Версия для печати
  • 27 мая 2009, 12:23
  • 1165918

Горшочки с овощами и говядиной

Рецепт: Горшочки с овощами и говядиной

Эти чудо-горшочки научила меня готовить моя любимая мамочка, с тех пор я готовлю их и просто на ужин, и на праздники. Они всегда получаются вкусными, а хлебушек сверху пропитывается ароматом из горшочков и прекрасно их дополняет.

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Ингредиенты для «Горшочки с овощами и говядиной»:

Время приготовления:

Количество порций: 4


Рецепт «Горшочки с овощами и говядиной»:

Все необходимые продукты помыть, почистить и нарезать:
мясо, сало, лук, картофель - кубиками
морковь натереть на мелкой терке
грибы нарезать пластинками

Теперь складываем все в сыром виде в горшочки слоями:
1 слой - говядина

2 слой - сало

Солим слегка

Перчим по вкусу и перемешиваем

3 слой - лук

4 слой - морковь

5 слой - грибы

6 слой - картофель

Сверху в каждый горшочек положить по 1 чайной ложке сливочного масла

Немного зелени петрушки и укропа

Далее в литровую банку наливаем воду и растворяем в ней соль по вкусу и заливаем эту водичку в горшочки

Теперь готовим тесто для крышек:
смешиваем кефир, яйцо, маргарин, соль, сахар, соду

Добавляем муку и замешиваем плотное тесто

Делим его на 4 части, придаем руками каждой части форму круга, накрываем тестом горшочек сверху и залепливаем как вареники.
Ставим горшки в духовку на 1-1,5 часа при температуре 200 градусов

Достаем, проверяем готовность

И подаем к столу со сметаной.

Приятного аппетита!!!
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Горшочки с овощами и говядиной
Описание: Эти чудо-горшочки научила меня готовить моя любимая мамочка, с тех пор я готовлю их и просто на ужин, и на праздники. Они всегда получаются вкусными, а хлебушек сверху пропитывается ароматом из горшочков и прекрасно их дополняет.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Рецепт отличный. Наверное только говядину молодую надо выбирать, потому-что для некоторой и 3-х часов не хватит.
Вкуснятина!
Пасипки!
Однажды угощали меня НЕЧТОМ подобным, но я сколько пробовала делать сама - такая вкуснота ни разу не получалась... Вдруг это то, что я искала..?
А говядина 500 МЛ(!!!) - это в смысле 500 грамм?
да 500 грамм-это опечатка! Спасибо за коммент!
Очень вкусно сама такие делаю +++++++
Спасибо!
Инночка,вот это класс!!!!! Такие аппетитные горшочки!!!!! Забрала с удовольствием!!! Ты посмотри какой успех!!!!! Умничка!!!++++++++
Большое спасибо!!!
Инночка, принимай отчёт!!!! Горшочки были восхитительны! Крышечки тоже!!!!!
Я очень рада, что у тебя все получилось и что рецепт понравился
Только фотка куда-то пропала....Я её прикрепляла.....
Классные горшочки ++++++++++++
Благодарю!
Ничего себе, как здорово! ++++++++
Спасибо!
Горшочки отменные,а мамочке благодарность за вкусное блюдо !!!+++++++++++++++
СПАСИБО!!!
Хороший рецепт!
Спасибо! Рада, что вам понравился!
Чудо горшочки!+++++
Пасипки!
Мамочка умница, и Вы тоже!!! Спасибо вам обеим за такой потрясающий рецепт!!!
Спасибо, что поблагодарили мамочку!! Она у меня УМНИЦА!!!
Да ужж! Обалдено, будем пробовать, утащила в КК . Спасибо за рецепт.
Вам
Пожалуйста!!!
Чудесный рецепт, очень вкусно!
Спасибочки!!!
Забираю себе вкуснятину!!!! Класс!!!
Благодарю!!
Как вкусно
Спасибо!!!
очень-очень красиво и вкусно!!! Вам +++++++++++
Благодарю!!!
Супер!!!!
Спасибочки огромное!!!
Отлично!!!!
Спасибочки!!!
Вкусно!
Благодарю!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook