая же судьба и с этим будет. Ан-нет! Позвала дочь - протестировать. Чуть с пальцами не съела. "Мама, точно такой же, как на той ярмарке". Мягкий, тоненький, в меру сладкий, во рту тает, объедение! Спасибо за такой прелестный рецепт, будем придерживаться, и делиться. Всем советую!)
извините а если два яйца добавить нормально?
Очень понравился рецепт... Блинчики и правда как бархатные!!!)))))спасибо большое!
Очень понравился рецепт... Блинчики и правда как бархатные!!!)))))спасибо большое!
Я этим рецептом пользуюсь давно. Нашла в книге кулинарной "Готовим по-домашнему"( 90-х годов). Очень они вкусные. Не пористая структура потому что нет никаких разрыхлителей, а нежные они от того , что яйца взбиваются сначала, тем самым дают воздушность. Все очень просто и вкусно.
Второй год делаю по вашему рецепту-низкий поклон. Чумачечие блинчики, вкуснее не ела. Тонкие, как папирусная бумага и не рвутся! Идеальный рецепт!
Отличные блины получились
Отличный рецепт!
Спасибо))
Хороший рецепт. Спасибо. Пекла детишкам в школу,на масленицу. Всем понравилось. Только сахара добавила меньше и молока не долила полстакана.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V172 "Хелена"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V172 "Хелена"
Каркасный дом с 5 спальнями, сауной и террасой V035 "Ворланд"

Каркасный дом с 5 спальнями, сауной и террасой V035 "Ворланд"
Каркасный дом одноэтажный V420 "Инглвуд"

Каркасный дом одноэтажный V420 "Инглвуд"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки