• 25 ноября 2010, 17:47
  • 19670

Сочники

Рецепт: Сочники

Для тех, кто любит творожок.

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Сочники»:

Тесто

Начинка

Дополнительно

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2699.6 ккал
белки
110.9 г
жиры
138.7 г
углеводы
276.5 г
Порции
ккал
449.9 ккал
белки
18.5 г
жиры
23.1 г
углеводы
46.1 г
100 г блюда
ккал
257.1 ккал
белки
10.6 г
жиры
13.2 г
углеводы
26.3 г


Рецепт «Сочники»:

Творог растереть с яйцами, сметаной и сахаром.

Начинка готова.

Масло (маргарин) натереть на тёрке и оставить при комнатной температуре. Добавить яйцо и сметану.

Всыпать сахар, соль и добавить гашеную соду.

Всыпать муку и быстро замесить тесто.

Тесто разделить на шарики, размером с мячик для пинг-понга. Раскатать шарик и положить на одну половинку немного начинки, прикрыть второй частью сверху. Края не защипывать!

Сочники выложить на противень, оставляя между ними расстояние. Сверху смазать желтком. Печь до появления румяной корочки (примерно при 200 градусах).

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2

спасибо за рецепт.очень вкусные получились сочники
И Вам спасибо! Я очень довольна, что сочники понравились!
Ваши сочники с нашего стола не переводятся!!! Но потом вдруг захотелось поэкспериментировать! Рецептик то же ВАШ! Но подача другая)))
Просто в кексницах и немного изюма! ММММ!!!
Такие себе ватрушки)))
СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ ЗА РЕЦЕПТИК!!!
Пожалуйста! И Вам спасибо огромное за хорошие слова!!! Ватрушечки у Вас НУ ОЧЕНЬ СИМПАТИЧНЫЕ!!! Вот только моя доченька с изюмом отказывается кушать.
На следующий день сочники еще вкуснее оказались!Влага из творога пропитала тесто-стало очень вкусно.
Рада, что понравились! А я думала, что это только мне, на следующий день они вкуснее [x]21:41 22.12.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Приготовила.Получилось вкусно.Очень легко готовить.
Спасибочки огромное! Замечательный рецептик для моих обжор!!!)))))
Пожалуйста! Кушайте на здоровье и с аппетитом!
Спасибо, забрала в КК
Пожалуйста! Удачи Вам в готовке!
Сочники получились СУПЕРРРРРР . Мягкие, ароматные, очнь быстрые в приготовлении .Испеклись в духовочке за 15 мин. Спасибо за рецептик . все доступно и вкусно
Ура ура ура! Как хорошо, что вам понравилось!
Папа у меня очень любит сочники. В эти выходные приготовлю)
Обязательно приготовьте, удачи! [x]18:05 29.11.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Сочники лет 10 уже не ела и забыла про них совсем.Попробую сделать,вспомню вкус детства.Очень оппетитно выглядят,спасибо за рецепт!Забираю
Пожалуйста. Кушайте на здоровье!
Вкусно и аппетитно !!!
Спасибочки Рада, что понравилось
Количество инградиентов в рецепте на сколько пирожков хватает?
Спросила. так как на фото первого шага 3 желточка видно, вы утроили объем продуктов? объясните пожалуйста. Спасибо за ответ. Очень люблю творожное все.
Хватает где то на 12 шт. А у меня но фото двойная порция (3 - желтка и 4 - белка), 1 желток пошёл для смазки. Но в начинку можно положить и на одно яйцо меньше, так как иногда она получается жидковатой и приходиться тогда добавлять творога. Одной порции на нашу семью как то маловато.
Очень вкусно и полезно
То что полезно - это главное. И для деток хорошо
Вкуснятина
Спасибо. Поддерживаю ваше мнение
Выпечка с творогом- очень вкусно!
Да-да-да Правда вкусно!
Люблю выпечку с творогом! Тесто тонко раскатано, потрескались сочники. +
Точно, немного тонко, но всё равно вкусно получилось
Хорошая выпечка. Только вот на сайте есть уже несколько аналогичных рецептов.
Ну да, есть немножко
так просто и красиво! наверняка и вкусно! попробую, спасибо
Вкусно - точно, точно! Я вообще люблю простые и вкусные рецепты.
сделала по вашему рецепту, очень вкусно! и просто, и быстро! спасибо
На здоровье! Очень очень рада , что понравились!
Вкуснятина Попробую приготовить )
Конечно попробуйте! Приятного аппетита!
мМммм.. какая вкуснятина - спасибо за рецепт!!!))))))
Вкуснятина - это точно. И Вам спасибо
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3987 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки