Версия для печати Рецепты Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Kislorod deletedПоваренок 5 уровня

27 мая 2009, 12:23
1246282

Горшочки с овощами и говядиной

Эти чудо-горшочки научила меня готовить моя любимая мамочка, с тех пор я готовлю их и просто на ужин, и на праздники. Они всегда получаются вкусными, а хлебушек сверху пропитывается ароматом из горшочков и прекрасно их дополняет.

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Ингредиенты для «Горшочки с овощами и говядиной»:

Говядина — 500 г
Картофель — 1 кг
Лук репчатый — 3 шт
Морковь — 2 шт
Шампиньоны — 200 г
Сало — 200 г
Масло сливочное — 4 ч. л.
Соль (для блюда и для "крышки" - по вкусу)
Перец черный
Петрушка
Укроп
Вода
Кефир (для крышки) — 1 стак.
Яйцо куриное (для крышки) — 1 шт
Маргарин (для крышки) — 100 г
Сахар (для крышки) — 0,5 ч. л.
Сода (для крышки) — 0,5 ч. л.
Мука пшеничная / Мука (для крышки)

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4536.3 ккал	белки 154.8 г	жиры 327.2 г	углеводы 253.5 г
Порции
ккал 1134.1 ккал	белки 38.7 г	жиры 81.8 г	углеводы 63.4 г
100 г блюда
ккал 162 ккал	белки 5.5 г	жиры 11.7 г	углеводы 9.1 г

Рецепт «Горшочки с овощами и говядиной»:

Все необходимые продукты помыть, почистить и нарезать:
мясо, сало, лук, картофель - кубиками
морковь натереть на мелкой терке
грибы нарезать пластинками
Теперь складываем все в сыром виде в горшочки слоями:
1 слой - говядина
2 слой - сало
Солим слегка
Перчим по вкусу и перемешиваем
3 слой - лук
4 слой - морковь
5 слой - грибы
6 слой - картофель
Сверху в каждый горшочек положить по 1 чайной ложке сливочного масла
Немного зелени петрушки и укропа
Далее в литровую банку наливаем воду и растворяем в ней соль по вкусу и заливаем эту водичку в горшочки
Теперь готовим тесто для крышек:
смешиваем кефир, яйцо, маргарин, соль, сахар, соду
Добавляем муку и замешиваем плотное тесто
Делим его на 4 части, придаем руками каждой части форму круга, накрываем тестом горшочек сверху и залепливаем как вареники.
Ставим горшки в духовку на 1-1,5 часа при температуре 200 градусов
Достаем, проверяем готовность
И подаем к столу со сметаной.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На ужин На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости

Теги: второе обед ужин праздник

Вкусы: соленый мясной грибной соленоватый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/26544/]Горшочки с овощами и говядиной[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/26544/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/16/1630/163014.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Горячие блюда в горшочках
Эти чудо-горшочки научила меня готовить моя любимая мамочка, с тех пор я готовлю их и просто на ужин, и на праздники. Они всегда получаются вкусными, а хлебушек сверху пропитывается ароматом из горшочков и прекрасно их дополняет.

Ингредиенты: Говядина, Картофель, Лук репчатый, Морковь, Шампиньоны, Сало, Масло сливочное, Соль, Перец черный, Петрушка, Укроп, Вода, Кефир, Яйцо куриное, Маргарин, Сахар, Сода, Мука пшеничная.
Тэги: второе, обед, ужин, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Горшочки с овощами и говядиной
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/16/1630/163014.jpg" alt="Рецепт: Горшочки с овощами и говядиной" title="Рецепт: Горшочки с овощами и говядиной"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Эти чудо-горшочки научила меня готовить моя любимая мамочка, с тех пор я готовлю их и просто на ужин, и на праздники. Они всегда получаются вкусными, а хлебушек сверху пропитывается ароматом из горшочков и прекрасно их дополняет.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/60/">
          Горячие блюда в горшочках
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Горшочки с овощами и говядиной»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2274">Сало</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/26544/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Горшочки с овощами и говядиной

Категория: Горячие блюда › Горячие блюда в горшочках

Ингредиенты для «Горшочки с овощами и говядиной»:

Говядина Картофель Лук репчатый Морковь Шампиньоны Сало Масло сливочное Соль Перец черный Петрушка Укроп Вода Кефир Яйцо куриное Маргарин Сахар Сода Мука пшеничная

Тэги: второе, обед, ужин, праздник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

509

Салат "Грибная полянка"

57
509
123706

1290

Быстрая закуска из огурцов

81
1290
25290

405

Нью-йoркский шоколадно-ореховый торт

108
405
7852

Фотографии «Горшочки с овощами и говядиной» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

28 мая 2009 года fjeril deleted #

Супер!!!!

28 мая 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Спасибочки огромное!!!

27 мая 2009 года Ирина полторыхина #

Отлично!!!!

28 мая 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Спасибочки!!!

27 мая 2009 года irmama #

Вкусно!

28 мая 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Благодарю!

27 мая 2009 года Natali-bar #

класс! спасибо!! утащю!!

28 мая 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Кушайте на здоровье!!!

27 мая 2009 года Поваренок-новичок #

обязательно попробую сделать! спасибо за рецепт,забрала себе

28 мая 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

СПАСИБО!!!

27 мая 2009 года Alana #

28 мая 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

27 мая 2009 года N-t-liY #

Спасибо и попробуем! Ням-ням

28 мая 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Спасибо!

27 мая 2009 года Витана deleted #

Какая прелесть!!!

Обязательно попробую приготовить! Вам ++++++++++++

28 мая 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Спасибочки большое!!!

27 мая 2009 года Juligera #

Всё как я люблю, даже лепёшка сверху - потрясающе!!! +

28 мая 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Спасибо!!!

27 мая 2009 года lema #

Ммммм!! Как вкусно!!!!

28 мая 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Спасибо!

27 мая 2009 года MAJSKAJA deleted #

интересный рецепт, спасибо!

28 мая 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

ПожалуЙста! Кушайте на здоровье!

27 мая 2009 года alen4ik #

обожаю готовить в горшочках. молодец ++++++++++++++++

28 мая 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Благодарю!!!

27 мая 2009 года Bjola Maya #

Как вкусно!!!!!

28 мая 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Спасибо!!

27 мая 2009 года Arabica #

моя мама тоже делала горшочки с крышечками из теста ) Вкуснотища!

28 мая 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

да

27 мая 2009 года AllyokA #

очень вкусно

27 мая 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Пасипки!!!!

27 мая 2009 года pirinka #

Вкуснотища какая!!! +++++++++++

27 мая 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Благодарю

27 мая 2009 года Lill #

Красивущие горшочки и очень вкусные! А крышечки из теста хрустящие получаются или мягенькие?

27 мая 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Крышечки в середине мякие, а по краям хрустящие.

27 мая 2009 года Катим #

Замечательный рецепт! Большое спасибо!

27 мая 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Пожалуйста!!!

27 мая 2009 года оксана22081 #

А без сала можно обойтись?

27 мая 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Конечно можно. Тут же все на любителя!!!

27 мая 2009 года Ируня # (модератор)

Изумительно!!!! +++++++

27 мая 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Спасибочки!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V090 "Нью Рочелле"

Каркасный дом V535 "Делта"

Каркасный дом с террасой V265 "Фаузенд-Оукс"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Горшочки с овощами и говядиной

Ингредиенты для «Горшочки с овощами и говядиной»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Горшочки с овощами и говядиной»:

Похожие рецепты

Судак в горшочках

Картофель в горшочках "От бабули"

Чанахи на украинский манер

Куриное жаркое с ароматом апельсина

Запеканка в горшочке

Жаркое с кроликом, белым вином, овощами и клюквенным соусом

Картофель с опятами в сливках под сырной корочкой

Лобио из горшочка

Каша "Завтрак в старинном стиле"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Грибная полянка"

Быстрая закуска из огурцов

Нью-йoркский шоколадно-ореховый торт

Фотографии «Горшочки с овощами и говядиной» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V090 "Нью Рочелле"

Каркасный дом V535 "Делта"

Каркасный дом с террасой V265 "Фаузенд-Оукс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!