Версия для печати
  • 27 мая 2009, 12:23
  • 1165415

Горшочки с овощами и говядиной

Рецепт: Горшочки с овощами и говядиной

Эти чудо-горшочки научила меня готовить моя любимая мамочка, с тех пор я готовлю их и просто на ужин, и на праздники. Они всегда получаются вкусными, а хлебушек сверху пропитывается ароматом из горшочков и прекрасно их дополняет.

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Ингредиенты для «Горшочки с овощами и говядиной»:

Время приготовления:

Количество порций: 4


Рецепт «Горшочки с овощами и говядиной»:

Все необходимые продукты помыть, почистить и нарезать:
мясо, сало, лук, картофель - кубиками
морковь натереть на мелкой терке
грибы нарезать пластинками

Теперь складываем все в сыром виде в горшочки слоями:
1 слой - говядина

2 слой - сало

Солим слегка

Перчим по вкусу и перемешиваем

3 слой - лук

4 слой - морковь

5 слой - грибы

6 слой - картофель

Сверху в каждый горшочек положить по 1 чайной ложке сливочного масла

Немного зелени петрушки и укропа

Далее в литровую банку наливаем воду и растворяем в ней соль по вкусу и заливаем эту водичку в горшочки

Теперь готовим тесто для крышек:
смешиваем кефир, яйцо, маргарин, соль, сахар, соду

Добавляем муку и замешиваем плотное тесто

Делим его на 4 части, придаем руками каждой части форму круга, накрываем тестом горшочек сверху и залепливаем как вареники.
Ставим горшки в духовку на 1-1,5 часа при температуре 200 градусов

Достаем, проверяем готовность

И подаем к столу со сметаной.

Приятного аппетита!!!
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Горшочки с овощами и говядиной
Описание: Эти чудо-горшочки научила меня готовить моя любимая мамочка, с тех пор я готовлю их и просто на ужин, и на праздники. Они всегда получаются вкусными, а хлебушек сверху пропитывается ароматом из горшочков и прекрасно их дополняет.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
забрала обязательно такую вкуснотищу попробую
Изумительный рецепт!!!
Спасибо за вкусняшку!!!
какие вкуснючие горшочки, хочууууу!!!!!
Спасибо я только пока читал рецепт чють слюной не поперхнулся.
Картошечка отличная получилась
но вот крышечки суховаты и подгорели и делал все строго по рецепту
Очевидно вы немного передержали их в духовке или готовили на сильном огне_не расстраивайтесь, ведь во всем нужна тренировка
Попробую сегодня, спасибо за рецепт. Ни разу не делала с тестом бездрожжевым меньше хлопот!!
анимации бесплатно
Вау какие горшочки! Инночка
Спасиб, Юленька
Сегодня буду готовить с грибами!
Приятного аппетита!
присоединяюсь к вопросу Аллы про подгорание крышечек...
Нет
Подскажите пожалуйста, а крышечки из теста не подгорают за 1,5 часа?
Нет, они получаются очень вкусненькие
Спасибо за рецепт , я люблю горшочки - блюда в них всегда получаются очень вкусными!!! +++++
Здорово!!! Спасибо большое!
Кушайте на здоровье
Приготовила, без грибов, без сала, без зелени, просто картошка, морковка, лук и мясо, сверху на картошку бухнула по ложке майонеза, и хочу сказать, что все-равно получилось очень вкусненько, а крышечки из теста вообще красотища!!!! С П А С И Б О ! ! !
Мне очень приятно, что вам понравилось мое блюдо На здоровье
У меня нет грибов и в магазин чё-то не хочется бежать, попробую без них. Я еще слышала, что чернослив добавляют, интересно, а можно добавить курагу, ну так - для запаха?! Спаибо за рецепт, буду готовить прям сейчас!
А у меня бабуля такую вкуснятину делала! Спасибо!!
Кушайте на здоровье
А у меня бабуля такую вкуснятину делала! Спасибо!!
спасибки за рецептик,давно искала.
Кушайте на здоровьице!!!!
обнаружила такую вкуснятину и с огромным удовольствием утянула в копилочку. СПАСИБО. ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ
а если сало не добовлять (дополнительную ложку сливочного масла) можно?
Конечно можно. Можно и сметанки добавить вместо сала например Приятного аппетита!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook