Версия для печати
  • 27 мая 2009, 12:23
  • 1165572

Горшочки с овощами и говядиной

Рецепт: Горшочки с овощами и говядиной

Эти чудо-горшочки научила меня готовить моя любимая мамочка, с тех пор я готовлю их и просто на ужин, и на праздники. Они всегда получаются вкусными, а хлебушек сверху пропитывается ароматом из горшочков и прекрасно их дополняет.

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Ингредиенты для «Горшочки с овощами и говядиной»:

Время приготовления:

Количество порций: 4


Рецепт «Горшочки с овощами и говядиной»:

Все необходимые продукты помыть, почистить и нарезать:
мясо, сало, лук, картофель - кубиками
морковь натереть на мелкой терке
грибы нарезать пластинками

Теперь складываем все в сыром виде в горшочки слоями:
1 слой - говядина

2 слой - сало

Солим слегка

Перчим по вкусу и перемешиваем

3 слой - лук

4 слой - морковь

5 слой - грибы

6 слой - картофель

Сверху в каждый горшочек положить по 1 чайной ложке сливочного масла

Немного зелени петрушки и укропа

Далее в литровую банку наливаем воду и растворяем в ней соль по вкусу и заливаем эту водичку в горшочки

Теперь готовим тесто для крышек:
смешиваем кефир, яйцо, маргарин, соль, сахар, соду

Добавляем муку и замешиваем плотное тесто

Делим его на 4 части, придаем руками каждой части форму круга, накрываем тестом горшочек сверху и залепливаем как вареники.
Ставим горшки в духовку на 1-1,5 часа при температуре 200 градусов

Достаем, проверяем готовность

И подаем к столу со сметаной.

Приятного аппетита!!!
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Горшочки с овощами и говядиной
Описание: Эти чудо-горшочки научила меня готовить моя любимая мамочка, с тех пор я готовлю их и просто на ужин, и на праздники. Они всегда получаются вкусными, а хлебушек сверху пропитывается ароматом из горшочков и прекрасно их дополняет.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Обалдеть Класный рецепт
Выглядет вкусненько , забираю к себе в кк !!!
Очень вкусные горшочки!!!
Отличный рецепт!!!! Спасибо
+++++
Чудесный рецепт
вкусно
Спасибочки!!!Такая вкуснятина!
в честь 8 марта мой супруг прямо сейчас готовит это блюдо. Пожелаем ему удачи. А автору этого рецепта огромное спасибо!
ПРЕЛЕСТЬ
подскажите, пожалуйста, нужно ли предварительно солить картошку? у меня вечно в горшочках картошка какая-то недосолёная получается...
Lesta11 , в рецепте указано, что солись надо водичку
постоянно делаю в горшочках, но вот с тестом вместо крышки еще не пробовала! надо будет сделать!!! утащила в кк
уже хочу
Должно быть очень смачненько. Не хочется,чтобы тесто подгорело. У меня к горшочкам крышечки есть. Понимаю,что "мучную" крышечку тоже можно употребить, но свё же не буду рисковать с тестом. За рецептик спасибо.
Забираю на пробу!
Спасибо! Мои горшочки уже стоят в духовочке, так что посмотрим что получиться!
ой меня так много
забрала обязательно такую вкуснотищу попробую
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook