Мясо, маринованное в оливковом масле с соевым соусом, уксусом из красного вина, с медом и чесноком!
Gaerilla VafermanПоваренок 1 уровня
- 5 марта 2009, 9:04
- 101784
Маринованный Стейк
Ингредиенты для «Маринованный Стейк»:
- Соевый соус (легкий) — 1/3 стак.
- Уксус (красного вина) — 2 ст. л.
- Чеснок — 3 зуб.
- Масло оливковое — 1/3 стак.
- Говядина (фланга или по вашему выбору) — 500-750 г
- Мед (жидкий) — 1/4 стак.
- Соль (крупная) — 1 ч. л.
- Перец черный (молотый) — 1/2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4879.1 ккал |
белки
109.6 г |
жиры
341.8 г |
углеводы
342.8 г |
| Порции | |||
| ккал 1219.8 ккал |
белки 27.4 г |
жиры 85.5 г |
углеводы 85.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 314.8 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 22.1 г |
углеводы 22.1 г |
Рецепт «Маринованный Стейк»:
Мясо разделить на порции. Сделать неглубокие разрезы в каждом куске.
Смешать масло, чеснок, уксус, соевый соус, мед, перец.
Мариновать от часа до четырех.
На сковородке: сильно разогреть сковородку, чтобы руке над ней было горячо.
Дополнительно посыпать с обеих сторон солью и перцем (это сделает корочку).
Для стейка с кровью с каждой стороны по две-три минуты обжаривать.
Если хотите более прожаренный, добавляйте время по своему усмотрению.
На гриле делайте так же
Смешать масло, чеснок, уксус, соевый соус, мед, перец.
Мариновать от часа до четырех.
На сковородке: сильно разогреть сковородку, чтобы руке над ней было горячо.
Дополнительно посыпать с обеих сторон солью и перцем (это сделает корочку).
Для стейка с кровью с каждой стороны по две-три минуты обжаривать.
Если хотите более прожаренный, добавляйте время по своему усмотрению.
На гриле делайте так же
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 марта 2009 года Shpana #
5 марта 2009 года lely #
5 марта 2009 года Cvetochek #
5 марта 2009 года esha #
5 марта 2009 года eriniya #
5 марта 2009 года Яркая #
5 марта 2009 года NATALIAna #
5 марта 2009 года shalun #
5 марта 2009 года мисс #
5 марта 2009 года Kathy #
5 марта 2009 года Gaerilla Vaferman # (автор рецепта)
5 марта 2009 года Kathy #
5 марта 2009 года Gaerilla Vaferman # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: