• 2 марта 2009, 21:58
  • 114294

Перловка постная

Рецепт: Перловка постная

Начался Великий Пост и волей неволей начинаешь изобретать новые сочетания. Простое, сытное, ароматное и вкусное блюдо.

Категория: Каши Каши на воде

Ингредиенты для «Перловка постная»:



Рецепт «Перловка постная»:

Перловку вымыть, залить водой и поставить вариться. Варить около 2ух часов. Посолить по вкусу.

Порезать грибы, обжарить их на оливковом масле

Мелко порезать лук, морковку потереть на крупной терке. Обжарить на масле до готовности.

Проверить готовность перловки, если есть необходимость слить лишнюю воду. Поставить на минимальный огонь, добавить обжаренные грибы, морковку и лук. Добавить приправы, тщательно перемешать не снимая с огня до полного выпаривания жидкости. Выключить огонь, накрыть крышкой и дать настояться минут 10.

Подавать с зеленью.

Приятной трапезы!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Перловка постная
Описание: Начался Великий Пост и волей неволей начинаешь изобретать новые сочетания. Простое, сытное, ароматное и вкусное блюдо.
Рецепты: Каши -> Каши на воде


Фотографии «Перловка постная» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
А вы не пробовали в горшочке приготовить перловку?
Ой, как вкусно, смотрю на фото и слюнки текут, надо будет обязательно завтра приготовить!Вам +++++
а вот за этот рецепт вам огромное спасибо
спасибо вам... очень приятно!
Люблю перловку, но по такому рецепту делала только гречку. Надо с перловкой попробовать.
а так и перловку, и гречку и рис делаю. очень вкусненько получается!
В морозилке нашла болгарский перец, добавила туда же оч вкусно, большой спасибо за рецепт
уже приготовили? супер!
суперррррррррррр +++++++++, ем и аж мурлыкаю от удовольствия ммммммммммммм
я очень люблю перловку, но, к сожалению, совершенно не умею ее готовить... надо будет попробовать по твоему рецепту... Спасибо!!!
пробуйте! все в Ваших руках
Вообще, насколько я знаю, перловая кашка требует специальной варки. Замочить на на 10-12 часов (литр воды на стакан крупы). Довести до кипения, а потом варить 4-5- часов на самом маленьком огне. Вкус получается отменный, но уж очень долго ждать.
а я сразу варить на 2 часа поставила... она у меня рассыпчатая вышла и не клейкая... а так на долго никогда не пробовала... надо попробовать, спс за инфо
++++++++++++++++
спс!
Я тоже обожаю перловку!!!!!
согласна с Вами - вкусно
обожаю перловку) а перловочка с грибами это вообще восторг! Замечательный рецепт!
спасибо!
Отличное блюдо
спасибо!
Отличная кашка! ++++++!!!
кашка-вкусняшка!
Анют,молодец!!! И я перловку уважаю!!!!
Спасибочки!
Я хоть и не соблюдаю пост,но кашка что надо!
я так не только в пост делаю... иногда перловку на гречку или рис заменяю...
люблю перловочку!!!!!!+++++
да вкусная крупа! мне тоже нравится! спасибо
Забираю в свою копилочку постных рецептиков
готовьте на здоровье... это очень сытно и полезненько
Отличное блюдо!!!
спасибо! приятно от Вас получить похвалу!
Очень полезная вещь - ПЕРЛОВКА! И незаслуженно подзабытая!
да, к сожадению ее мало кто любит... но ведь есть стока вкуснющих блюд из нее...
актуальная кашка
не то слово!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1289 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки