В преддверии моего Дня Рождения, муж в очередной раз удивил собственноручно приготовленным десертом! Правда в этот раз он получился совершенно "улeтным"! Почему - узнаете ниже.. :-)
Фрося ПедалькинаПоваренок 6 уровня
- 14 апреля 2009, 0:11
- 14101
Шоколадный мусс с коньяком
Ингредиенты для «Шоколадный мусс с коньяком»:
- Творог (не кислый) — 150 г
- Сливки (10%) — 150 г
- Шоколад молочный / Шоколад — 150 г
- Коньяк — 1 ст. л.
- Мята (сушеная) — 2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1527.6 ккал |
белки
45 г |
жиры
106.3 г |
углеводы
86.1 г |
| Порции | |||
| ккал 763.8 ккал |
белки 22.5 г |
жиры 53.2 г |
углеводы 43.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 318.3 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 22.1 г |
углеводы 17.9 г |
Рецепт «Шоколадный мусс с коньяком»:
-
Ингредиенты
-
Разломать 100 гр шоколада и растопить на водяной бане (или в СВЧ).
-
Добавить коньяк, мяту, перемешать.
P.S. Мы мяту решили не добавлять, т.к. непонятно, как ее оттуда потом вылавливать... -
Творог взбить миксером, добавить сливки.
-
Шоколадную смесь слегка охладить, перемешать с творогом и сливками.
-
Мусс разложить по бокалам. Оставшийся шоколад потереть на крупной терке и посыпать сверху. Поставить в холодильник на 1 час.
-
Десерт получился улётным из-за маааленькой опечатки. В журнале вместо 1 ст.л. коньяка напечатали 1 стак. коньяка! *CRAZY* Выяснилось это слишком поздно, второй день этот десерт поднимает нам настроение! ;D
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 апреля 2009 года mila87 #
20 апреля 2009 года Фрося Педалькина # (автор рецепта)
14 апреля 2009 года Пани_Иришка #
20 апреля 2009 года Фрося Педалькина # (автор рецепта)
2 августа 2010 года Наткин #
14 апреля 2009 года dog-rose # (модератор)
20 апреля 2009 года Фрося Педалькина # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: